mardi 19 Oct 2021
Très chers Amis,
C’est quelques mots pour faire un point sur notre société des Compagnons Boulangers et Pâtissiers restés fidèles au Devoir. À sa naissance en 2011 notre groupement s’intitulait Fédération des Compagnons Boulangers et Pâtissiers restés fidèles au Devoir.
lundi 11 Oct 2021
» Par un heureux hasard de circonstances, je viens de prendre connaissance des pièces compagnonniques d’un Compagnon Boulanger du Devoir : le Pays Saunière François dit Carcassonne l’Ami du Courage, né à Saint-Ferriol dans l’Aude (11)
jeudi 07 Oct 2021
Suisse Zurich – Exposition Boulangerie Pâtisserie – 1913
CPA, document, objet divers, Extras
mardi 05 Oct 2021
Association Culinaire des Cuisiniers-Pâtissiers-Confiseurs de la ville de Tours.
CPA, document, objet divers, Extras
dimanche 03 Oct 2021
vendredi 01 Oct 2021
Nous constatons que bien avant la guerre 14-18, la dragée de Verdun est associée à l’obus destiné aux canons, la carte postale ci-dessous datant de 1905 le démontre.
mercredi 29 Sep 2021
L’action de ce film « La Clef des cœurs », d’Yves André Hubert en 1966, se déroule en 1815, puis en 1827 dans une ville de province.
lundi 27 Sep 2021
samedi 25 Sep 2021
Roland GUINET, haute figure de la boulangerie française, décédé à l’âge de 85 ans, le 30 mars 2013.
