Bonjour,

Pourriez-vous me dire où je pourrai trouver l’information suivante sur mon grand-père : ce dernier a travaillé comme boulanger dans une boulangerie sur Paris dans les années 1920/1928 et j’aimerai retrouver l’endroit ,pour voir si cette boulangerie, par le plus grand des hasards, existe toujours ? Je ne sais pas si la Fédération des boulangers garde dans ses archives des informations remontant aussi loin. Mon grand-père est né en 1904.
Merci d’avance si vous avez une piste à me communiquer.

Cordialement
Isabelle

Bonjour,

Je recherche le nom des employés de mon grand-père Raymond CORDIER Boulangerie Patisserie à Lieurey (27)
Année 1950.
Sinon, savez vous où je pourrais faire des recherches ?
Merci d’avance
Laurence

BONJOUR JE RECHERCHE UNE BOULANGERIE AU NOM DE MONSIEUR BOCGEL MAURICE DANS LES ANNEES 40 MERCI C ‘est la première fois que je fais la demande

Bonjour, je voudrais restaurer une sépulture d’un arrière, arrière grand-père décédé à 77 ans en 1888 . Il y est écrit
« ancien boulanger » et en tête de l’épitaphe on devine la gravure d’un emblème que j’aimerai pouvoir reproduire…
Ce n’est pas tout à fait le blason présenté sur votre site…
Pourriez-vous m’aider ?
Son identité : Floris-Joseph POTTIER

Bonjour
il y a quelque temps sur ma généalogie j’avais une ancêtre
DAUVISIS qui était mariée avec un boulanger de ORADOUR-SUR-GLANE
J’ai eu des problème d’ordinateur et j’ai perdu 1400 personnages que je ne retrouve pas
Je ne me rappel pas des sources ou j’avais trouvé ces informations
peut-être auriez vous des informations
Merci

Bonjour,
Dans le cadre d’une recherche genealogique, peut etre avez vous quelque renseignements au sujet de mon arriere grand pere Nicolas Auguste Schwartz (1856-1942) qui parraitrait avoir ete patron des patissiers de Belgique en 1885
Merci d’avance
Thierry Schwartz

Bonjour,
Je recherche un aïeul, Etienne-Venant JOLLINIER, boulanger rue Napoléon à La Rochelle (vers 1790). Avec mes remerciements,
Julie

J’aimerAis de savoir de quelle date à quelle date a été boulanger pierre évêque à Clermont l’herault

C.P.E.F.
Avec le C. Philipon nous essayons de mettre en place une base de donnée concernant tous les CC. qui ont été déportés:
Dernièrement il a été porté a notre connaissance par Mr Bastard le nom ci dessous:
REMERAND Norbert Tourangeau La Bonne Pensée C. Boulanger 24/11/1922 Tours 37 20063 Compiègne 02/09/1943 (I.131) KL Buchenwald / Lublin -Maidaneck dcd 21/02/1944 Lublin RIF – DIR Dit Henri Bruneau R. Tours 1942 Médaille de la Résistance a titre posthume.
pouvez vous m’en dire plus ? par avance merci.
R.M.S.L.P.F.E.D.
Tourangeau V.S.C.
V.C.T.D.D.
PS/ si vous avez connaissance d’autres CC. qui ont été déportés merci de bien vouloir me le faire savoir.

Bonjour,
Je recherche les traces comme « boulanger » (et peut être comme compagnon) de l’oncle de ma grand mère qui a été boulanger à Saumur ( 49) dans la première moitié du 20 ième siècle : Henri Joseph Hannot.

Merci

Maryvonne Effray

Bonsoir,
Mes félicitations pour votre site qui m’apporte de nombreux éléments sur les compagnons boulangers du devoir.
J’ai eu de nombreux ancêtres qui travaillaient soit comme meunier soit comme boulanger.
J’ai notamment mon arr arr arr arr grand-père Joseph Valois qui était boulanger. Il est né à Grand-Pont, commune de Chasseneuil du Poitou ds le département de la Vienne (86), en 1794.
Joseph Valois ou d’autres de mes ascendants Valois figurent-ils dans votre liste des compagnons boulangers du devoir?
Je vous remercie d’avance pour votre contribution.
Hervé Valois.

Bonjour, je me permets de vous contacter car je recherche la famille Macarit boulanger_pâtissier à Cognac vers les années 1932 environ.
Je tiens à vous remercier pour votre aide. Cordialement
Th. Billaud

Bonjour, J’aimerais avoir des informations sur le premier mari de ma grand mère : Ernest VIAUD né le 22-04-1881 et DCD le 11-11-1914 boulanger, je suppose, à la boulangerie Roy à l’Aiguillon sur mer (85 ) car il a envoyé une photo de cette boulangerie à sa future épouse, ma grand mère. Pouvez vous me dire si effectivement il a travaillé la bas et si cette boulangerie appartenait à sa famille ? Merci beaucoup à tous

Bonjour
Je recherche des informations sur Augustin ANTONY 1837
boulangerie Antony à st Martin d’Ablois vers 1870
Merci

je recherche des informations sur mon grand père louis macé boulanger à nantes entre 1910 et 1917

Bonjour, je recherche des informations sur Auguste Eugène morinière né en 1860 et décédé le 25/06/1929 à Paris 4eme qui aurait été boulanger dans cet arrondissement sur la période 1918-1929 au minima.
Avez-vous trace de cette personne dans vos archives?
merci

Bonjour,

Je recherche le nom ( de l’époque ) d’une boulangerie et/ou patisserie située route de Vertou ( Sèvres ) à Nantes dans les années 1955.

Merci par avance pour votre collaboration

Bonjour, je souhaiterai avoir des informations (archives, photos..) concernant mon arrière arrière grand père Michel CHENEVIERE, compagnon boulanger dit « Manceau l’Ami des Compagnons », né en 1850 à la Baconnière (Mayenne) et son fils Théodore Alphonse CHENEVIERE également compagnon boulanger dit « Blois la Fidélité ». né en 1881à Chitenay (Loir et Cher).
En effet ma fille a embrassé le métier de boulangère pâtissière et je cherche à reconstituer une archive complète concernant ses ancêtres boulangers.
En vous remerciant par avance,

oups, message parti trop vite!
Donc Albert LAURENT, boulanger à Montrouge, 47 avenue de la République.
Il était très présent dans les instances professionnelle de la boulangerie, quai d’Anjou à Paris.
Après sa mort, ma grand mère Alice LEPERE a continué/
De multiples indices dans les souvenirs familiaux me laissent penser qu’il était très proche de vos idéaux.
Avez vous traces de sa/leur présence(s).
J’essaye de reconstituer la vie de mes ancêtres et vous remercie de votre aide.
Véronique LEGROU

Bonjour

Je suis à la recherche d’information concernant mon grand-père (Joseph François Riss) et mon arrière grand-père François Gaston Riss) dont la boulangerie était située place Chapelotte à Metz (place qui n’existe plus actuellement). Ils yont été boulanges de la fin du 19ème siècle jusqu’au milieu du 20ème siècle.
Sauriez vous me dire comment trouver des renseignement à leur propos ?
Je vous remercie très sincèrement
Joëlle Riss

Bonjour, dans ma généalogie, j’ai relevé 3 boulangers. Charles Victor PATERNOTTE né le 9/12/1820 à Thugny-Trugny 08, Jean Baptiste Ange PATERNOTTE né le 2/10/1828 à Thugny-Trugny et Paul Désiré PATERNOTTE né le 8/2/1857 à Ohain 59. Avez vous des informations sur leurs formations, leurs parcours professionnels ?
Merci d’avance pour l’attention portée à ma demande.
Bien cordialement.
Philippe PATERNOTTE.

re bonjour
ne tenez pas compte de ma demande précédente car je vous avez déja répondu à une demande précédente en 2019 ,à laquelle vous avez gentiment répondu par une recherche négative
cordialement
Henri Dattas

Bonjour,mon arriére grand pére était boulanger arrivé du Gers il c’est installé à Arcachon ou mon grand Pére est né en 1896 ,puis à la suite d’un divorce il c’est installé à Bordeaux rue d’ares ou il à fondé une boulangerie patisserie,je desire savoir si il à fait parti de votre confrérie, étant tres connu sur Bordeaux,il ce nommait
louis dominique Dattas,cordialement
Henri Dattas

Bonjour

GROS Roger boulanger à Paris XVII° vers 1950 1960 figure t-il

chez vous

Mon arrière grand père était meunier en ALGÉRIE.
D’après les documents que j’ai en ma possession, livret de famille de son fils, il serai né en France entre 1840 et 1842.
Auriez vous des renseignements sur un poste qu’il aurai occupé ou autre.
Merci d’avance

