mardi 05 Sep 2023
dimanche 03 Sep 2023
Le 14 aout 1843, à Héricourt (Haute-Saône), Louise Catherine WILHELM née JACOT donne naissance un petit garçon qui est prénommé Georges Alexandre. Son époux Etienne est sculpteur sur bois.
vendredi 01 Sep 2023
LE « NOUVEAU GÂTEAU DE VOYAGE » MASSÉ À TOURS EN 1893
lundi 31 Juil 2023
samedi 29 Juil 2023
La diversité des céréales, la complexité de la fermentation et le grand nombre de possibilités visant à son obtention, confèrent au pain une telle dimension, que classifier les pains du monde devient quasi impossible. On peut cependant déterminer cinq grandes catégories de pains sur notre planète.
jeudi 27 Juil 2023
1936; Le 125e anniversaire des Compagnons boulangers du Devoir est organisé simultanément avec le congrès de Blois,
et la fête annuelle des Compagnons des Devoirs et Devoir de Liberté de Blois et du Loir-et-Cher.
mardi 25 Juil 2023
dimanche 23 Juil 2023
vendredi 21 Juil 2023
mercredi 19 Juil 2023
lundi 17 Juil 2023
Règlement de 1891, du Syndicat des Compagnons et Aspirants boulangers du Devoir de la ville Bordeaux.
samedi 15 Juil 2023
Il n’a pas été possible d’identifier le lieu, la présence du mot « AUX » tracé à la craie sur la pelle à défourner nous fait penser à Aux-Aussat dans le Gers, peut-être lors de manœuvres.
Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D.
Livre, Photo, peinture, lithographie
jeudi 13 Juil 2023
Les boulangers à la construction de temple ?
