SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Sur M6, « Maison à vendre » du 2 décembre 2022 à 21h, lors de cette émission de Stéphane Plaza où les compagnons du tour de France participent à la rénovation des logements, notamment les compagnons peintres-vitraillistes, le jeune compagnon pâtissier, Baptiste Déplacé a été invité à témoigner de son tour de France actuel. Émission vue par 2 millions de FOYERS !

La baguette de pain française figure

au patrimoine immatériel de l’Unesco !

Lire la suite ▸

Thierry Meunier, Normand la Fierté du Devoir, compagnon boulanger, R.F.A.D.

Émission “Envoyé spécial – Les mordus du pain.” France 2 le 24/11/2022

La Cayenne de Paris est heureuse de vous présenter son nouvel aspirant pâtissier, Thomas André dit Angevin (Au centre).

Stage de perfectionnement des itinérants pâtissiers début novembre, par Frank Putin, Franc-Comtois, la Franche Gaieté, compagnon pâtissier R.F.A.D. Merci à l’entreprise Viennet de Villers-le-lac d’avoir accueilli ce stage.