R. ALLÉS

Bonjour,

Je suis à la recherche d’un nommé Périer, de la Boulangerie viennoise, à Rouen je crois. Je n’ai malheureusement pas le prénom. Je recherche également les coordonnées de Robert Lemaçon. Dans les 2 cas, la descendance m’intéresse. Ces 2 personnes ont eu en main un article de M. Pierre Osmont concernant le pain brié et je suis à la recherche de cet article.
Merci et meilleures salutations.
Ducommun
Lausanne

bonjour
je suis petite fille du compagnon:
(Maconnais le soutien de la canne)0 en 1874 en Saonne et Loire.Mon père n’avait que 5 ans lorsque celui ci est décédé ce qui dit aucuns souvenirs ni photos ce que je recherche.A son décès deux compagnons étaient présents. le compagnon (Angoumois va sans crainte)0 en 1863 a Cognac Charente et le compagnon (tourangeau la bonne conduite )0 en 1862 a Ligueuil Indre et Loir ils résidaient a TOURS . mon souhait serait de pouvoir savoir s’il existe des décendants de ces deux compagnons en vue de peut etre retrouver des photos.
bien cordialement j.Lochon

Bonjour.je ne sais pas si la personne que je recherche était compagnon.Il était né en Vendée en 1873 et résidait 4 rue henri heine à Paris16 eme mais je ne sais pas si c’est l’adresse de son domicile ou celle de sa boulangerie.
S’il faisait partie des compagnons, je serais contente de savoir si vous le trouvez.
Merci d’avance.
Cordialement.
Marie Renou

Bonjour. Je cherche des éléments sur des boulangers de la famille. Si je vous donne les noms et les éléments en ma possession, cela suffit-il ? Edouard Jules PAVARD (108 grande rue à Champigny- boulanger en 1926). Louis Eugène PAVARD né vers 1885. DRAIN René né en 1898 (boulanger en 1903). DRAIN Jean Pierre né en 1903 (boulanger en 1926). Je tiens ces informations des actes d’état civil. C’est tout ce que j’ai car mon père (le fils de Jean-Pierre DRAIN perd un peu la mémoire (il a 93 ans)J’ai donc eu l’idée de m’adresser à vous.
Bien cordiales salutations.
Catherine DESCHAMPS-DRAIN

Bonjour,

Effectuant des recherches pour un ami dont la généalogie comporte plusieurs boulangers, je souhaiterais, sil vous plait, savoir comment retrouver l’un d’eux sur Paris.
Originaire de la région Poitou-Charentes, ce dernier, un certain DUMAS A. M. (signature d’une lettre envoyée à sa famille) exerçait ainsi à Paris pendant le siège de 1870-1871. D’ailleurs dans son courrier il donne un témoignage intéressant sur la difficulté de boulanger. J’ai consulté l’annuaire-almanach du commerce et de l’industrie de cette époque, mais en vain car les quelques Dumas proposés ne correspondent pas. L’Etat-civil de Paris reconstitué ne m’apporte pas grand chose, la liste des électeurs non plus. Existe-t-il quelque part des listes, une chambre syndicale ou tout autre organisme qui puissent me renseigner ?

Par avance je vous remercie de votre réponse.

Cordialement.
Noël Marandeau

Bonjour,
On m’a offert une carte postale (photo) ancienne du début du siècle dernier sur laquelle figure l’entête du Restaurant Guillot au dessus un panneau sur lequel est écrit « MERE COMPAGNONS BOULANGERS » – L’éditeur est signalé à Ermont (Seine et Oise) et le photographe de Colombes !
Pouvez-vous me préciser si vous connaissez le lieu exact ? Seul, figure le numéro de la rue à savoir le 25.
Dans l’attente,
Meilleurs sentiments
P. B.

Bonjour,

J’ai plusieurs ancêtres de Haute Marne qui sont Maitre boulanger peut on retrouver certaines informations sur eux.
Nicolas GOBLET de Vitry le François je n’ai pas d’autre info sa femme est décédé en 1736.
François PELIER marié en 1758 à St Dizier Notre Dame
Louis PERSIN marié en 1637 à Saint Dizier, son fils
Jean PERSIN né en 1653 décédé en 1710 à St Dizier, son fils
Jean PERSIN né en 1687 et décédé en 1730 à St Dizier
Denis PIED né en 1688 et décédé en 1733 à St Dizier

Je vous souhaite une bonne journée, et en vous remerciant par avance.

Cordialement
Patricia SAVOCA-GODELOT

Bonjour, je suis Française et j’aide une Italienne a retrouver et surtout retracer le parcours de sa famille, plus précisement sa grand-mère et son grand-oncle.
BARAVALLE/BARAVOLLE/BARAVELLE Giovanni ou Jean, il était employé avant 1911 chez un Boulanger du Nom de COSTE à Marseille, puis à partir de 1911 je le retrouve dans les recensements Boulevard Allemand à Marseille Patron d’ une Boulangerie.
Je souhaitais savoir si vous aviez des informations sur Baravalle Giovanni, sur son employeur Coste et sur une Boulangerie à Marseille Boulevard Allemand.
Merci par avance

Bonjour,
Je recherche un ancêtre , Michel Baumann, né le 29 septembre 1820 en Alsace et décédé à Paris 8ème le15 avril 1849. Il était boulanger.
Merci de votre réponse.

Bonjour,

je souhaiterais avoir des informations sur un boulanger du nom de Pierre Fabry . il est né vers 1790 et vivait à (ou vers) Moutiers en Savoie.
je n’ai aucune autre info .
Je vous remercie pour votre aide.
Bien cordialement

Laurent Célestin

Bonjour,

Je recherche un pâtissier du nom de JANNIN qui pratiquait à Dijon entre 1950 et 1960.

Merci

Bien à vous

Bonjour
Je suis à la recherche d’un Fernand REGNAULT pâtissier à Paris 1 rue Nouvelle en 1934, mari d’Armande THIBAULT qui tenait la boulangerie pâtisserie familiale avec lui, cousine de ma grand mère, décédée jeune (avant 1939) et ayant laissé son époux avec 2 jeunes enfants en bas âge. La famille perdu la trace de cette branche : auriez-vous quelque chose sur lui ?
Merci de votre aide.
Bien cordialement
Véronique CHERIAUX

Bonjour
je recherche un ancêtre boulanger
Antony Augustin 1837 de saint martin d’ablois
auriez vous quelques infos
merci
Annick

Bonjour, je suis a la recherche d’information sur Jean Joseph Hilaire BARHTELEM père deMon arrière GraNd Père, il était délégué du SYndicat des Boulanger à Marseille en 1879.

je ne trouve pas sa date et lieu de naissance

Si vous avez de plus amples rnseignement à me commiquer e vous enn remercie par Avance

Cordialement

PATRICIA POUJAUD

Bonjour, petite fille de compagnon boulanger, j’ai retrouvé sa canne mais elle est vermoulue et s’est cassée en plusieurs morceaux;
connaîtriez vous une solution pour ne pas la perdre complètement ?
Merci d’avance

Bonjour

Je n’ai pas trouvé cet article dans Généalogie qui apparaît sur Internet
M et Mme Binginot habitaient la rue Aristide Briand quand j’étais assistant au ….. Fait son tour de France et est reçu compagnon boulanger du Devoir a Paris le …… les Compagnons du Devoir ont accueillit les pâtissiers qu’a partir de 1938.

Pouvez vous m’aider à le trouver sur votre site
Merci
Cordialement
J. Sonntag

Bonjour Messieurs

J’ai un ancêtre (mon arriere Grand Pere), Felix Vincent FAISSOLE, né à SIGALE Alpes Maritimes en 1847, qui s’est établi à Toulon (Var) dans les années 1870 pour y devenir Maître Boulanger.
Je n’en sais pas plus
Auriez vous des informations à me donner sur lui.
Merci infiniment
Bien à vous

René MOUREN

Bonjour,
Du plus haut que remontent mes recherches généalogiques, mes aïeux ont tous été boulangers d’abord sous le nom de JORIGNE puis de JOLLINIER. Or, cette lignée de boulangers s’arrêtent à La Rochelle avec Etienne Venant JOLLINIER, boulanger rue Napoléon (aujourd’hui il semblerait rue de la République) en 1802. Étonnamment, son seul fils Etienne Joseph ne reprend pas la boulange et devient agriculteur. Que s’est-il passé entre 1802 et 1880 à La Rochelle ou dans la boulange pour justifier un tel abandon ?
Je vous remercie sincèrement si vous pouvez m’éclairer ?
Julie JOLLINIER
julie.corbeau@orange.fr

Bonjour,
Toutes mes félicitations pour votre site !
Mon grand-père paternel, « Tourangeau la Fierté de l’Union » était compagnon non pas boulanger mais bourrelier-harnacheur.
Je viens vous interroger pour un grand-oncle pour lequel j’ai peu d’informations. Il était boulanger (notamment à Angé dans le Loir-et-Cher) avant la guerre 14-18 de laquelle il revint paralysé d’un bras, devant abandonné son beau métier.
Il s’agit de Henri, Léon, Octave BAZILIÉ (désolée mais le nom de famille varie) ou Bazilier ou Bazillier. il est né le 26 avril 1884 – Les Hermites, 37116, Indre-et-Loire.

