Moulin à farine – Villeneuve d’Asq (59-Nord
vendredi 19 Mar 2021
Salleron François; Boulanger, né le 2 avril 1814 à Vitry-le-François, décédé dans cette ville le 19 novembre 1885.
Il a, alors, atteint l’âge de 71 ans. Il publia plusieurs recueils de fables, contes et épigrammes, dont « Les deux épis ».
Je vous laisse méditer et également la possibilité de retrouver ces ouvrages sur Gallica en lecture numérique. Le premier ouvrage, daté de 1859, édité aux imprimeries, E.Hurault, de la même ville se trouve en vente sur un site spécialisé (Edition Originale).
Bonne lecture!!!
mercredi 17 Mar 2021
En 1924 parut la première édition des Mains enchantées, un recueil de contes pour enfants écrit par Fanny CLAR, mettant en scène des gens de métiers. Illustré par Robert Diligent et Jean Clar, il est offert « à toutes les mains d’enfants qui travailleront au bonheur de demain ». Parmi ces contes figure la courte mais mémorable journée du poète qui remplaça le boulanger…
lundi 15 Mar 2021
Saumur Compagnie d’Ouvriers d’Administration, 24e section 1914 1915, les boulangers.
samedi 13 Mar 2021
La France comme j’aime Saveurs de nos régions
31 – Jean-Claude THIERRY. Yvert & Tellier 432
Le Timbre, conception originale d’Isy Ochoa
Premier jour le Samedi 12 juin 2010
Oblitération illustrée 1er jour au Salon du timbre Parc floral de Paris
Vente générale le Lundi 14 juin 2010
Retiré de la vente le Dimanche 1er septembre 2013 – Voir les retraits de l’année 2013
Timbre à validité permanente
Valeur faciale à la date d’émission 0,56 € – Voir les tarifs au 14 juin 2010
Affranchissement de la lettre jusqu’à 20g au départ de la France métropolitaine vers la France, Andorre et Monaco, au départ de la France métropolitaine vers les DOM et inversement, à l’intérieur des DOM.
Timbre auto-adhésif
Dentelure : 11
Couleur : polychrome
Imprimé en héliogravure
Émis à 4 millions d’exemplaires – voir les tirages de 2010
Par Jean-Claude THIERRY
jeudi 11 Mar 2021
« Ne pas manger de ce pain-là » : l’expression est bien connue et s’emploie pour dire que l’on refuse d’agir illégalement ou de façon immorale. Elle semble apparaître durant la première moitié du XIXe siècle et elle a inspiré poètes, chansonniers et écrivains.
La chanson qui suit est l’une de ces œuvres, presque toutes oubliées, sur le thème du noble refus exprimé par un ouvrier devant les tentations qui compromettraient son travail, son couple et son honneur.
Datée de 1862, elle doit ses paroles à Charles MOSONT et sa musique à Auguste OLIVIER ; elle a été publiée par la maison Félix GAUVIN à Paris.
mardi 09 Mar 2021
Une distribution de pain gratuit aux viellards et aux économiquement faibles dans les mairies parisiennes. Mairie du 11 ème arr. Le 21 septembre 1956. Cliche Keystone.
crebesc/greve-des-boulangers-parisiens-26-septembre-1956/
Laurent Bourcier, Picard la Fidélité CPRFAD
dimanche 07 Mar 2021
Le 26 avril 2021; La Poste émet un bloc de timbre « Trésors de Notre-Dame – Adam et Ève ».
Cette série initiée en 2020 met en lumière les trésors, les richesses et le patrimoine de la cathédrale durant toute la période de sa reconstruction. (Communiqué de presse février 2021).
vendredi 05 Mar 2021
L’hebdomadaire Le Monde illustré a consacré un article aux débats qui ont précédé la liberté de la boulangerie en son n° 291 du 8 novembre 1862. En complément, dans le même numéro, p. 302, il inséra un petit article général sur l’importance du pain, avec une belle gravure pleine page, signée d’Henry Linton.
mercredi 03 Mar 2021
La fourniture du pain à la population a longtemps fait l’objet d’une réglementation particulière car il s’agissait de l’aliment de base. S’il venait à manquer, la disette s’instaurait, le prix du pain s’envolait, et des émeutes risquaient d’éclater, des pillages de marchands de farine et de boulangeries pouvaient se produire. C’est à Paris, théâtre des révolutions, qu’on s’inquiétait de la situation.
En 1862, ce sujet a été discuté au plus haut niveau de l’Etat comme le rapporte l’hebdomadaire Le Monde illustré en son n° 291 du 8 novembre 1862, p. 298.
mardi 02 Mar 2021
Chocolat Cémoi – Insigne de boutonnière au Format Timbre
387 – Jean-Claude THIERRY. Collection privée.
jeudi 25 Fév 2021
« LA GALETTE DES ROIS » PAR HENRI BACHIMONT (1912)
La saveur des dernières galettes de janvier est encore en mémoire sur nos papilles, et il n’est donc pas trop tard pour en reprendre une part avec cette chanson d’Henri BACHIMONT publiée en 1912 dans le 78e recueil de chansons du Caveau.
LA GALETTE DES ROIS
Musique de l’auteur des paroles
A notre camarade H. Buguet
Accourez tous les bons amis,
Les vaillants camarades,
A l’entour de ce couvert mis
Pour les franches rasades ;
C’est un moment de royauté
Que l’un de nous se donne…
Tressons-lui de notre gaieté
Une belle couronne.
mardi 23 Fév 2021
dimanche 21 Fév 2021
Entre la Chandeleur et le Mardi-Gras, revoilà le temps des crêpes et des galettes ! En fait, il n’y a pas de moments pour savourer les unes et les autres, comme l’a bien fait comprendre en 1906 le poète cantalien Etienne MARCENAC, avec son poème sur les galettes de sarrasin.
« A Henry FOURNET, secrétaire de la « Soupe aux choux d’Auvergne »
LES GALETTES DE SARRASIN
Ah ! comme elles sont croustillantes
Les galettes de mon pays,
Elles remplissent nos logis
De leurs senteurs appétissantes,
Les galettes de sarrasin
Qu’on fait chez nous chaque matin !
« Elles remplissent nos logis / De saveurs appétissantes, / Les galettes de sarrasin… » (carte postale, Bretagne, vers 1900)
