Au cours de la 84ème édition 2014 de la foire gastronomique de Dijon avec environ 174 000 visiteurs cette année, les compagnons boulangers et pâtissiers restés fidèles au devoir ont participé activement.
LE mercredi 12 11 2014
L’association Le Souvenir français a construit une tranchée semblable à celles où ont combattu les soldats de la Première Guerre mondiale. Le public a pu la découvrir lors des journées mémorielles organisées à Genlis du 8 au 11 novembre 2014. Les compagnons boulangers pâtissiers restés fidèles au Devoir y ont participé et ont organisé une exposition.
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LE dimanche 26 10 2014
De nouveaux jeunes propriétaires, Stéphanie et Blaise Dutilleul, ont repris la boulangerie située place de l’Eglise. Volontaires et motivés ils nous expliquent leur parcours et leur conception du métier.
Categorie : Actualités, Portrait
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LE dimanche 26 10 2014
C’est le 24 octobre, en plein centre de Moscou que les compagnons boulangers et pâtissiers sédentaires dans cette capitale, se sont donnés rendez-vous pour faire symboliquement une conduite au compagnon boulanger Patrick Cognard, Angevin la Tolérance.
Categorie : Actualités
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LE mercredi 15 10 2014
C’est lors du Salon du chocolat et des gourmandises en Bretagne qui se déroulera du 8 au 11 novembre 2014 à Vannes que deux Compagnons pâtissiers restés fidèles au Devoir, Meilleur Ouvrier de France, seront a l’honneur.
Categorie : Actualités, Portrait
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LE vendredi 03 10 2014
Le Pain dans la Grande Guerre en Nouvelle Calédonie. Dans le cadre du mois du patrimoine de la Nouvelle-Calédonie, à partir du 4 Octobre 2014 au Musée de Bourail.
Categorie : Expositions, Vidéo
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