En espérant une réponse positive….
Bien cordialement,
Patricia.

Bonjour,
Je suis à la recherche d’information concernant Alphonse Constant Laroche, il est très présent comme témoin de nombreux actes d’état civil à Rosheim pour ma famille, et a par exemple il était boulanger a trente un ans, en 1865.
Il doit très probablement faire partie du cercle d’amis de mes ancêtres à Rosheim, les Heller et les César.
Merci de bien vouloir me dire ou me renseigner si vous ne le pouvez vous même
merci encore
Sylvie Gallifuoco

Bonjour,
Je suis le petit neveu de Julien Marcel Drevet compagnon boulanger « Dauphiné la fierté du devoir ».
J’ai vu sur votre site des photos sur lequel il se trouve, notamment avec son pain géant devant la boutique de son patron vers 1931 dans la région de Nimes. Il était né en 1913 à St jean de Bournay. J’aurais voulu connaitre son parcours sur le tour de France. Je prépare un petit ouvrage regroupant mes recherches familiales et le « tonton Marcel » aura sa place en souvenirs de ses délicieuses brioches.
Ayant participé à ces obsèques à Nimes en 1993, je me souvient de l’impressionnante cérémonie ou fut brulé son acte d’engagement chez les compagnons. Son parcours avait étè mentionné, mais malheureusement à l’époque je ne l’ai pas noté.
Si vous pouvez m’aider dans mes recherches.
Cordialement
Gilles

Bonjour,
Je fais des recherches historiques à propos d’un pâtissier parisien Benoît Jean Baptiste Gay 1848-1933.
Peut-être a-t-il été compagnon ?
Son épouse Héloïse Minguet était aussi pâtissière.
Auriez vous des infos à son sujet ?
Par avance merci de votre réponse
Cordialement

Benoît Jarry

Bonjour,

je me permets de vous contacter dans le cadre de recherches généalogiques. J’ai appris qu’un mien ancêtre indirect, Claude Courtois (ca 1763 – ?), œuvrait comme boulanger à Paris en 1802, voire avant.
Auriez-vous des sources pour retrouver trace de son activité de boulanger ?

Merci d’avance,

Bien cordialement,

Maxime Lerolle

J’ai une canne au pommeau portant l’inscription

VENDÉEN LA CHAÎNE D’ALLIANCE

AU DESSUS DES OUTILS LES LETTRES C B

LA DATE 1882 PUIS JE AVOIR D’AUTRES RENSEIGNEMENTS MERCI

Bonjour et merci pour ce site magnifique,
C’est au cours de mes recherches généalogiques familiales que j’ai découvert une lignée ancienne de boulangers. En effet, la date la plus ancienne dont je dispose est celle de mon ancêtre Gabriel JORIGNE (GERNIER – JORIGNY- JARNIER) boulanger à ITEUIL (Vienne Poitou) en 1649.
Le métier de boulanger perdure de génération en génération dans toute la région POITOU-CHARENTES jusqu’en 1793 avec Etienne-Venant JOLLINIER boulanger rue Napoléon à La Rochelle.
Le métier disparaît avec cette génération sans que je n’en trouve la raison, son unique fils ne reprenant pas le métier de la boulange. Et je suis assez étonnée de ne trouver que très peu d’actes notamment notariés concernant ma famille pour un métier pourtant fort réglementé.
C’est donc avec grand intérêt que je recherche tout élément qui pourrait me faire progresser et vous remercie par avance de l’aide que vous pourriez m’apporter.
Très cordialement
Julie JOLLINIER

bonjour
au cours de mes recherches généalogiques je suis tombé sur une annonce de mariage parue dans le Constitutionnel du 31/1/1850, rédigée comme suit :
M. Lhuerre, boulanger, rue Saint Denis, 239, et Melle Bergevin, même maison.
Ce M. Lhuerre est forcément un de mes ancêtres et je souhaiterais en savoir plus sur son identité.
Ou puis-je trouver cette information?
je vous remercie par avance pour votre aide.

cordialement. Philippe Lhuerre.

https://www.retronews.fr/journal/le-constitutionnel/31-janvier-1850/22/484515/4?from=%2Fsearch%23allTerms%3Dlhuerre%26sort%3Dscore%26publishedStart%3D1848-02-24%26publishedEnd%3D1852-12-02%26page%3D1%26searchIn%3Dall%26total%3D1&index=0

Bonsoir,
Je fais actuellement de la généalogie sur la famille ROPERT (Morbihan).
Un des ancêtres (Théophile Auguste Ropert) a été boulanger près de Kervignac (56) (années 1830) puis à Locmiquélic Riantec à partir de 1839 jusqu’en 1878.
Je souhaiterais savoir on se formait à ce métier à ces époques et comment retrouver des informations sur ce boulanger.
Bien cordialement,
N ROPERT

Bonjour,

Mon ariière grand=père a été boulanger à Paris à la fin du 19e siècle, il a été secrétaire du Syndicat de la boulangerie de Paris de 1893 à 1898.
J’aimerai savoir si vcous avez des renseignements sur son adresse à Paris à cette époque.

Cordialement

JACQUES POUPLOT

Recherche Louis Conrad Ast , boulanger à Reims
Pendant 1914 / 1918 Place D’Erlon /
Merci à l’avance d’une éventuelle réponse.
MCMENES.

bonjour
c’est avec surprise que j’ai découvert votre site,pourriez vous ,s’il vous plait regarder si dans vos registres il y a un Dattas louis dominique,parti du Gers né en 1869 arrive et ce marie à Bordeaux en 1895 et qui y crée une patisserie qui fonctionnera sur 3 génerations=Dattas henri jean et Dattas Roger
cordialement
henri Dattas

Bonjour,
mes deux ancêtres Jean-Jérôme (au XVIIIè) et son fils Jean-Jacques Paillard (XVIIIè et XIXè siècle) ont été boulangers à Bercy.
Auriez-vous des renseignements les concernant ?
Je vous remercie par avance pour votre réponse,
Christophe Paillard

Bonjour,
Mon grand-père possédait une confiserie pâtisserie à Marseille. Il avait changé le nom de la boutique, François, pour y mettre le sien, J. GOUAN.
Mon père étant né à Endoume, on peut penser qu’elle se situe dans le secteur. Parmi les photos de l’époque que j’ai trouvées, se trouve aussi la caserne d’Aurelle.
J’aurais aimé retrouver cette pâtisserie où mes grands-parents ont commencé leur vie à deux et dans laquelle mon père a fait ses premiers pas.
Merci d’avance.

Bonjour,
Je recherche des infos sur Jean-Baptiste Noël Chazelas,boulanger à Limoges et président du syndicat de la boulangerie de Limoges en 1904.
Pour votre éventuelle aide, un grand merci par avance
Cordialement,
J. Ortega

Bonjour,
Dans le livre « Napoléon et ses hommes – La Maison de l’Empereur, 1804-1815 » de Pierre Branda, je relève;
« Les sanctions allaient jusqu’au renvoi pour désobéissance ou mauvaise conduite. Le page de la pâtisserie André RAMBURE fut ainsi congédié pour insubordination et folie le 31 août 1812… »
Je cherche à savoir qui était cet André RAMBURE.
Merci d’avance pour votre aide.
Bien cordialement.
Maurice DERAMBURE

Bonjour,
Je recherche un boulanger nommé Géron Maurice qui avait sa boulangerie au 17 bis rue Campagne Première à Paris 14 ème dans les années 1935 à 1950 au moins.
Ma grand mère maternelle a travaillé chez lui jusqu’en 1939 et il était le parrain de ma mère.
Ma grand-mère était une enfant de l’assistance publique de la Gironde et je pense qu’elle est arrivée chez M. Géron par relations. Je souhaite savoir de quelle région était originaire ce monsieur et peut-être trouverais-je ainsi des infos sur ma grand mère.
Je vous remercie par avance des informations que vous pourriez me communiquer.
Cordialement Sylvie ALIAS

Recherche généalogique de mon lointain aïeul Claude DEGRANGE, boulanger à Belley, vers 1810
Avec mes meilleurs messages,
Hélène Glauser-Degrange

Bonjour,
Je suis un ancien boulanger ayant exercé 33 ans le métier dont 26 années en patronat. J’ai 61 ans, aujourd’hui à la retraite, et votre site sur lequel je suis tombé par hasard (mais il y a t’il un hasard…) m’a intéressé grandement. Félicitation pour votre travail sur ce site que dès à présent je continuerai à suivre.
Bien cordialement,
Jean-Yves Sarméo

Bonjour Laurent, c’est un plaisir de dire bonjour, j’ai découvert l’affaire Rivière, je suis un arrière-arrière-petit-fils de Barthélémy, j’aimerais bien entrer en contact avec vous.
Cordialement
Juan Esteban Rivière

Courrier de M Desvarennes recherchant un de ses ancêtres boulanger:
Bonsoir,
Je recherche des renseignements concernant mon arrière grand et arrière arrière grand-père qui furent tous deux boulanger sur AMIENS.
Mon arrière Grand père se nommait ROUSSEL André Firmin né en 1892 et aurait été boulanger à AMIENS voir peut-être VENETTE. Il tenait sa propre boulangerie et aurait été dans l’obligation de la céder ou s’en séparer mais je n’en connais pas les tenants et aboutissants.
Pour mon arrière arrière grand père, il se nommait André ROUSSEL. je n’ai aucune autre précision.
Il semble également que mon arrière grand père ait eu un frère également boulanger mais dans l’Eure…..
Peut-être ont il fait partie des Compagnons de la boulangerie. Si vous avez besoin d’autres renseignements , je reste à votre disposition.
Vous remerciant par avance de votre retour.

