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DES PRUNEAUX DE TOURS EN GUISE D’ETRENNES 1916

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Excursion au Pont du Gard le 12 juin 1938

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On doit l’existence des pastilles de Vichy au chimiste Jean-Pierre-Joseph d’Arcet, membre de l’Académie de médecine, qui découvrit le moyen d’extraire les principes actifs des eaux de source de Vichy.

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Nous avons publié en 2012, dans la rubrique “Militaire” un article nommé “Le Pain Hindou en France” présentant la fabrication du pain par et pour les troupes Hindous en France lors de la première guerre mondiale. Voici trois cartes postales supplémentaires venant s’ajoutées a la série déjà présentée.

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L’Ami intime – Un musée imaginaire du pain
The Intimate friend – An imaginary museum of Bread
Editions Flammarion, disponible le 5 novembre 2014

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Les fours militaires portatifs 1812-1918.

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Le Pain Brié par Dr Georges Celos.

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1915 : La grande vie – Sans pain – A Berlin

M. Patrick Fonteneau nous a communiqué un dessin signé P. Vacherot (ou Vacheron), daté de 1915, qui

illustre les restrictions alimentaires auxquelles était soumise l’Allemagne à cause du blocus des Alliés.

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LES COMBATTANTS D’AILLEURS

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« LE PAIN K.K. » PAR THEODORE BOTREL

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Le pain de la Cène, doit il être avec ou sans levain ?

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Le CREBESC exposant à partir d’aujourd’hui en Nouvelle Calédonie, nous publions exceptionnellement un article qui n’a pas de rapport avec la boulangerie, mais qui présente une facette méconnue ou voire même inconnue pour beaucoup de la Grande Guerre, celle de l’engagement des troupes de l’hémisphère sud dans le conflit.

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Le Pain dans la Grande Guerre en Nouvelle Calédonie. Dans le cadre du mois du patrimoine de la Nouvelle-Calédonie, à partir du 4 Octobre 2014 au Musée de Bourail.

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