Cours de Cuisine et de Pâtisserie
mercredi 01 Mai 2024
« The sounds of Crust » image tirée du film « Ratatouille »
Écrit et réalisé par Brad Bird et Disney Pixar, 2007
lundi 29 Avr 2024
Congrès de Troyes, 2 et 3 juin 1939.
Photographie prise devant le siège des compagnons boulangers du Devoir,
Brasserie Tabac du Cirque, rue de Preize ; nous observons la présence d’une fanfare.
samedi 27 Avr 2024
PARIS XVI – Rue de la Tour, prise de la rue de la Pompe
jeudi 25 Avr 2024
Les compagnons boulangers sur le Tour de France, comme tous les jeunes de leur âge, aiment s’amuser ! Les filles, les copains, le bon vin et le moins bon ! Mais au XIXe siècle, cela n’est pas toujours facile…
mardi 23 Avr 2024
dimanche 21 Avr 2024
Bureau de Bienfaisance de Carcassonne (11-Aude)
vendredi 19 Avr 2024
mercredi 17 Avr 2024
Le 17 mai 2024, La Poste émet un timbre illustré par une baguette de pain française, dont les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
CPA, document, objet divers, Extras
lundi 15 Avr 2024
La CGT, Confédération générale du Travail,
créée le 23 septembre 1895 à Limoges, divise les compagnons.
samedi 13 Avr 2024
Huile sur toile de Vincent Giarrano, peintre américain, né en 1960.
CPA, document, objet divers, Extras
jeudi 11 Avr 2024
mardi 09 Avr 2024
Macaron Pierre Hermé – Monnaie de Paris
dimanche 07 Avr 2024
Chant, poème compagnonnique, Métier - Chant, poème
vendredi 05 Avr 2024
Voici un poème de Louis DEQUOY, Blois la Fraternité, Compagnon boulanger du Devoir.
(écrit le 20 mai 1893 et publié dans le journal Le Ralliement, n° 236, du 22 juillet 1893, p. 8).
