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Sans titre35

E.PACAUD, Périgord l’Aimable Conduite, reçu à Orléans le jour de la Toussaint 1884.

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Saint Pargoire Bureau de Bienfaisance (34-Hérault)

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Boulan

Voici les 31 boulangeries ou anciennes boulangeries classées de Paris, protégés pour leurs devantures, vitres peintes et/ou leurs décors intérieurs :

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Sans titre1

Très rare photographie du chauffage de l’eau pour le pétrissage.

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Sur une réalisation de Fiestoforo, deux boulangers (Olivier Hofmann -boulanger à Reconvilier et Marc Dewalque)  ont eu l’idée de transcrire en français et avec une implication plus française et historique les commentaires de ce dessin critiquant le droit de propriété sur les semences.

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Sans titre5

Cette réception revêt deux cachets très particuliers, le premier est qu’elle a lieu en pleine occupation allemande et de plus en zone occupée ! Ce qui oblige à revoir les conceptions contemporaines sur les rapports entre l’occupant allemand et les compagnonnages…

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Cela s’est passé le 14 septembre 2016, Bayer a racheté Monsanto.

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