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L’action de ce film « La Clef des cœurs », d’Yves André Hubert en 1966, se déroule en 1815, puis en 1827 dans une ville de province.

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Jean Pierre SOUBSOL, Montauban la Liberté.

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Roland GUINET, haute figure de la boulangerie française, décédé à l’âge de 85 ans, le 30 mars 2013.

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Cayenne des Compagnons boulangers pâtissiers restés fidèles au Devoir et des Compagnons du Devoir boulangers pâtissiers.

Les Compagnons boulangers pâtissiers ont pour coutume de numéroter leurs Cayennes par ordre d’ouverture croissant, Blois portant le numéro 1, est nommée «Blois Fondation», les Cayennes suivantes sont nommées énième Cayenne du Tour de France. Voici les vingt-neuf Cayennes, par ordre chronologique, suivit de leur date de fondation et accompagnée de leur activité contemporaine (Situation au 1 septembre 2021) :

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By to London…avec le vrai pain

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Sarrebourg (57)  non identifiée

Jeton Pain Coopérative l’Union des Travailleurs de Leers (59-Nord)

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Boulangerie Jules MENNESSON de Loivre (51)

 

Jeton de la Chambre Syndicale des Patrons Boulangers – Nantes

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