SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Lire la suite ▸

Surgères, le 19 mai 2025. ENILIA-ENSMIC : CONCOURS DE BOULANGERIE TROPHÉE CÉRÉALES

Lire la suite ▸


Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

Dans le cadre de la fête du pain annuelle sur le parvis de Notre Dame à Paris, l’Équipe de France de Boulangerie, l’équipe qui réunit les Meilleurs Ouvriers de France Boulangers, montrent leurs talents et jugent les différents concours organisés sur place, parmi eux, notre compagnon boulanger RFAD, Thierry Meunier, Meilleur Ouvrier de France Boulanger (deuxième à partir de la gauche).

Lire la suite ▸

Visite de Sylvain Chaudat, compagnon pâtissier RFAD chez Louis Béton, compagnon pâtissier RFAD, installé à la Réunion dans son Salon de thé Bo’dézir 

À Lyon, le travail du futur aspirant pâtissier, Ethan Julien, a été accepté.

La Cayenne de Toulouse est heureuse de vous présenter Corentin Ranchon, aspirant pâtissier dit Ile-de-France.

Forum des métiers du Grand-Pressigny avec les compagnons boulangers, Sébastien Croix, Alain Boudet, pour présenter leurs deux métiers aux élèves de 4ᵉ.