En 1863, la combinaison du blocus des ports de l’état confédéré, le détournement de l’approvisionnement alimentaire civil au profit de l’armée, et l’escalade de l’inflation a commencé à affecter négativement la population civile de la Confédération.

Lire la suite ▸

La famille de Vilmorin va être une pionnière dans le commerce des semences.
De ce fait elle sera souvent en avance dans ce secteur précédant le travail de la culture.
Elle va traverser la révolution en effaçant parfois son petit « de », et elle le fera d’autant plus facilement parce qu’elle fit preuve à l’époque de générosité et compétence.
Une descendante de la famille, Louise, femme de lettres écrira même un roman intitulé « Madame de… » en 1951.

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

CREBESC – 10 – Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 2 fois.

27mm. Nickel. Jeton de forme triangulaire aux bords arrondi. Percé. Avers : MEUNERIE BOULANGERIE / DE / L’HEMPEMPONT. Revers : BON / POUR / 1KG DE PAIN.

Lire la suite ▸

Les Tillit étaient deux frères, Louis (1868-1937) et Joseph originaire d’Ytrac dans le Cantal. Partis d’Auvergne, ils avaient migré en Espagne et créé une boulangerie à Valdemoro, région de Madrid. Les affaires prospérants, ils se fixèrent ensuite à Aranjuez, y fondèrent une boulangerie et ouvrier des dépôts de pain dans toute la ville.

Lire la suite ▸

Le travail de nuit des boulangers, discussion à la Commune

Lire la suite ▸

Distribution de Pain et Tabac, Au camp de Sissonne (Aisne)

CPA – Collection Jean-Claude THIERRY. Taille réelle.

Lire la suite ▸

L’OFFENSIVE DES CENT JOURS

L’offensive des Cent-Jours est le nom donné à l’ultime offensive conduite par les Alliés sur le Front de l’Ouest, du 8 août 1918 au 11 novembre 1918. En français on l’appelle aussi  « Les cent jours du Canada » en référence au rôle important joué par le Corps canadien sous commandement  britannique lors de  cette offensive qui eut pour résultat la démoralisation définitive des armées allemandes et leur retraite, conclue par l’Armistice signée à Compiègne le 11 novembre 1918.

Lire la suite ▸

Lire la suite ▸

La  boule de son  fait partie du vocabulaire des conscrits jusqu’à la Seconde Guerre mondiale. Cette appelation désigne tout simplement la boule de pain de 1, 500 k distribuée aux soldats ; la ration quotidienne était encore en 1920 de 750 grammes par jour.
Cette boule de pain n’est pas constituée comme l’on pourrait le croire à son appellation de son, mais de bonnes farines de froment, comme le veulent les règles de la panification militaire.

La  boule de son  est un thème de l’humour militaire particulièrement apprécié dans les casernes.

Lire la suite ▸

Melchisédech offrant du Pain et du Vin et bénissant Abraham Assemblée du Clergé. Le Pain et la Religion.

Lire la suite ▸

L’hebdomadaire Le Monde illustré n° 59 du 29 mai 1858 relate, p. 347, le banquet patronal des boulangers de la banlieue de Paris en des termes pleins d’admiration et en même temps avec un peu de condescendance envers ces braves gens…

Lire la suite ▸

Batterie de fours portatifs Aldershot

L’expédition de Salonique, autrement dénommée Front d’Orient, Front de Salonique ou Front de Macédoine est une opération menée par les armées alliées à partir du port grec macédonien de Salonique pendant la Première Guerre mondiale.

Lire la suite ▸

Le travail de nuit des boulangers, quelques-uns des acteurs, 1870 et après.

Lire la suite ▸