21 & 21a & b – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 2 fois.

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Jeton de Pain La Prévoyance de Saint Ouen Somme

17 – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 2 fois.
25mm. Laiton rond et percé. Avers : LA PREVOYANCE DESAINT OMER * SOMME * dans cercle perlé sur trois lignes ; SOCIETE /COOPERATIVE / CONSOMMATION. Revers : * PAIN * DEUXIEME QUALITE / 1 Ko.

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Les Jetons de Pain de la Coopérative de Thaon-les-Vosges Blanchisserie Teinturerie

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Syndicat des ouvriers boulangers de la Seine, Seine et Marne et Seine et Oise.

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Belgique – Soignies Boulangerie Coopérative  « la Concorde »

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Nous avons déjà abordé le problème des ouvriers boulangers et des placeurs. Arnaud, Libourne le Décidé est l’auteur de plusieurs chansons traitant de ce sujet. En voici une écrite vers 1886 par un ouvrier boulanger, Claude La bernardière. Cette chanson intitulée La Marseillaise des boulangers a été publiée dans la Revue biblio iconographique du 19 décembre 1896 :

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125 – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 3 fois.

21 mm. Aluminium. Avers : PATISSERIE ORIENTALE * S-LAMBROU* / * BONNE * ANNEE * .Revers : 12. RUE ZACHARIE / PARIS 5E– / TELEPHONE – GOR. 6631.

Les jetons publicitaires de Pâtisserie souhaitant « Bonne Année », se font rares, et celui-ci m’a incité à rechercher sur place à Paris,  le commerce de l’époque. La rue Zacharie est devenue la rue Xavier-Privas en 1929, ce jeton y est donc antérieur. Aujourd’hui, c’est un restaurant qui à remplacé la Boulangerie.

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Les auteurs du Centre de Recherche et d’Étude de la Boulangerie Et de Ses Compagnonnages souhaitent à ses lectrices et ses lecteurs, une excellente année 2019.

Jeton Bon Pour Un Pain ; La Compagnie du Kasaï

Belgique 9 Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

25mm. zinc. uniface. BON POUR / UN PAIN / C.K. La Compagnie du Kasai.

Le Kasaï fut exploré depuis 1884 par l’Allemand Wissmann qui y créa un établissement commercial de vie éphémère. En 1890, Le Marinel crée Lusambo en 1890, mais trois années plus tôt, la Sandford Exploring Expedition avait débuté des opérations commerciales et créé le poste de Luebo avant de fusionner en 1888 avec la SAB.

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France 5 – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 1.5 fois.

30mm. Laiton. Percé au centre. Deux faces identiques. BAU- DE BIENFAISANCE DE CHAUNY / PAIN / 1 k.500

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Caricature d’une famille allemande qui manque de pain, 14 mars 1915, Le Petit Journal.

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Belgique 8 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée. Agrandi 2 fois.

27 mm. Aluminium. Avers : NOUVELLE BOULANGERIE NATIONALE * BRUXELLES * plein champ dans un granulé ; BON / POUR UN / PAIN. Revers : NIEUWE NATIONALE BAKKERIJ * BRUSSEL * plein champ dans un granulé ; GOED / VOOR EEN / BROOD.

Dans le cas de la Belgique, nous découvrons l’une des nombreuses histoires de la Grande Guerre: celle de la pénurie dans la préparation, la distribution et, surtout, dans la possibilité d’acheter du pain, la plus grande difficulté pour la population. Les récoltes, le transport des céréales et des farines ainsi que les grammes que chaque personne avait le droit de recevoir, étaient strictement contrôlés par les autorités allemandes, et organisés par le Comité National de Secours et d’Alimentation (CNSA) en collaboration avec la Commission for Relief of Belgium (CBR).

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