LE samedi 03 05 2025
Dans le cadre de la fête du pain annuelle sur le parvis de Notre Dame à Paris, l’Équipe de France de Boulangerie, l’équipe qui réunit les Meilleurs Ouvriers de France Boulangers, montrent leurs talents et jugent les différents concours organisés sur place, parmi eux, notre compagnon boulanger RFAD, Thierry Meunier, Meilleur Ouvrier de France Boulanger (deuxième à partir de la gauche).
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LE jeudi 01 05 2025
Visite de Sylvain Chaudat, compagnon pâtissier RFAD chez Louis Béton, compagnon pâtissier RFAD, installé à la Réunion dans son Salon de thé Bo’dézir
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LE dimanche 27 04 2025
À Lyon, le travail du futur aspirant pâtissier, Ethan Julien, a été accepté.
Categorie : Actualités, Professionnel
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LE dimanche 27 04 2025
La Cayenne de Toulouse est heureuse de vous présenter Corentin Ranchon, aspirant pâtissier dit Ile-de-France.
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LE samedi 26 04 2025
Forum des métiers du Grand-Pressigny avec les compagnons boulangers, Sébastien Croix, Alain Boudet, pour présenter leurs deux métiers aux élèves de 4ᵉ.
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LE mercredi 16 04 2025
Troisième session pour les contrats « Accord-Cadre » à Anglet ! Les sujets de types examens sont au rendez-vous, feuilletage, brioche, tartelettes, quiches et quelques extra, fougasses, pastis landais, tourtes de pâque à l’agneau et au poulet.
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LE dimanche 13 04 2025
Forum des métiers à Thouars avec les compagnons boulangers, Lancelot Receveur, Sébastien Croix, Alain Boudet et des compagnons plombiers et couvreurs pour présenter les différents métiers et formations de la fédération compagnonnique
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LE lundi 31 03 2025
La Cayenne de Paris est heureuse de vous présenter Armand Ferrier, aspirant boulanger dit Parisien.
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