Huile sur toile de Paul Cézanne, « Le Pain et les Œufs », 1865, Cincinnati Art Museum Eden Park, USA.
Sous les couches de peinture de ce tableau, le Musée a fait une « découverte passionnante ». 

La présence de fissures concentrées dans deux zones spécifiques et les éclats de blanc sur le tableau, remarqués, a suscité la curiosité du Musée.

La toile a alors été radiographiée par une équipe médicale.

« Lorsque Cézanne peignait des portraits d’autres personnes, le modèle était généralement face à lui. Ici, le sujet est assis en biais », estime le magazine d’art Hyperallergic, basé à New York.

Le portrait sous-jacent a vraisemblablement été réalisé la même année, voire plus tôt, lorsque le peintre français avait une vingtaine d’années. « Ce qui en ferait l’un des premiers portraits connus de Cézanne », conclut le musée.

La réutilisation des toiles était alors une pratique commune permettant, entre autres, de faire des économies.