Il est difficile de fixer l’époque où le travail de nuit est apparu en boulangerie, mais ce qui est certain, c’est qu’en France les boulangers n’ont pas toujours travaillé la nuit.
lundi 07 Oct 2024
Guerre - Militaire, Photo, peinture, lithographie
samedi 05 Oct 2024
« Les villageois et les paysans sont très heureux de savoir
que les Français sont venus pour aider les Belges. »
Belgique, août 1914. Agence « Sport & General Press Agency Ltd »
jeudi 03 Oct 2024
LE CONGRÈS DE NÎMES DE 1946,
ADHÉSION À L’ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR.
mardi 01 Oct 2024
Carnet de 12 timbres-poste illustré par des pâtisseries françaises
Le 7 octobre 2024, La Poste émet un carnet de 12 timbres-poste illustré par des pâtisseries françaises emblématiques. Un carnet gourmand à savourer !
dimanche 29 Sep 2024
Le siège de Lyon est un évènement survenu du 9 août au 9 octobre 1793 à la suite du soulèvement de Lyon contre la Convention nationale.
vendredi 27 Sep 2024
De Boris Kustodiev, peintre russe et décorateur de scènes de théâtre, 1878-1927.
lundi 23 Sep 2024
Service de la Boulangerie
Métier - Artologie, Métier - Produit
dimanche 22 Sep 2024
Vaste sujet, car il couvre une période longue d’un millénaire, pour les historiens, le Moyen Âge est la période de l’Histoire située entre l’Antiquité et la Renaissance. Elle débute en 476 avec la chute de l’Empire romain et prend fin en 1492, année de la découverte de l’Amérique par Christophe Colomb.
Métier - Artologie, Métier - Matière première
jeudi 19 Sep 2024
dimanche 15 Sep 2024
Statuette en terre cuite d’un boulanger cuisant du pain, datant de 500 avant JC, acquis en Béotie, Grèce en 1900, visible au Musée d’histoire de l’art de Vienne, Autriche.
