Carnet « Une moisson de céréales » Epeautre & Petit Epeautre

24 – Jean-Claude THIERRY. (Phil-Ouest) Epeautre.

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Jeton du Bureau de Bienfaisance – Annonay (07-Ardèche) 

1 Kilo Pain

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Belle brigade de boulangers miliaires allemands (Strasbourg).

Réception de Sarah Bernhardt à la Coopérative de Boulangerie de Belle-Isle-en-Mer (Morbihan-56)

Portraits 04 – Jean-Claude THIERRY

Source du texte & photos ci-après : Communauté de Communes de Belle-Île-en-Mer –

Dossier de Presse – Maisons de sites & Office du Tourisme Haute Boulogne – 56360 – Le Palais

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La cellulose de la pâte de bois n’a aucun avantage nutritionnel, mais elle est utilisée dans de nombreux aliments comme additif. De plus la cellulose est biologique et sans OGM, elle peut également être utilisée dans les aliments certifiés biologiques.

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34 – Jean-Claude THIERRY – Yvert & Tellier n° 1456

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L’émigration vers l’Amérique du Nord et l’importation de la cultures du blé de l’autre côté de l’Atlantique est souvent attribué à des familles allemandes vivant en Russie.

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30 – Jean-Claude THIERRY. Collection privée

Le Timbre : Conçu par Bruno Ghiringhelli

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Quand les émigrés d’Europe au Canada, héritèrent de terres, ils ont recherché de semences qui savaient résister aux grands froids et aux courtes et fortes chaleurs du climat plus tranché du Canada. Des pionniers ont  reçu des semences de blé dites « de Pologne » débarquées à Glasgow et venant de Gdansk (ou Dantzig).  Il faut aussi noter que la Pologne d’alors ne couvrait pas le même territoire qu’aujourd’hui. Il faut se représenter les frontières du pays très mouvante à cette époque. C’est ce que l’on voulu montrer par cette carte.

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Le 15 mars 2021, La Poste émet un timbre sur l’ordre du Mérite agricole.

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Suisse – Carte maximum du Centenaire de  La Fédération de la Boulangerie 1885 – 1985

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LES ROIS ONT PEUR (1849)

La Revue comique à l’usage des gens sérieux a publié en son numéro de décembre 1848 un dessin de Fabritzius intitulé « Le gâteau des rois de 1849 ». On y voit Marianne, l’incarnation de la République, debout, rayonnante, coiffée d’un bonnet phrygien, tenant la fève trouvée dans la galette des rois.
Derrière, ses partisans républicains exultent. Mais les cinq monarques assis autour de la table sont saisis d’effroi, car leur trône est menacé par celle que, plus tard, on appellera « la gueuse » dans les milieux conservateurs.

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312 – Jean-Claude THIERRY. Collection privée

35mm. Métal blanc pour cette médaillette, au style porte clé.

Ayant contacté la société pour connaitre leur histoire, j’ai reçu le lien d’une vidéo du site, sans commentaires, dont voici la synthèse qui se décline en quatre axes :

Puratos est un groupe international disposant d’une gamme de produits dans les secteurs de la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie :

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