Courrier de Mme Loiseau recherchant un de ses ancêtres boulanger:
Bonjour,
Je suis à la recherche des origines géographiques de ma famille paternelle.
J’ai appris que deux de mes ancêtres avaient été boulangers : TESSIER Prosper Germain et son fils TESSIER Adrien dit l’Alsacien le décidé né dans les années 1870.
Auriez vous des informations à leur sujet?
D’avance merci

bonjour
je possède des courriers d’un poilu du nom de mouélo marc pierre qui était capitaine d’infenterie de la section n°11en boulangerie de campagne du coté de Tour il me semble.
j’ai une carte postale de 1914 avec un four de campagne.
auriez-vous des renseignements sur ce capitaine qui d’après moi était du Morbihan.
cordialement
gloaguen jean michel

Bonjour,
Mon grand père a été compagnon du devoir aux environs de 1910 Jean-Baptiste Herbert en tant que boulanger-pâtissier. Je commence mon troisième roman consacré cette profession.
J’aimerais avoir des renseignements utiles pour l’exactitude de la profession.
Je vous remercie.
Jean-Claude Labbe

Bonjour,
Dans ma famille, j’ai un ancêtre, Etienne FECHET qui à 20 ans est monté sur Paris en l’an 1800, pour devenir boulanger sous Bonaparte. Il a travaillé chez Delahogue comme apprenti avant d’épouser la fille et de s’installer au n° 30, rue St-Thomas du Louvre dans le 1er arrondissement. En 1810 il déménagera au 1, rue Michodière, (actuellement restaurant Depardieu) ou il déposera un brevet des pains sans levain.
Auriez vous les infos ?
Cordialement
H. Bonnand

Bonjour
L’histoire familiale veut que mon arrière grand père paternel, Elisée Clodius AROD, né le 31 décembre 1873 à La Sône (Isère) ait été compagnon et ait fait son Tour de France. Auriez vous des renseignements sur lui ?
Je vous remercie par avance.
Cordialement
Joelle Giraud

je suis à la recherche de l’un de mes ancetres Jean Demoute (Démoute) qui aurait été boulanger à Verdun entre les années 1860 (année de sa naissance) et 1950
si vous aviez qq chose je serai très heureuse
cordialement

bonjour; je cherche a savoir si dans vos archives de début 1900/1910 vous auriez des documents concernant MM jean Béreau & son fils henri Béreau artisan Boulanger à Marolles les Braults 72 et ensuite a Limoges 87 cordialement. C.Bonidon

Bonjour. Je recherche les boulangers pâtissiers de la rue de Courlancy avant la première guerre mondial. Un certain Monsieur Gouverneur Maurice Marcel 271 rue de Courlancy. Une statuette fixé au dessus de la porte du magasin est installée avec des épis de blé de chaque côté de son visage . Peut être Sainte Cérès patronne des moissons.

Le hasard m’amené à votre site – je suis membre depuis 1976 du Guild of Bakers de la Cité de Londres – où j’ai vu une demande d’informations sur un M. Binginot, ancien boulanger à Loudéac (Côtes-du-Nord). M et Mme Binginot habitaient la rue Aristide Briand quand j’étais assistant au cours complémentaire de cettte petite ville. En éffet ma collegue écossaise, Joan Moore, logeait chez les Binginot, ce qui m’a permis non seulement de faire leur connaissance mais de visiter souvent la maison., Je crois que j’ai même une photo du couple quelque part, lui moustachu et portant un beret basque, son épouse à côté de lui. Si votre correspondant aimerait en savoir d’avantage, je serai fort heuruex de partager mes quelques souvenirs qui datent, je m’en suis soudain rendu compte, de 1960! (J’ai fêté mes 21 ans à Loudéac.) Les neiges d’hiver se fondent, hélàs, mais le souvenir ne les perd pas toujours
de vue . . .

Bonjour,
Mon arrière arrière grand-père Xavier Léopold Aubin était Compagnon Boulanger à Dijon. Il est né en 1855. Il est mentionné sur son livret militaire qu’il est rentré chez la Mère des Compagnons à Dijon après son service. Si vous avez des archives le concernant, pourriez-vous me le faire savoir? Avec mes remerciements.
Pascale Bonnier
21 rue Principale
39350 Saligney
bonpas@ntymail.com
03 84 70 31 44

Bonjour,
Je suis à la recherche d’informations concernant un de mes ancêtres qui était boulanger et qui, d’après la légende familiale, aurait été Compagnon et aurait fait un Tour de France avant de se marier (en 1853).
Il s’agit de Jean PINEL, né le 15 janvier 1820 à Joué-sur-Erdre (Loire-Atlantique).
Je vous remercie de votre aide par avance,
Cordialement ,
S.Masson

Bonjour
Je fais la généalogie de ma famille. Mon arrière grand- père René Henri Marcel CHEVALLIER (né le 29 août 1866 à Luçon – 85) et qui était boulanger à Sainte Gemme la Plaine (85) aurait été compagnon boulanger. Je recherche des informations sur cet éventuel compagnonage.
Merci d’avance de votre aide
Cordialement
Nelly CHEVALLIER-ROSSIGNOL
ncr2@orange.fr

Bonjour
Je recherche des informations sur un de mes ancêtres :
DESCIEUX Charles Eugene 20 ans en 1826 habitait Thoiry, boulanger né le 31/01/1806 à Thoiry.
Il s’est marié à Auteuil 78 le 17/10/1826 avec DESCIEUX Louise Félicité née à Villiers le Mahieu le 27/07/1809.
Dans les archives notariales j’ai retrouvé qu’il avait fait une rasification le 17/11/1838 à Thoiry mais sans nom de notaire.
Il a ensuite acheté le 25/03/1839 à Paris 2eme- Passage Venise un fonds d’aubergiste acheté à M. Pierre Louis MINOUFLET Patissier & Mme Marie Pelagie MAGRIE (extrait de la gazette des tribunaux Jeudi 4 Avril 1839) j’ai cherché dans les recensements de Thoiry & Auteuil (n’y ont pas habités en 1836).
Ou dois-je chercher ?
D’avance merci.
Cordialement
Mme DEGUELLE Sylvie

Courrier de M Billiard recherchant un de ses ancêtres boulanger:
Bonjour,
Je suis a la recherche d’un de mes ancêtres pour lequel je ne dispose que des informations suivantes :
1- Son nom : Louis Chantoiseau
2- Sa naissance que nous estimons a la toute fin du XiXe siècle. Il a fait la guerre de 14-18, et en est revenu puisqu’en 1921, il a mis enceinte mon arrière grand mère. Sans lui donc, je ne serais pas là
3- Il était Boulanger (je ne sais de quel niveau si ouvrier, compagnon …) à Coutances après la guerre ou les années 20.
Je ne sais si vous seriez en mesure de m’aider a trouver sa trace. Le seul Louis Chantoiseau que l’on retrouve dans la manche est celui d’un interné dans le camps de Bayern en 1917, et qui était, selon le registre des prisonniers, originaire de Saint James (50).
M’étant rendu a Saint James, je n’en ai pas trouvé trace sur les tables décennales.
Avec mes remerciements anticipés.
Cordialement
C. Billiard

Rebonjour,
Je vois que j’ai oublié de vous donner des pécisions de dates:
Charles Alexandre LECOUTÉ est né le 25 novembre 1857, à Cherbourg. Mariage à Boulogne/Mer le 24 avril 1884. Pâtissier à Amiens à partir de 1883 ou 84. DCD le 1er avril 1918.
Alexandre Henri François, est né le 10 mars 1885 à Amiens.
Boulanger pâtissier aux Pieux vers 1918. DCD le 29 janvier 1932 aux Pieux.
J’ai 2 photos de la pâtisserie à Amiens si cela vous intéresse.
Toutes mes excuses pour cet oubli.
Marie-Elisabeth Clark

