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Meilleurs Ouvriers de France First Day Cover - 1er Oct. 1977 Philatélie 57 - MOF - Par Jean-Claude THIERRY   Read more
- 45 - Collection Jean-Claude THIERRY. Taille réelle. 54mm. Bronze argenté. Avers : ASSOCIATION NATIONALE DE LA MEUNERIE FRANCAISE / exergue ; FONDEE EN 1886. Dans un Read more
Le singe de quatre livres Nous observons au début du 20ᵉ siècle, dans les vitrines des boulangers de Paris, un pain aujourd’hui disparu, le pain Read more
  Philatélie 56 - MOF - Par Jean-Claude THIERRY   Read more
Article de presse régionale (Auvergne) daté du 6 mai 1876. Le sujet abordé est toujours d’actualité et nous invite à réfléchir en conscience sur l’utilisation Read more
Le travail de nuit des boulangers à Paris, 1869-70 Le CREBESC est heureux de publier avec l'autorisation de son auteur l'une des nombreuses études de Mme Read more
Dans notre société de Compagnons Boulangers Pâtissiers, il est souvent décrété que nos Compagnons étaient tous reçus pour voyager. Certains vont même s’appuyer sur des, Read more
 Joseph Rippe, Bressan la Douceur. (Coll.A.Boucherès) Joseph Rippe est né en 1911, nous ne connaissons pas à ce jour son lieu de naissance. Il est reçu Compagnon Read more
  Philatélie 55 - MOF - Par Jean-Claude THIERRY   Read more
Comme pour bon nombre de gâteaux, la naissance de la madeleine ou des madeleines, puisqu'on en mange souvent plus d'une à la fois, se perd Read more
Les différentes « jongleries » que permettent la fermentation du levain Le professionnel n'est pas dépourvu de potentialités d'approches et de différenciations Read more
  Par GAUTHIER Le Meilleur ouvrier de France est un magicien qui par son travail transforme la matière brute en un produit de qualité. First Read more
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Coll. Privée. Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
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Tanger Rabat Casablanca Constantine Tanger Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.   Read more
L’Union Prolétarienne, Renazé (Mayenne) Société Coopérative. Read more
  Laurent Bourcier, Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
Format impression 36 x 22 mm / Format max 40 x 26 mm Impression Taille-douce / Couleur brun-rouge et olive Valeur 1 F 40 c Read more
Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D. Read more
- 46 - Collection Jean-Claude THIERRY. Taille réelle. 74 mm. Bronze. Avers : CERES ; Face droite de Cérès, épis de blés. Revers : sur sept lignes ; CONFRERIE Read more
Le carnaval et mi-carême, chars de la boulange !!! Brécey (50), cavalcade du 3 septembre 1906 - Cavaliers mignons Henri III - char de la pâtisserie Read more
Société des Meilleurs Ouvriers de France Document philatélique Officiel exemplaire 001750 / 5000. Oblitéré le 1er Octobre 1977 Philatélie 52 - MOF - Collection Jean-Claude Read more
Cette année 1937 est un peu particulière pour la Cayenne de Troyes, car elle voit l’arrivée de deux compagnons qui font leur tour de France Read more
Document philatélique - oblitéré le 1er Oct. 1977 Document philatélique Officiel édité par L’Administration des Postes et Télécommunications pour le Musée Postal et tiré sur Read more
Nous observons les grandes poches à douilles des pâtissiers pour dresser les biscuits de Reims, ainsi que la jeunesse des apprentis. Publicité des Biscuits Leroys Read more
LA MISERE DES GARÇONS BOULANGERS DE LA VILLE ET FAUXBOURGS DE PARIS. A TROYES, Chez la Veuve GARNIER, Imprimeur, Libraire, rue du Temple. Avec Permissions. Read more
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18e Congres des Compagnons boulangers et pâtissiers du Devoir, Strasbourg, 30-31 juillet 1978. Read more