jeudi 27 Juin 2024
Luciano et Fernando Pavarotti, le père du chanteur classique
était artisan boulanger et un ténor amateur doué.
mardi 25 Juin 2024
dimanche 23 Juin 2024
Au XIXe siècle, les frontières entre les compagnonnages et les sociétés de secours mutuels ne sont pas toujours bien définies.
vendredi 21 Juin 2024
mercredi 19 Juin 2024
LES EXPOSITIONS DE LA BOULANGERIE AU MUSÉE
Métier - Artologie, Métier - Outils
lundi 17 Juin 2024
jeudi 13 Juin 2024
LES REFUS DE CENTRALISATION, MICRO-SCISSIONS
mardi 11 Juin 2024
LE SUCRE ET LES ENFANTS, PAR J.-B. FONSSAGRIVES (1870)
Jean-Baptiste FONSSAGRIVES (né à Limoges (Haute-Vienne) en 1823, mort à Crach (Morbihan) en 1884), fut un médecin et chirurgien de la Marine. Professeur à l’École de Médecine de Brest, puis à la Faculté de Montpellier, officier de la Légion d’honneur, il fit autorité en matière d’hygiène alimentaire. Il publia notamment en 1870 des Entretiens familiers sur l’hygiène où il aborde l’alimentation des enfants.
vendredi 07 Juin 2024
Le 26 juin 1922, le compagnon Baudin, Angoumois le Fier Courageux, Président du Conseil central des Enfants de la Vérité dans un courrier intitulé « Le Compagnonnage chez les boulangers de la rue Charlot, 16 » adressé à Auguste Boussion, Nantais l’Ami des Compagnons, compagnon charron du Devoir, Président général du Ralliement de Nantes, énumère les reproches fait aux compagnons boulangers du 16, rue Charlot :
mercredi 05 Juin 2024
EN FEUILLETANT L’ALMANACH DIDOT-BOTTIN DE 1878…
lundi 03 Juin 2024
Lors du congrès des compagnons boulangers du Devoir, dit Les Enfants de la Vérité, à Nevers les 1er, 2 et 3 mai 1921, une reconnaissance eut lieu, celle des compagnons doleurs du Devoir reconnaissant les compagnons boulangers du Devoir comme leurs enfants, alors que ces derniers ont toujours été reconnus comme « Fondés par eux-mêmes ».
samedi 01 Juin 2024
Marche des Meilleurs Ouvriers de France Vinyle – avril 1970
Les Gars du Bâtiment – Vive les Boulangers – Les Maçons de la Creuse