Bonjour,
Je suis à la recherche d’information sur Antoine GAY, le frère de mon arrière grand-père, qui était boulanger en 1900 au 17 rue Durantin à Paris 18ème (Boulangerie Viennoise) et domicilié dans la même rue au numéro 22. D’après la mémoire familiale, il avait fait faillite, mais était toujours boulanger en 1920 et résidait au même endroit. Etait-il devenu salarié d’un nouveau boulanger ?
D’après quelques informations trouvées sur internet un dénommé Cuinelt était boulanger dès 1903 au 17 rue Durantin, lui même faisant faillite en 1909, mais toujours boulanger à cette même adresse en 1912 ; un dénommé Reboul y est boulanger en 1913. Pendant la guerre de 14, de 1915 à 1918, Antoine Gay travaille pour la boulangerie Jaladon de Malakoff.
Mes questions sont donc les suivantes : 1) peut on reconstituer le parcours de boulanger d’Antoine Gay, comme exploitant d’une boulangerie ou comme salarié et quel lien avec la boulangerie Jaladon (154 route de Montrouge à Malakoff) qui semble plutôt éloigné de son domicile à moins que la famille Jaladon ne soit propriétaire de la boulangerie de la rue Durantin ; 2) quels sont les boulangers successifs de la boulangerie du 17 rue Durantin.
Merci de votre aide
très cordialement
Hervé GAY

Bonjour,
Mon arrière grand père était boulanger(compagnon) à Paris. Mon grand père également(ROBERT AUBRY) en exercice à Montlhéry avant, pendant et après l’occupation(1939-1945). Je sais également par ma mère et mon père que mon arrière grand père était commerçant à Paris même…
En espérant votre aide ou vos conseils, veuillez recevoir tous mes respects
Boris Aubry

Bonjour,J’ai retouvé dans les papiers familiaux, une vieille carte postale sur laquelle a été tamponnée dans la partie correspondance
BOULANGERIE – PÂTISSERIE
Spécialité de Brioches et Croissants
Médaille d’or – Paris 1927
—————–
Mon. M. SARRE
258 Rue de Nanterre
COLOMBES (Seine)
Mon grand-père paternel Martial Sarre était boulanger. Cette médaille d’or est-elle un diplôme obtenu au concours de 1927 dont vous parlez. Je pense qu’il devait concourir dans la catégorie « patrons ». Puis-je avoir des renseignements suipplémentaires. Peut-on obtenir une « copie » du diplôme?
En tous cas votre article sue le concours m’a appris beaucoup de choses.
Merci
Joëlle Boyer

Bonjour
J’ai un cousin de mon grand père qui était compagnon boulanger du devoir : Georges Emile Taburet « Sablais l’Ami du Courage ».
Comment puis je avoir des renseignements sur lui.
Je vous remercie
Cordialement
C.Garnung

Bonjour,
Je fais partie d’un cercle de généalogie Limousin et je m’intéresse aux pâtissiers de la ville de Saint-Yrieix-la-Perche à partir de la moitié du 19ème siècle, ceux qui, comme vous le mentionnez sur la page
http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/crebesc/la-madeleine/
se sont mis à confectionner des madeleines.
Les débuts de la maison BIJOU commencent avec Antoine DUBOIS, né à Mialet (24) le 22 février 1819, fils de Pierre DUBOIS et Marie BONNET.
Il se marie le 26 novembre 1845 à Saint-Yrieix-la-Perche, où il est pâtissier. Je me demandais si Antoine DUBOIS avait été compagnon avant de se marier, et peut-être avez vous des informations à son sujet dans vos archives.
Je suis tombé sur votre site un peu par hasard en cherchant à merenseigner, et je le trouve fort bien documenté !
Bien cordialement,
Frédéric Royer

Hello from the USA!
I am sorry that I do not speak French. I hope you will be able to accept my inquiry.
I am doing family history research on the Gervais family. We are from Louisiana, USA and came to the USA from St. Domingue (Haiti) around 1809.
I have traced my ancestors to Paris. My oldest ancestor I have found is Edme Gervais. In several documents, he is listed as “ancient maître traiteur.”
He died in Paris around 1783.
Anne Mordel, a paris-based genealogist, has suggested your federation as a possible source for information about Edme Gervais or perhaps his children were also of the same profession.
I see that your Federation was not formed until 1811, after the death of Edme Gervais, so probably you have no records of him. But perhaps you have sources for people in the profession who existed before your federation, or know of information about possible other federations, association, or guilds, for “traiteurs” of the ancient regime?
Or perhaps his children were also of the same profession? His children were :
Jean Edme Gervais
Jean François Gervais
Ann Alexandre
Catherine Gervais
Maybe these names come up in your history?
Anyway, thank you very much for offering this service. Again, sorry that I do not speak French.
Any help you could offer would be very much appreciated.
Regards,
Robert Gervais

Bonjour,
Ma requête n’aboutira sans doute pas mais j’essaye tout de même.
L’ancêtre de mon époux né le 2/11/1810 de père et mère inconnus a été « exposé » à l’hospice de Quimper le 29/10/1811 et baptisé RENÉ Joseph.
Nos seules connaissances sont qu’il était boulanger à Pouldavid ( Finistére) en 1836 et propriétaire boulanger en 1841 toujours à Pouldavid tout comme son fils Thomas né en 1837.
Nous pensons que peut être il a fait une sorte de compagnonnage et peut être un peu révolté ( c’ était l’époque) comme souvent aussi les enfants de l’assistance ou qu’il a été formé chez son beau père meunier à Tréméoc ( finistère) et qu’il y aurait rencontré son épouse !!!!! ou tout simplement apprenti
Si jamais vous aviez des traces d’un RENÉ boulanger entre 1811 et 1833 ce serait formidable.
Merci d’avance
F.Buisson
« exposè » à l’époque voulait dire abandonné dans « un tour » de l’hospice et on les appelait les enfants exposés.
Françoise Buisson

Un courrier de M Jan Paul Felix;
Monsieur, Toutes mes félicitations pour cet excellent et instructif site (Quel beau travail)
J’ai réussi à identifier cette Maison FELIX comme sise 42 rue Ste Anne mais n’ai pu retrouver aucune autre information (prénom,dates naissance,mariage,décés,vente magasin etc..) concernant ce FELIX qui pourrait etre un des 3 boulangers/patissiers de ma famille à cette époque.Pour info, le 9/10/2012 Madame J.ALVAREZ,mentionnait sur votre site un parent ayant travaillé pour son patron FELIX, est-ce bien le meme ?
Je vous remercie par avance pour votre aide
Cordialement
Jean-Paul FELIX

Bonjour Messieurs,
De longues recherches effectuées pour retrouver la date et le lieu de décès d’un arrière-grand-père boulanger à Lyon en 1882 et à Paris en 1885 – n’ont donné aucun résultat.
Vous-mêmes ou l’une de vos structures pourrait-elle me conseiller. Je ne sais quels organismes peuvent avoir des archives pour les boulangers artisans, voire les salariés ?
D’avance je vous remercie pour toute piste, tout renseignement susceptible de m’aiguiller dans cette recherche familiale.
C Courbière

Un message de M Brown:
« Bonjour,
Je recherche la famille PRAY (anciennes propriétaires de notre maison a La Queue Lez Yvelines (78) dont deux membres ont été boulangers a Paris:
Edouard Francois PRAY (1818-1890)
Louis Francois PRAY (1793-1874)
Merci de bien vouloir m’indiquer si vous detenez des informations concernant ces deux boulangers.
D’avance, merci.
M Brown »
Nous allons bien sur, comme a notre habitude ,lancer une recherche!

