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Le 14 aout 1843, à Héricourt (Haute-Saône), Louise Catherine WILHELM née JACOT donne naissance un petit garçon qui est prénommé Georges Alexandre. Son époux Etienne Read more
LE « NOUVEAU GÂTEAU DE VOYAGE » MASSÉ À TOURS EN 1893 Qui serait allé la chercher là ? Cette publicité est insérée dans la rubrique « Confiseurs-pâtissiers » de Read more
La diversité des céréales, la complexité de la fermentation et le grand nombre de possibilités visant à son obtention, confèrent au pain une telle dimension, Read more
1936; Le 125e anniversaire des Compagnons boulangers du Devoir est organisé simultanément avec le congrès de Blois, et la fête annuelle des Compagnons des Devoirs Read more
Boulangerie coopérative de Meudon. Au premier plan, les pains prêts à être livrés sur les lieux de distribution. En second plan, livraison de grain Read more
Collection privée Cette biographie d’un parcours bien chaotique est le résultat des travaux de recherches de Laurent BASTARD publié sur la page généalogique du site Read more
Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
https://youtu.be/HpkHTnN2pyY Read more
Règlement de 1891, du Syndicat des Compagnons et Aspirants boulangers du Devoir de la ville Bordeaux. « Syndicat des Compagnons et aspirants boulangers du Devoir Read more
Il n’a pas été possible d’identifier le lieu, la présence du mot "AUX" tracé à la craie sur la pelle à défourner nous fait penser Read more
Les boulangers à la construction de temple ? Extrait du livre, Mémoire d'un Compagnon Boulanger, de 1859, de Jean-Baptiste Edouard ARNAUD, Libourne le Décidé. « Read more
Une belle photographie de groupe probablement prise le jour d’une Saint-Honoré. 1905 - 1914, date et lieu précis inconnus. Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
Vous avez pu le lire ici et vous pourrez le lire encore sur Artologie.fr, des textes qui démontrent qu'il existe ou existait des boulangers poètes. Read more
Lieu non identifié. Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
Carte maximum 1er Jour Congrès international Pain et Céréales Paris 1992 Carte max 1er Jour - Jean-Claude THIERRY. Collection privée Une carte maximum est une Read more
Il m’a paru très intéressant de présenter ces quelques dessins et photographies de gâteaux de mariage de la couronne d’Angleterre. Ces gâteaux sont composés de Read more
Société des Agriculteurs de France Symbolique et Pain en forme de gerbe de blé 50mm. Bronze. Signé CH PILLET. Avers : au circulaire SOCIETE DES AGRICULTEURS Read more
Selon une tradition russe, il est de coutume de mettre un verre de vodka (ou même de l'eau) et de le recouvrir d'un morceau de Read more
Niché au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, ce musée retrace l'histoire du compagnonnage. Il est installé dans l'ancien siège des Compagnons Charpentiers du Devoir de Read more
L’ évènement illustré, 9 novembre 1915 À la naissance d’un enfant dans certaines cités hollandaises, les amis ont coutumes d’offrir aux parents un pain de Read more
Voici un article de presse extrait du Petit Journal ( mercredi 9 septembre 1868) nous faisant découvrir qu’a une époque, le recyclage n’était pas un Read more
Pain de méteil ou de campagne : Le pain de méteil ou de campagne est né dans les campagnes avec le mélange naturel dans les champs Read more
Un lit d’une personne suffit pour se mettre en ménage : le mitron se couche quand sa femme se lève… L’Assiette au Beurre, 21 mai Read more
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