Le pétrissage à bras © Jean-Henri Lopez,
d’après la gravure de Victor Gilbert.
Source ‘Le pain par Poilâne‘, Le Cherche Midi, 2005.

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Belgique – Bruxelles – L’association Maçonnique
« Les Ateliers Réunis » Jeton de nécessité de Pain

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Aux charrons et carrossiers sur le beau Tour de France

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Deuxième partie : Du chien Médor au chien des compagnons du Devoir.

Aucun compagnon du Devoir ne peut rester insensible à l’évocation historique de Médor, le chien du Louvre, car elle le renvoie à l’emblématique compagnonnique, au sein de laquelle le chien occupe une place importante. Et en premier lieu comme illustration de la Fidélité.

Le chien apparaît sur les compositions aquarellées de Leclair, sous la Restauration, comme le montre, par exemple, ce détail d’une image-souvenir destinée au compagnon passant charpentier Dauphiné la Fidélité, vers 1820.

Le chien fidèle, qui porte dans sa gueule une enveloppe marquée « Fidélité », se tient près de son maître sur ce dessin aquarellé de Leclair, vers 1820 (Musée du Compagnonnage, Tours).

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EN 1830, LE CHIEN DU LOUVRE ÉTAIT-IL LE CHIEN D’UN BOULANGER ?

Première partie : Médor, le chien fidèle de la Révolution de 1830 :

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Jahiet Gorand Lamotte & Cie – Boulangerie Forges à Ottange – (Moselle)

Collection privée

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Sté Coopérative La Ruche à Pompey (Meurthe et Moselle)

25mm. Aluminium – Collection privée

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