Bonjour,
Je suis à la recherche d’antécédants de mon grand père Casimir LAFON qui a tenue une boulangerie à Urdos et a eu un fils (mon père) qui est né à Urdos en 1917 et s’appelait Ernest.Merci d’avance.
Cordialement

Cher Monsieur:
J’ai récemment découvert que l’un de mes ancêtres était un boulanger et j’ai été ravie quand j’ai découvert votre site internet de la Fédération et votre généreux service de recherche généalogique!
Mon ancêtre (cinquième arrière-grand-grand-oncle) est Charles Le Chevalier, né le 14 août 1722, Périers-sur-le-Dan, Calvados, Basse-Normandie, France; fils de Thomas Le Chevalier et Jeanne Aubert
Je trouve Charles répertorié comme « boulanger » sur un terrain carte 1808 Périers-sur-le-Dan.
Peut-être que son père et ses deux frères peuvent aussi avoir des boulangers. Voici leurs informations.
Thomas Le chevalier né vers 1680 à Périers-sur-le-Dan, Calvados, Basse-Normandie, France
Jean Le Chevalier né août 1719, Périers-sur-le-Dan, Calvados, Basse-Normandie, France
Pierre Le Chevalier né le 3 juillet 1724 à Périers-sur-le-Dan, Calvados, Basse-Normandie, France
Merci d’avance pour toute information que vous pourriez avoir sur ces ancêtres! Veuillez excuser mon français. J’ai dû recourir à un traducteur en ligne outil
Cordialement,
Eileen Cox

Une demande de Madame Quantin:
Bonjour
Je suis tombée sur votre site, en cherchant comment était le travail de boulanger dans les années 1850
Voilà mon ancêtre QUANTIN Jean était boulanger à Mareuil-sur-Arnon dans le Cher et dans les archives des recensements de la population de 1841, dans la rue du grand-Abreuvoir ou il prendra avec lui un compagnon COUPPET François
Cordialement
Karelle QUANTIN
Nous allons bien sur mener les recherches necessaires. Cordialement.
Laurent Bourcier, Picard la Fidelite

Georges CHANET fut reçu C.: le 23/06/1923; il avait comme surnom :  » Riom la Bonté. DDU
avez vous les dates de naissance et son décès ?
par avance, merci
bonne journée à Vous Tous
JS.

Bonjour,
Pouvez vous m’envoyer des documents concernant ma recherche généalogique sur mon arrière grand père Pierre Taboulé, Compagnon Boulangers du Devoir autour de 1895 à Troyes ; il a travaillé ensuite sur Angers .
Salutations
Fabienne JOSEPH

Bonjour Monsieur/Madame:
Mon arrière grand père avait 2 boulangeries à Paris, dont une 43 rue de la pompe (16ème) et une autre près de Chaillot. Il s’appelaitRené Jean Francois Besnard, était né dans la Manche « Les Pas » le 22 décembre 1822 et est monté a Paris pour ouvrir une boulangerie.
A titre de partage, voici une copie d’une facture pour une commande de pains datant de 1864, on y voit l’enseigne avec du blé, une canne et une pelle (ne suis sure si c’est une bonne description).
Serait-il possible de faire une recherche pour savoir si il faisait partie d’une société de compagnons ?
Merci beaucoup par avance pour votre aide sur mes recherches ce lointain ancetre.
Sophie Besnard

Bonjour Monsieur,
Je viens de découvrir votre site votre interressant pour l’histoire de la Boulangerie et de la Patisserie.
J’ai pamri mes ancétres des Patissiers traiteurs. L’un ce nomme Jacques Honoré GANIETTE DIT DUFRENAY patissier traiteur en1832 à St Dizier (Haute-Marne) et son père Jacques Nicolas. Je ne sais s’ils ont été compagnons. Pourriez-vous effectuer une recherche en se sens.
Vous remerciant par avance de votre réponse.
Cordialement
Patricia SAVOCA-GODELOT

Bonjour,
Je viens de découvrir votre site, qui est fort intéressant, et moi aussi je possède dans ma généalogie deux boulangers qui ont travaillé à la fin du XIXè dans la commune de Créances, dans la Manche (50), il s’agit de Honoré, François LEMOSQUET (ou MOSQUET) (1837-1883) et de Pierre, Théodore DESDEVISES (1856-1887), neveu du précédent.
Pierre DESDEVISES est mon arrière-arrière-grand-père, mais étant décédé à l’âge de 30 ans (chez son beau-frère, meunier à Hautteville-Bocage), je ne possède que très très peu d’informations sur lui.
Avez-vous des informations sur eux ?
Bien cordialement,
Merci d’avance,

Bonjour,
J’ai 2 ancêtres boulangers GRANIER Auguste né en 1871 et GRANIER Auguste né en 1847. Pourriez-vous me dire s’ils ont fait partis des compagnons boulangers. Je vous remercie.
Bien cordialement

Nous recevons aujourd’hui, de la part de M Alain Manceau ce courrier. Nous allons bien sur ouvrir une recherche au sujet de ses ascendants et nous le remercions de nous avoir contacte.
Bonjour,
J’ai 3 boulangers dans mes ascendants, mais je ne sait pas s’ils
étaient compagnons,
DELISLE françois ange né le 22 02 1812 à Brest (29) dcd 18 08 1852 en mer
DELISLE Marc né le 06 08 1783 à lanfais (22)
RAUX philippe né le 05 04 1792 à Brest (29) dcd 09 07 1832 à brest (29)
merci d’avance si vous trouvez des documents les concernant.
cordialement a.manceau

Bonsoir,
Je fais des recherches pour une amie dont le grand-père et l’arrière-grand-père étaient boulangers mais nous ignorons s’ils étaient compagnons. Pourriez-vous consulter vos archives pour vérifier si vous avez Paul CLERJONIE né en 1903 et son père François CLERJONIE né en 1867 en Dordogne.
Je vous remercie par avance.
Cordialement,
Jennifer PASTRE

Bonjour,
Généalogiste amateur, je viens de découvrir que ma lignée comporte deux frères boulangers !
Il s’agit de Louis MECHINAU né le 07/02/1808 à Epargnes (17) et de son frère Henri né au même endroit le 23/04/1829.
Le 1er a été boulanger à Epargnes en 1841, à Jau & Dignac (33) en 1847 et à Mortagne (17) en 1848.
Henri, lui, était boulanger à Epargnes en 1864.
J’espère que vous aurez une trace de leur parcours car je vais visiter dans quelques jours le bâtiment de l’ancienne boulangerie d’Epargnes ….
En vous remerciant d’avance,
Soizic

Aujourd’hui, reception de ce courrier:
Bonjour
Etant une généalogiste amateur j’ai trouvé votre adresse mail en espérant que vous pourrez m’aider
J’ai retrouvé en consultant les archives une annonce dans l’ouest Eclair .
Elle concernait la recherche d’un apprenti pâtissier par un certain M Binginot pâtissier de Loudéac ( Côte -du -Nord)
L’article date du 27.06.1930 édition de Caen n° 12286
J’aurais aimé en savoir d’avantage .
J’avais un ancêtre à Loudéac du nom de Binginot Jérôme
Il est né à Wattwiller (Alsace) le 20.06.1884 et décédé le 25.01.1977 à Loudéac
Il était marié avec Jouan Marie Julienne
En vous remerciant pour votre réponse accepter ,Monsieur ,mes cordiales salutations
Josy Sonntag

Monsieur Mespoulhe nous a envoye ce courrier cette semaine.
Il me semble de premiere memoire que notre service genealogie va lui etre agreable 😉
Merci a lui pour ce franc contact!
Picard la Fidelite
Bonjour,
Je fais des recherches généalogiques depuis plusieurs années et, nous avons un compagnon boulanger dans la famille de ma femme (son arrière grand-père).
Son nom Louis Sécheresse né le 12/11/1859 à Preuilly sur Claise (37)
Nous avons sa canne et nous savons que son surnom était « Ludovic Tourangeau d’amour ».
Dans les papiers familiaux, nous avons retrouvé ses livrets d’ouvrier, délivrés par les mairies et qui attestent de son parcours d’ouvrier boulanger (sans doute nécessaire à son tour de France).
Nous apprenons qu’il mesurait 1,68 m , cheveux et sourcils châtains, yeux châtains, nez fort, menton rond, visage ovale et teint brun.
Les différents employeurs montrent qu’il a travaillé à Preuilly (chez Louis Terrassin en 1875 et 1876, ) ; à Fondettes (Indre et Loire) en février 1877 ; à Savennières (Maine et Loire) en juillet 1877 ; à Sainte Soulle (Charente Maritime) en juin 1878 ; à Montbrun (Charente) en janvier 1879. Il est nommé, par tous ses employeurs : Louis Sèche.
Le deuxième livret, dans lequel il est bien nommé Louis Sécheresse, montre qu’il a travaillé à Dijon de décembre 1881 à juin 1882 ; à Auxerre en aout 1882 ; à Pouilly en février 1883 ; à Lyon de décembre 1889 à décembre 1890 et à Paris (Chez Lebaudy Frères 49 rue de Flandres) en septembre 1891.
Je viens de découvrir votre site et me demande si vous auriez des informations supplémentaires sur Ludovic.
Cordialement
Jean MESPOULHE

