Le pain bouilli de villar-d’arêne (hautes-alpes)
Guerre - Militaire, Métier - Produit
dimanche 26 Juin 2016
Nous avons publié en 2012 dans la rubrique “Militaire” un article nommé “Le Pain Hindou en France (1)” présentant la fabrication du pain par et pour les troupes Hindous lors de la première guerre mondiale. En 2014, nous avons publié une seconde partie « Le Pain Hindou (2) »
Voici quatre illustrations supplémentaires venant s’ajoutées à la série déjà présentée.
Métier - Outils, Photo, peinture, lithographie
jeudi 23 Juin 2016
PAIN, Photo, peinture, lithographie
dimanche 19 Juin 2016
vendredi 17 Juin 2016
Outil du boulanger, très ancien puisque son utilisation remonte au temps des pétrins en bois, cet objet servait essentiellement à racler les excédents de pâte restés collés aux parois, car séchés les morceaux de pâte pouvaient blesser dangereusement le mitron, surtout aux bouts des doigts, sous les ongles.
jeudi 09 Juin 2016
dimanche 05 Juin 2016
Mais qu’était ce fameux pain de Gonesse ?
Guerre - Militaire, Métier - Vidéo
mardi 31 Mai 2016
dimanche 29 Mai 2016
Les Compagnons Boulangers de la 18eme Cayenne Dijon, le jour de la réception du 30 juillet 1911.
Guerre - Militaire, Métier - Vidéo
vendredi 27 Mai 2016
Métier - Artologie, Saint-Honoré
lundi 23 Mai 2016
