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Lors du dernier char et de la dernière gerbe coupée, on garnissait celle-ci pour protéger la récolte et au printemps on la mettait à l’extérieur pour inviter le soleil.

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Notice biographique de Jeanne Deshayes, Veuve Jacob, Mère des Compagnons du Devoir de Tours.

A lire sur : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6350870q

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Un Ramoneur, un Pâtissier,

Un beau jour s’étaient associés.

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C’est en Belgique, pays ou l’anglicisme est vite employé, que l’on trouve l’expression les 4 F comme étant les quatre principaux dérivés du blé.

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POURQUOI LE GLUTEN DU BLÉ MODERNE N’EST-IL PLUS DIGESTIBLE ?

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Boulangers tués lors de la grande Guerre inscrits dans le livre d’or de la Ville de Dijon:

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imgres22En ce jour de fin du monde annoncée, nous allons revenir sur une affaire troublante qui se déroula le 16 août 1951, à Pont Saint-Esprit dans le Gard…

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LA « GÉNÉROSITÉ » DE L’ALLEMAND

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Sans titre

Cuisson du pain par Émile Verhaeren

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Un pâtissier qui se découvre une passion pour le métier de boulanger, grâce au levain, le four à bois et la sélection paysanne à partir des céréales anciennes.

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