SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Les jeunes se sont retrouvés pour un stage à Villers-le-lac.
Un grand merci au compagnon boulanger, Simon Viennet, pour avoir permis cette retransmission.

Signature du nouveau contrat de projet 2025-2029 pour la Forêt d’Exception® de la Sainte-Baume

Lauréats du concours Relais Desserts Charles Proust 2024

Trophée RD Charles Proust 3e PRIX : 

Axel LEBELLANGER – CPRFAD – Institut Culinaire de France – Damien JULIA

Des jeunes se sont retrouvés pour un stage à Valence. Un grand merci au compagnon boulanger, Xavier Honorin, pour avoir permis cette retransmission.

 

 

Les itinérants de Lyon se sont retrouvés pour un stage. Un grand merci aux compagnons pâtissiers, Pascal Bureau Pascal et Adrien Romeder, pour cette retransmission.

 

 

Les Compagnons selliers, tapissiers, cordonniers, bottiers et maroquiniers du devoir se réunissaient à Loches, samedi 26 octobre 2024, pour fêter leur patron saint Crépin, mais aussi les 60 ans de la création de leur société.

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Jean-François Devineau, Compagnon Pâtissier (RFAD), Béarnais la Persévérance, président fondateur de pâtissier dans le monde, a organisé la finale du concours du gâteau de voyage aux seins de la maison de la Fédération Compagnonnique d’Anglet.

Les 19 et 20 octobre 2024, à 50 jours de la réouverture de la cathédrale Notre-Dame de Paris, l’Association Restaurons Notre-Dame a organisé la manifestation « Notre-Dame Vient à Vous » dans le cadre exceptionnel des Forges Royales de Guérigny. Cet événement a attiré plus de 3000 visiteurs au cours du week-end, faisant de cette première édition un véritable succès populaire. Les 41 partenaires de la manifestation Notre-Dame vient à Vous

Les itinérants de Paris se sont retrouvés à Houilles, pour un stage viennoiserie. Un grand merci au compagnon pâtissier, Emmanuel Thomassin, pour cette retransmission dans son entreprise .

 

 

 

Des itinérants se sont retrouvés à Anglet, pour un stage. Un grand merci au compagnon pâtissier, Xavier Mougin, pour cette retransmission au centre de formation des Compagnons du Tour de France à Anglet et Lons
3, allée de Bellevue, Anglet, France – 05 59 63 87 57 angletlons.compagnonsdutourdefrance.org