Les meules de foin, 1889, peinture de Paul Gauguin 1848-1903 ;
Musée : Courtauld Institute of Art de Londres.
vendredi 09 Fév 2024
lundi 05 Fév 2024
Coopérative de Boulangerie – 1888
samedi 03 Fév 2024
Les couleurs des compagnons boulangers du Devoir adhérant à la Fédération Compagnonnique des Devoirs Réunis, des compagnons boulangers du Devoir adhérant à l’Union Compagnonnique dits Les Amis de l’Union (Nantes) et des compagnons boulangers des Devoirs Unis.
vendredi 02 Fév 2024
La Chandeleur, ou fête des chandelles, correspond à la présentation de Jésus au Temple. La liturgie catholique a arrêté sa date au 2 février.
C’est à la Chandeleur qu’on fait traditionnellement sauter les crêpes et que l’on commence à se réjouir de voir bientôt, dit-on, la fin de l’hiver.
mardi 30 Jan 2024
Ce registre nominatif des compagnons, boulangers ou pâtissiers, décédés, reçus de 1811 à 1955, est issu de diverses sources compagnonniques, familiales, administratives et publiques. Il compte plus de sept mille compagnons et s’enrichit régulièrement grâce à vos retours et aux recherches du CREBESC.
lundi 29 Jan 2024
Boulangerie, 38 rue des Blancs-Manteaux, 4ᵉ arrondissement, Paris, 1911.
Photographie d’Eugène Atget (1857-1927)
samedi 27 Jan 2024
La guerre de 1870
jeudi 25 Jan 2024
mercredi 24 Jan 2024
LE GÂTEAU DES ROIS, PAR LE COMPAGNON JAMAIN (1895)
Dans le numéro 133 du 3 mars 1895 le journal L’Union Compagnonnique publia un article sur « Le Gâteau des Rois » signé de François JAMAIN, Bordelais le Soutien du Devoir, compagnon charron du Devoir. Né en 1857 à Monségur (Gironde), il fut reçu à Marseille en 1877 et adhéra à l’Union Compagnonnique de Bordeaux en 1893. Il s’est bien documenté pour écrire cet article qui ne relève pas de sa spécialité !
Gâteau des rois contemporain (photo Wikipédia)
mardi 23 Jan 2024
Tableau de Georges Braque 1882-1963, nature morte avec un pain. 1937.
dimanche 21 Jan 2024
Porteur aux Grains et Grenailles Fort aux Farines – Fort / Porteur aux Avoines
Crédit Photo CGB – Toutes les médailles présentées sont issues de la Vente exceptionnelle de la Collection médailles de Métiers de Fernand David
samedi 20 Jan 2024
ANOR – La Boulangerie Lobet-Fostier 1937.
