Lors de la Première Guerre mondiale, l’armée française mobilisera 150 000 mulets.

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Jeton Boulangerie de Paris 55 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

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Bien connu des pâtissiers, le pastillage s’utilisait de multiples façons. Il se composait principalement de sucre, puis d’amidon et de gomme. Cette dernière était pulvérisée, puis ramollie et regonflée à l’eau.

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59 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

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Ferdinand Cheval est né à Charmes, un petit village proche d’Hauterives en 1836.

Il fut apprenti et ouvrier boulanger à Valence dés 1856.

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Fête du Pain de Chancenay, 1998 (Haute Marne)

219 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée – Agrandi 2 fois.

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Sans titre8

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C’est au 20, rue du Maréchal Foch, que se trouve une petite sculpture de Saint-Honoré,  qui semble datée de 1778. Certainement le lieu d’une ancienne boulangerie.

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L’Hospitalité par le Travail 1890 & La Bouchée de Pain 1884

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Chers amis, c’est avec plaisir que je vous présente Madame Nina Régis, qui a accepté courageusement de rejoindre le CREBESC afin d’apporter sa pierre à l’édifice .

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Le siège de Lyon est un évènement survenu du 9 août au 9 octobre 1793 à la suite du soulèvement de Lyon contre la Convention nationale.

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Jetons Boulangerie de Paris

Abondance Sécurité des Peuples

54 A – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

27mm. Argent. Avers : Saint Honoré en tenue d’évêque, crosse dans la main gauche, rayonnant, la main droite levée en bénédiction. BOULANGERIE DE PARIS. Revers : En forme de couronne de triomphe, une couronne faite d’épis de blé nouée sur le bas. ABONDANCE SECURITE DES PEUPLES.

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Russie – Tatapctah (Tatarstan) Bon pour 1 kilo de Pain

Russie – 1 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

18mm. Bronze.

Avers : (Légende en Cyrillique). Tour Suyumbike de Kazan.

Revers : trois épis

Nous connaissons ces différents types de jetons :

– Jeton pour 1 Kilo (de pain) bronze, 18mm

– Jeton pour 10 Litres (de pétrole) bronze, 25 mm / revers : (chevalet de pompage pour puits de pétrole).

– Jeton pour 20 Litres (de pétrole) cupro-nickel, 25 mm / revers : (chevalet de pompage pour puits de pétrole).

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