27 – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 2 fois.

Lire la suite ▸

Portraits de Région 2004 – Le Pain – Timbre N° 3649

Lire la suite ▸

Sans titre95

« Je comprends pourquoi il file si vite ; je lui ai donné ma carte de pain au lieu de ma carte de visite ! »

Lire la suite ▸

Jeton de Pain – Société Alimentaire de l’Est – Longuyon

(54 Meurthe-et-Moselle)

Lire la suite ▸

Sans titre7

Une partie commerciale de notre profession qui a presque complètement aujourd’hui disparut, c’est la vente ambulante. Voici quelques cartes postales qui nous font découvrir ce qu’étaient les rues de nos villes au début du 20 eme siècle.

Lire la suite ▸


L’histoire de la mouture du blé.

Lire la suite ▸

Sans titre27

Grèves des boulangers de Meaux, 22 septembre 1906.

Lire la suite ▸

Sans titre67

Boulangerie non identifiée à Chateau du Loir (72) en 1905.

Lire la suite ▸

Sans titre34

L’enfant et le pain

Lire la suite ▸

401

L’évolution des blés tendres et de la panification au cours de l’histoire récente.

Lire la suite ▸

Sans titre4

Lire la suite ▸

Jeton de Boulangerie Coopérative à Capdenac (Aveyron)

49 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

25mm. Aluminium, rond et uniface. BOULANGERIE COOPERATIVE *  CAPDENAC * / 2 k. ∆

Lire la suite ▸

Jeton publicitaire Boulangerie Moderne Chevet,

Chalon-sur-Saône (71 – Saône-et-Loire)

52 A – Jean-Claude THIERRY –  Collection privée – Agrandi 2 fois. 22mm. Aluminium, octogonal, pourtour perlé ; BOULANGERIE / MODERNE / CHEVET / 27 / RUE DE BELFORT. Revers : BON POUR 20c / EN MARCHANDISES.

Lire la suite ▸

Commémoration Nationale organisée par la société des Compagnons Boulangers et Pâtissiers restés fidèles au Devoir et la Commune d’Exoudun à la mémoire de Madeleine et André Daniau et des Compagnons boulangers du tour de France de tout rites, disparus lors du conflit.

Exoudun, le 1er juin 2014.

EXOUDUN – Du 31 MAI au 1er JUIN 2014

Sans titre1

Un visiteur de l’exposition « Le Pain dans la Grande Guerre » est passé dernièrement au musée du Compagnonnage pour y montrer l’un des objets de sa collection. Il s’agit d’une petite boîte en os, à fond de bois, à trois pieds.

Lire la suite ▸