La partie ébouillantée

Mie avec et sans Zavarka.jpg

Lire la suite ▸

Carnet de timbres-poste illustré par douze métiers d’excellence à l’occasion des 100 ans du COET-MOF.

Métiers d’Excellence.

Le 6 mars 2023, La Poste émet un carnet de timbres-poste illustré par douze métiers d’excellence à l’occasion des 100 ans du COET-MOF.

Lire la suite ▸

L’énergie… Un thème d’actualité…

F:\archives pour articles\Bois de chauffage\bois de boulangers.jpg

Lire la suite ▸

Matricule 20063

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

 

Lire la suite ▸

Du photographe Schall Roger (Nancy 25–07–1904 – Paris 04–12–1995) en 1941 à Montmartre, 18ème arrondissement, Paris. Visible au Musée Carnavalet à Paris.

Lire la suite ▸

Pour le pétrissage au début de 1900, l’argumentation pour transférer, l’effort sur la machine pouvait être simplement humaine, quand on voit le nombre de gestes et la pénibilité engagée pour soulever la pâte, afin de réaliser des pâtes bien battues.

Lire la suite ▸

Manufacture Lyonnaise de matières colorantes.

PAIN

Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 1.5 fois

Lire la suite ▸