SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Les Compagnons boulangers et pâtissiers, de la Cayenne de Toulouse, ont organisé leur fête patronale de la Saint-Honoré.

Les Compagnons boulangers et pâtissiers, regroupant la Cayenne de Tours et la Chambre de Nantes, ont organisé leur fête patronale de la Saint-Honoré à l’Alliance de Tours.

Willy Rovelli voyage en région avec une partie de sa joyeuse bande pour rencontrer des artisans et ces producteurs hauts en couleur autour d’un déjeuner, et partager un moment de convivialité. Métier et savoir-faire. circuits-courts, transmission, vie quotidienne, famille… tous les sujets sont abordés dans la bonne humeur.

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Travail de réception accepté de la Cayenne de Toulouse, de Lancelot Receveur à Montpellier.

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Correction du travail d’adoption du Pays Talalaeff Victoire. Validé par la Cayenne d’Anglet.

Les itinérants se sont retrouvés à Anglet, pour un stage de boulangerie-pâtisserie au centre de formation des Compagnons du Tour de France à Anglet et Lons, 3, allée de Bellevue, Anglet, France – 05 59 63 87 57 angletlons.compagnonsdutourdefrance.org

 

Les itinérants pâtissiers se sont retrouvés à Anglet, pour un stage. Un grand merci au compagnon pâtissier, Baptiste Déplacé, pour cette retransmission au centre de formation des Compagnons du Tour de France à Anglet et Lons
3, allée de Bellevue, Anglet, France – 05 59 63 87 57 angletlons.compagnonsdutourdefrance.org

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Magnifique journée en ce dimanche 7 avril 2024, à la 7ᵉ Cayenne, en effet la Cayenne de Lyon a vu la naissance de deux nouveaux frères, compagnons boulangers restés fidèles au Devoir, Gaëtan Rivière, Normand Cœur Vaillant et Léopold Trichard, Bourguignon la Bonne Pensée, (avec bouquet d’immortelle à la boutonnière).

Les itinérants se sont réunis à Bordeaux pour un stage viennoiserie. Un grand merci aux compagnons Terry Beugnot et Benoît Lefort, CBRFAD, de les avoir accueillis dans leur entreprise.

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