SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

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Un grand moment historique pour le compagnonnage des chiens blancs relaté dans le journal de la Fédération Compagnonnique « La voix des compagnons, Compagnons et Maîtres d’oeuvre » :

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C&MO « Compagnons et Maîtres d’œuvre » est le magazine trimestriel de la Fédération compagnonnique – Juillet 2015.

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Les Compagnons Boulangers et Pâtissiers du Devoir restés Fidèles au Devoir de la Cayenne de Lyon sont heureux de vous présenter leurs deux nouveaux aspirants, Réunionnais et Auvergne.

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La balance, un symbole cher aux Compagnons boulangers et pâtissiers.

C’est en ce vendredi 19 juin qu’une délégation de Compagnons boulangers et pâtissiers restés fidèles au Devoir, revêtus de leurs attributs, un présent sous le bras, ont été reçus par Maître Dominique Trey, avocat au barreau de Paris.

Mais pourquoi donc les compagnons boulangers et pâtissiers R.F.A.D. offrent-t-ils un présent à un avocat allez-vous me dire ?

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Entre les deux guerres, les compagnons boulangers de la Cayenne de Paris, comme de nombreux autres corps d’état, font leurs réceptions de compagnons dans les locaux d’une loge maçonnique. Pour les boulangers du Devoir, ce sont les locaux de la loge Le Droit Humain. Les loges maçonniques étant toutes sous la surveillance des polices Allemandes et Françaises, les compagnons boulangers de la Cayenne de Paris sont dans l’obligation de trouver un autre lieu d’accueil pour leurs réceptions. Ce sont les compagnons charpentiers du Devoir de l’avenue Jean Jaures qui leur ouvre leur porte pour l’unique réception de quatre compagnons boulangers du Devoir de la Cayenne de Paris sous l’occupation.

Cette réception eu lieu le 21 mai 1942 :

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Coupe du monde de la Pâtisserie « Russian Selection »

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Stage entremet et tartes modernes à Dijon, juin 2015, par le compagnon Coffin Picard l’Ami du Progrès C.P.R.F.A.D.

L’album Facebook

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La chapelle du Saint-Pilon est une petite chapelle se situant dans la partie varoise du Massif de la Sainte-Baume, sur le territoire de la commune de Riboux, à la limite avec celui de Plan-d’Aups-Sainte-Baume. Elle est à une altitude de 994 mètres et se trouve environ cinq cent mètres à l’ouest du col de Saint-Pilon (952 m) au début du sentier GR98. Elle surplombe la grotte Sainte-Marie-Madeleine et est nettement visible au pied des falaises de la Sainte-Baume.
La suite est ici : france3-regions.francetvinfo.fr

mofDouze boulangers ont participé à la finale du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » classe boulangerie qui s’est déroulée du 2 au 5 mars à l’INBP de Rouen.

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En Ukraine, depuis 4 années consécutives a lieu à Obyrok- région de Chernigov, un lieu merveilleux, le festival Le Pain à la main.

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