Léon DUVAUCHEL (1848-1902) est un écrivain oublié aujourd’hui, et bien à tort comme on le verra plus loin. Fils d’un épicier, il se fit connaître par des romans et des poésies régionalistes au sein du courant naturaliste.
Il fut particulièrement sensible à la beauté de la forêt de Compiègne et en 1891 il acheta une maison à Saint-Jean-aux-Bois (Oise), dans la forêt même.
Elu municipal dans cette commune en 1894, il mourut à Paris huit ans plus tard, mais il repose au cimetière de Saint-Jean-aux-Bois, où une stèle sculptée avec son portrait en médaillon est toujours visible.

Portrait photographique de Léon Duvauchel (1848-1902

Lire la suite ▸

« La monnaie par le sculpteur John Duarte cherche à recréer les valeurs éthiques du don et du partage. Les deux mains représentent l’être humain homme et les deux morceaux de pain, l’aliment ».

Portugal 1 – Jean-Claude THIERRY – Collection privée.

Lire la suite ▸

L’écrivain et poète régionaliste Louis MIRAULT (Cours-les-Barres (Cher) 1866 – La Charité-sur-Loire (Nièvre) 1938) publia à Tours en 1931 un recueil de cinquante fables et de cinquante poésies sous le titre : Pour les petits… et pour les grands aussi.

Parmi ses poèmes figure celui qui est intitulé « La croix sur le pain », qui a toute sa place sur le site du CREBESC.

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

Sans titre1

Le pain des mécontents…

Lire la suite ▸

Sans titre28

Biscuits et confiserie Fradin et Chatelain à Tours

Lire la suite ▸

« LES BEIGNETS DES PYRENEES » PAR JEAN RAMEAU (1905)

Jean RAMEAU, de son véritable nom Laurent LABAIGT, est un écrivain et poète natif des Landes, à Gaas, en 1858, mort à Cauneille (Landes) en 1942.
Auteur prolifique (60 romans, 5000 contes, sans compter les poèmes), il est quelque peu oublié de nos jours mais reste une personnalité connue dans son département natal.

Jean RAMEAU ; photographie de 1888

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

Frontière entre les ensemencements levurés et l’auto-fermentation.

Lire la suite ▸

DE PETITS MARCHANDS PARISIENS DEVENUS RICHES

Lire la suite ▸


Sans titreLe Président de la République aux boulangers en 1918

Lire la suite ▸

PrésidentFrancis-COMBE

Francis Combe (1926-1982)

Lire la suite ▸

Allemagne – Pain d’épices et de chocolat à Nuremberg d’Heirich Haeberlein – Noces d’argent de l’entreprise de Von Erdmann et Madlon Staudt.

Allemagne – 10 – Jean-Claude THIERRY. Crédit photo et texte CGB.

Lire la suite ▸

Comme on a beaucoup parlé, tout récemment, des nouveaux systèmes de fours mobiles employés lors de l’essai de mobilisation de notre 17°  corps d’armée, nous croyons intéresser nos lecteurs en leur donnant les dessins des deux systèmes employés, le four Lespinasse modifié, et le four Locomobile Geneste et Herscher. Les fours, dit Lespinasse, du nom de leur inventeur, se composent de 202 pièces de tôle ; le four se monte sur le sol ; on creuse devant la porte du fourneau un trou d’un mètre carré où se place le brigadier chargé d’enfourner; la terre enlevée sert à recouvrir le four, dont les travées sont assujetties par dès chaînes et des vis à oreilles.  »

Lire la suite ▸

Marcellin DESBOUTIN est un graveur et peintre né à Cérilly (Allier) le 26 août 1823. En 1845, il entra dans l’atelier du sculpteur Etex, puis de Couture, il visita ensuite la Hollande, la Belgique et l’Angleterre pour s’imprégner des œuvres des grands peintres du passé. Il se fixa enfin en Italie, terre des arts par excellence. Il vécut longtemps à Fiesole puis rentra en France vers 1872.
En 1890, avec les peintres Meissonier et Puvis de Chavannes, il fonda la Société nationale des Beaux-Arts.
Il fut décoré de la Légion d’Honneur en 1895.

Il passa les dernières années de sa vie à Nice où il s’éteignit le 18 février 1902, âgé de près de 79 ans.

Lire la suite ▸