Boujour,
Voici un courrier de Madame Laurine Quetin, envoye ce jour. Nous allons bien sur entame une recherche a ce sujet :
Cher Monsieur, Je suis à la recherche d’un ancêtre dont je ne connais qu’un seul prénom, Louis JAUFFRET, signalé à La Havane en 1826 comme « maître boulanger », époux de Marie CHAUVIN ou CHANVIN. Sa fille, Jeanne-Marie, dite Emilie, a épousé mon ancêtre direct, Claude QUETIN à La Havane en 1836. Comme mon ancêtre est parti de Marseille, s’installer comme orfèvre durant 15 ans à La Havane, je suppose que ce Louis Jauffret est lui aussi natif des Bouches du Rhône car une importante colonie de Français, natifs de cette région, tous versés dans le négoce ou l’artisanat, se sont installés durant la première moitié du XIXème siècle et ont vécu ensemble. Certains sont restés, d’autres sont revenus comme Claude Quetin qui s’est installé à Marseille, lieu de sa naissance.
J’ai constaté qu’il existait plusieurs membres de la famille Jauffret, boulangers à Marseille durant cette période mais aucun n’est signalé comme étant parti à La Havane et les prénoms ne coïncident pas.
Peut-être auriez-vous une piste à me proposer ?
Bien cordialement,
Laurine Quetin

Chers lecteurs,
Nous venons de recevoir ce courrier de M. Metreau, nous allons bien sur faire le maximum de recherche pour repondre a sa demande.
A bientot et merci a lui d’avoir contacte notre service genealogique!
Bonjour,
Dans le cadre de recherches généalogiques, je constate que le berceau de la branche paternelle est en Charente-Maritime jusqu’à ce que mon arrière grand-père se marie en Eure-et-Loir. La légende familiale veut qu’il était compagnon boulanger et que c’est au cours de son périple qu’il a rencontré sa future épouse.
Pouvez-vous m’aider à préciser cette histoire ?
Il s’agit donc de Raphaël METREAU né le 19 septembre 1869 à Montendre (17) et marié le 21 jullet 1892 à Bonneval (28) avec Charlotte Victoire PANTIEZ, elle-même fille de boulangers.
En vous écrivant, je constate que le père de la mariée Eugène PANTIEZ a peut-être suivi le même itinéraire puisqu’il est né dans l’Aisne (Vailly) le 22 septembre 1841 et s’est marié à Bonneval le 6 novembre 1869 avec Victoire Eugénie FOURRIER, elle aussi fille de boulangers.
En vous remerciant de l’attention que vous porterez à mon contact,
Meilleures salutations.
Pierre METREAU

Chers lecteurs bonjour!
Voici un courrier recu cette semaine de la part de Mr Maupuy. Nous lancons bien sur une recherche! 🙂
Monsieur BOURCIER, bonjour,
J’ai lu certains courriers de vous concernant vos possibilités de recherches sur les Compagnons Boulangers.
j’ai fait la généalogie de tous les MAUPUY vivants dans le monde à ce jour (mon site est sur généanet « danmad »).
Nous sommes tous de la même famille et descendont d’une famille de meuniers au XVIIè, puis de Maîtres boulangers du XVIIè à la fin du XIXè.
Je ne sais s’ils étaient « Compagnons » ou non!
Ils ont été Maîtres Boulangers en Indre et Loire (37) sur les communes de Rochecorbon, Reugny, Montlouis, Tours
Leurs patronymes: MAUPUY MAUPUIT MAUPUIS
Leurs prénoms répétitifs dont ceux du XIXè: Denis, Pierre, Jacques, Adolphe, François,Théodore, Léon, Albert, Alphonse.
Je sais que vous n’avez rien avant 1805.
Aucun MAUPUY n’a continué cette profession au XXè siècle, mais j’ai été profondément marqué par cette profession dure et lourde à exercer.
Les seuls qui ont survécu ont cédé leur place à leurs enfants en changeant de métier avant la quarantaine.
Mourant jeunes de la « silicose du boulanger » vers la trentaine, ils n’ont pu se reproduire et au total, actuellement nous ne sommes plus qu’une quarantaine de MAUPUY vivants à ce jour.
Je vous remercie pour vos recherches.
Avec toute ma sympathie,
daniel MAUPUY

Message recu ce jour de Madame Plantevin, merci a elle pour avoir fait appel a notre service.
Bonjour,
Mon père : Gabriel JURUS né à AUBENAS (07200) le 18/11/1913.
Il était boulanger et je l’ai entendu dire, à plusieurs reprises, qu’il avait fait son apprentissage chez les compagnons. Je n’en ai aucune trace. Aucune confirmation.
Peut-être pourrez-vous m’aider à en savoir plus.
Merci de votre réponse.
Très cordialement
Janie Plantevin

Bonjour,
je recherche l’adresse (numéro de rue) d’une boulangerie située avenue Raymond poincarré dans le 16éme ardt de Paris, tenue en 1912 par Mr et Mme HUBERT.
Actuellement il n’y a plus de boulangerie sur cette avenue.
Vous remerciant vivement

Bonjour, j’ai parmi mes ancêtres des boulangers la plupart en bretagne , peut être sont-ils compagnons? il s’agit de Lasbleiz Jean -Marie (1839- pleubian (22) après 1911) Le Picard Jean-Pierre (1838-plougasnou- 1873-Pleubian).
Auriez-vous des informations dans votre base ? Merci de votre attention. Marion

Chers lecteurs bonjour,
Nous venons de recevoir ce courrier, transmis par notre cayenne de Lyon. Les dates, 17 et 18 eme siecle, ne nous permettent pas de faire une recherche au sein de nos compagnonnages du Devoir ou autre Devoir de Liberte de la boulangerie. En effet, notre Compagnonnage, s’affirmant du Devoir n’apparait qu’a partir de 1809 , nous ne possedons pas d’archives anterieur a cette date.
je sui vraiment desole, et il me parrait difficile de trouver de l’infos sur un boulanger a Paris installe au 17 eme..
Cordialement
Picard la fidelite
Bonjour,
Je travaille sur des membres de ma famille qui sont nés du 17eme au 18eme siècle à panissiéres 42 et à Tarare 69.
Ils portent le nom de Côte ou Coste et le prénom de Pierre Paul.
Ils sont désignés dans les actes comme maître boulanger et nous savons qu’un de panissiéres a séjourné à Paris.
Si vous ne pouvez m’aider , ou pourrais je trouver des informations?
Cordialement
Didier COTE

Chers lecteurs,
Nous venons de recevoir ce courrier la semaine derniere. Nous allons bien sur, avec un grand plaisir, ouvrir une recherche! :
Bonjour,
j’ai retrouvé chez ma grand-mère une canne ressemblant à une canne de compagnon, bien qu’il n’y ait rien d’inscrit sur le pommeau …
Il semblerait que cette canne ait appartenu à son grand-père François Roulet 1853-1919 né à Château-L’Evêque (24) pâtissier à Périgueux (24).
Auriez-vous des renseignements concernant cette personne ?
Merci.
PS je suis dans l’impossibilité de communiquer avec vous via vos formulaires car les réponses aux petit calculx sont rejetées !

lecteurs bonjour,
Voici une demande de recherche postee ce jour:
Bonjour,
Je recherche principalement ou se trouvait la boulangerie de mon arrière grand père. Voir peut être Poitiers ou Ligugé ?
Son nom : Copin Pierre, né le 11 avril 1875 à Poitiers
J’espère obtenir satisfaction et vous en remercie par avance.
Danielle Brusselle

Amis de notre page genealogique bonjour!
Voici un courrier de Madame Benoit que nous venons de recevoir, nous allons bien sur ouvrir une recherche! 🙂
Bonjour,
Je suis à la recherche d’informations sur mon arrière arrière grand père Boulanger à Paris : André RIEHL, né le 15.08.1850 à Niederhausbergen (Bas Rhin), décédé le 05.08.1897 à Paris 10ème, au 112 Bd Magenta apparemment sur son lieu de travail ! Je ne sais pas s’il était compagnon ??? mais sa fille Emma, alors orpheline de père et de mère a été aidée par Jean Ludmann, Boulanger également. Je suis intéressée d’en savoir plus sur lui (témoin au mariage d’Emma)…
Je vous remercie vivement de l’attention que vous porterez à ma demande.
Sincères salutations
Florence Benoit

Chers Amis de notre page genealogique bonjour, voici un courrier recu ce jour, nous commencons des a present les recherches ! :
Bonjour,
Tout d’abord bravo pour votre site si riche et intéressant!!!
Peut-être pourriez vous m’aider à retrouver la trace de mon grand-père Georges Arthur Henri FLEURY
Né le 1er Février 1896 à Villevêque (49) près d’Angers et aujourd’hui décédé.
Il m’a souvent raconté qu’il avait été compagnon et fait à ce titre son tour de France.
Je ne me souviens plus des villes où il a travaillé mais Il est devenu patron boulanger au Vésinet (78) vers 1924. et à fondé le syndicat
des boulangers de St Germain-en-Laye et des environs.
Faisait-il partie de votre organisation?? Et retrouvez-vous sa trace??
Dans l’affirmative, je vous remercie sincèrement de bien vouloir me communiquer tous les renseignements le concernant.
Dans la négative, peut-être pourriez vous m’indiquer où je dois m’adresser pour aboutir dans cette recherche qui me tient à coeur.
Bien cordialement
Jean-Pierre Fleury

