SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Tour de France Inside est la rubrique de témoignage de nos itinérants.

Un résumé et ressenti des villes où ils sont passés et de celle en cours.

Christophe Leurs

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Cette année encore, c’est avec joie que les Compagnons boulangers et pâtissiers de la Cayenne de Paris ont organisé leur fête patronale « la Saint Honoré », merci aux nombreux invités d’avoir répondu présent à l’invitation.
Partager apporte bien plus que du bonheur, il apporte le sentiment du Devoir accomplit, le partage du pain, du vin, des chansons, des rires et de l’émotion est l’un des piliers de l’édifice qui nous est le plus chère à tous :  la Fraternité.

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Un résumé et ressenti des villes où ils sont passés et de celle en cours.

Louis Béton

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C’est le 27 avril en l’hôtel de Ville de Brumath  que notre Pays Bourcier, Picard la Fidélité reçu insigne et diplôme d’appartenance à l’association culinaire Les Toques Françaises des mains de sa présidente nationale Marie Sauce Bourreau et de son délégué « Grand Est » Jean-Claude Donatin.

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Un résumé et ressenti des villes où ils sont passés et de celle en cours.

Nelson Manicon

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Au mois de mai, dans presque toutes les Cayennes, les CBPRFAD façonnent de nouveaux compagnons, Lyon, Paris, Tours (Photos) et Toulouse.

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Bastien Delmau

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PRÉSENTE SON OUVRAGE « ARTISAN BOULANGER » ET LIVRE UN MESSAGE FORT AUX JEUNES GÉNÉRATIONS DE BOULANGERS

Thierry Meunier, MOF et Compagnon Boulanger Resté Fidèle Au Devoir, a présenté ce jour son premier ouvrage baptisé « Artisan Boulanger », au sein de sa boulangerie de Boulogne-Billancourt. A cette occasion, Daniel Goupillat, Président de la Chambre de métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-Seine, et Anthony Bosson Artisan-Boulanger, Compagnon du Devoir, ancien élève de Thierry Meunier, étaient notamment présents pour souligner et témoigner du rayonnement de la carrière du MOF.

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Axel Lebellanger

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Un Compagnon Patissier formateur GLACIER à l’ENILIA de SURGÈRES

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