Les fours de boulangerie dans l’usine Arbel
Voici un petit passage de l’étude intitulée : Réalité et mythologie de l’occupation allemande durant la grande guerre : les cas des établissements Arbel par Laure Hennequin-Lecomte , qui nous eclaire sur une carte postale de la Première Guerre Mondiale.
Lorsque l’on arrive en gare de Douai, on ne manque pas d’apercevoir d’immenses bâtiments longeant la voie ferrée sur lesquels s’inscrit un nom depuis la fin du XIXe siècle, Arbel . Entreprise de fabrications de wagons de la Loire venue s’installer à l’orée du XXe siècle sur le sol de Douai,
