SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Genlis en Côte-d'Or

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L’association Le Souvenir français a construit une tranchée semblable à celles où ont combattu les soldats de la Première Guerre mondiale. Le public a pu la découvrir lors des journées mémorielles organisées à Genlis du 8 au 11 novembre 2014. Les compagnons boulangers pâtissiers restés fidèles au Devoir y ont participé et ont organisé une exposition.

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Sur la photo de gauche à droite le pays Limousin CBRFAD en allemand, le pays Sébillon CPRFAD en poilu, Alicia et le pays Beugnot CBRFAD et le pays Chailloleau, jeune homme boulanger.

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Le pays Sébillon CPRFAD et le pays Limousin CBRFAD.

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L’exposition de matériel de boulangerie et des articles du CREBESC sur la première et deuxième guerre mondiale.

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Les jeunes ont fait un exposé pour le public sur la méthode de fabrication du pain de l’époque. Ici le pays Chailloleau jeune homme boulanger montrait aux visiteurs les reportages sur la boulangerie pendant la guerre du CREBESC et la vidéo d’Exoudun de juin dernier.

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Dégustation de pains au levain.

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