Chers lecteurs bonjour,
Nous recevons aujourd’hui ce courrier, nous allons bien sur lancer une recherche!
Bonjour,
Je vous sollicite aujourd’hui en espérant que vous pourrez m’aider dans mes recherches, concernant des parents, boulangers sur paris.
J’essaie aujourd’hui de « tracer » ces boulangeries, de confirmer leur lieu et qui en était le propriétaire, ect… Je ne sais pas ce qui existe comme répertoire ou annuaire des artisans boulangers.
Peut-être un répertoire consultable en ligne même ?
Voici mes informations :
LANIER Alexis Henri Louis – boulanger de 1880 à 1903
Adresse connue (de la boulangerie ?) : 64 rue des Marais, Paris 10e
Adresse connue (2e boulangerie ?) : 9 rue Grenéta, Paris 2e – puis 44 rue Grénéta, Paris 2e
LANIER Alexis Denis – boulanger de 1866 à 1891
Adresse connue (de la boulangerie ?) : La Houssaye-en-Brie (77-Seine et Marne)
. . . .
Je reste à votre disposition pour toute question éventuelle. À l’avance, merci.
En attendant, je vous prie de bien vouloir croire, Madame,Monsieur, en mes sentiments les plus redevables.
—
J.Lanier

Apres les USA, voici un petit message du Luexembourg! 🙂
Bonjour Monsieur Bourcier,
J’ai trouvé votre site « Compagnons Boulangers et Pâtissiers » à travers l’édition 2014 d’Internet Généalogie, numéro spécial de « La Revue Française de Généalogie ».
Ce site est vraiment très bien fait et très intéressant. J’ai appris beaucoup de choses que j’ignorais jusqu-là, étant donné qu’à ma connaissance un équivalent luxembourgeois de ces « Compagnons du Devoir » n’existe pas.
Je suis d’origine française par la branche de ma grand-mère paternelle. Elle était originaire de Reims. Il se trouve qu’un de ses arrière-grands-pères était boulanger, et c’est pour cela que je me permets de vous contacter.
Voici les renseignements dont je dispose: il s’agit de Nicolas Julien Leblanc, né le 10.2.1819 à Fismes (51), de Nicolas Leblanc et Restitue Coquet. Lors de son mariage, le 10.5.1841 à Reims avec Marie Josèphe Clémence Bicheron, sa profession est « boulanger ». Lors du recensement de la population de 1851, il est mentionné comme boulanger et débitant résidant à Bourgogne (51), 31 place de la Choquelaine. Il a dû retourner à Reims plus tard (raison inconnue), car il y est décédé le 21.11.1884.
J’aimerais donc savoir si éventuellement cet ancêtre était un compagnon boulanger mentionné dans vos documents d’archives. Tous les renseignements à ce sujet seraient les bienvenus.
En vous remerciant d’avance pour votre aide, je vous adresse mes salutations cordiales et respecteuses.
Bonne Année 2014!
Jacques Zimmer
Luxembourg

Très chers lecteurs de notre page généalogique bonjour,
Voici aujourd’hui un message « particulier » que nous venons de recevoir, en effet, c’est la première fois que nous recevons un message de l’étranger, il vient des U.S.A. de la ville de Nashua, située dans l’État du New Hampshire. Nous sommes très heureux, et je dirai même fier, que nos travaux est attirés l’attention d’un lecteur d’Amérique.
« Bonjour Monsieur,
je suis intéressé par l’obtention d’informations concernant un Louis Huberdeau (Huberdeaux) . Son épouse était Therese Dauphin. Ils sont boulangers à Paris entre 1695 et 1722. ils sont paroissiens de saint Sulpice. Il décède en 1722.
Merci pour votre aide.
Maurice Huberdeau
Nashua NH 03060 USA

Madame Baty, nous communique:
Votre site intéressant, m’incite à tenter ma chance pour obtenir plus de précisions sur la vie d’une personne de ma famille MORINIERE Auguste, Eugène né à Jallais (49) le 25.07.1860 sans descendance, « ouvrier boulanger » en 1882 à Segré (49) en 1883 à Bressuire (79) en 1884 Evreux et de 1885 jusqu’à son décès en 1929 à Paris. J’aimerai savoir s’il était compagnon ?
Je vous remercie d’avance,
BATY Annick

Chers amis de notre page généalogique, Monsieur Raymond Marty nous a envoyé hier ce message, nous allons faire, comme a notre bonne habitude,le maximum pour l’aider dans ses recherches:
Cher Monsieur,
Je recherche des informations concernant Jean Marie SUBERT, boulanger en Aveyron, né le 4 février 1847 à Joué-les-Tours (Indre et Loire).
Issu d’une famille originaire du Puy-de-dôme, il semble qu’il ait eu pour « nom de compagnon » : Clermont, cœur joyeux. Si vous aviez des informations à me communiquer à son sujet, je vous en serais très reconnaissant.
Vous remerciant par avance pour votre aide.
Bien cordialement.
Raymond Marty

De la part de Monsieur Thierry Souchon, que nous remercions de nous avoir contacte:
Bonjour,
je viens de trouver votre site web et je me permets donc de vous exposer le but de mes recherches.
Mon arrière Grand père Jean Marie SOUCHON né le 25/12/1979 à St Maurice de Lignon (43) a ensuite été boulanger à saint Etienne (42).Avant de prendre sa première boulangerie à Beauzac (43) en 1904, il semble qu’il ait vécu 1 an sur le lieu d’une boulangerie qu’il a reprise par la suite en 1907 et qui se trouvait au 10 grande rue Saint Roch à Saint Etienne (42).
A-t-il appartenu à votre tradition de compagnonage ?
Merci d’avance pour toute aide !
Bien cordialement
Thierry Souchon

Madame Marie-Pierre MERCADIEL, nous communique ce message aujourd’hui. Nous allons faire le maximum, pour lui repondre dans le delai le plus court.
Bonjour Monsieur,
Je recherche des informations sur SENNEPIN Jules né à MONTBEUGNY dans l’Allier, âgé de 37 ans quand il est témoin au mariage de son frère Jean baptiste Eugène le 17 avril 1900 ; à cette date, il est boulanger domicilié à PARIS.
Etait-il “compagnon boulanger” ? Auriez-vous des informations à me faire partager à son sujet ? J’essaie de retracer le passé des ancêtres de mes enfants et petits enfants et si vous aviez des documents au sujet de Jules SENNEPIN, je vous en serais reconnaissante.
Bonne réception,
Marie-Pierre MERCADIEL

Nous venons de recevoir un courrier de Madame Nicole Alibert- Giocanti, nous pensons que nos recherches vont lui reserver de belles et bonnes surprises!! 😉
Picard la fidelite
Bonjour Monsieur,
Mon arrière grand-père Jacques Bardon était boulanger ainsi que ses trois frères.
Membre d’une association de généalogie, j’aimerais présenter un travail sur cette fratrie.
Je recherche des informations sur leur parcours professionnel et c’est avec beaucoup d’intérêt que j’ai consulté votre site qui m’incite à poursuivre.
Les renseignements que je possède actuellement sont les suivants :
• L’aîné, Pierre Aimé Bardon (1853 Béruges 86 – 1918 Paris 3ème) était boulanger
en 1873, probablement à Paris ou dans une commune du département de la Seine comme il est indiqué sur sa fiche matricule, puis restaurateur rue Charlot à Paris 3.
• Le second, Jean Louis André Bardon (1856 Béruges 86 – 1916 Poitiers 86) fût ouvrier boulanger à Poitiers.
• Jacques Bardon (1865 Montreuil Bonnin 86 -1915 Alfortville 94) exploita un fonds de commerce, 43 rue Véron à Alfortville de 1904 à 1915.
• Le dernier, Paul Pierre Bardon (1868 Montreuil Bonnin 86 -1910 Montreuil 93) exerçait rue de Paris, à Montreuil, en 1903.
Selon un témoignage familial recueilli, seul Pierre Bardon aurait été compagnon.
Pourriez-vous me le confirmer ?
De même, Camille Alix Georges Tessier (1895 St Avaugourd des Landes 85 – 1918 Pars les Romilly 10)
conjoint de ma grand-mère maternelle en premières noces aurait été compagnon boulanger dit « vendéen la gaieté ».
Je vous remercie par avance pour votre aide.
Dans l’attente de vous lire, recevez mes cordiales salutations.
Nicole Alibert- Giocanti

Bonjour,
Très belle initiative que la vôtre.
Je vous serait reconnaissant de me faire connaître si mon grand père : Charles Robert Collé né à Bussang le 23/12/1867 et décédé le 9/4/1905 à Saint Etienne les Remiremont où il était boulanger, aurait été Compagnon ?
Par avant merci.
Bien cordialement
Bob

A l’attention de Laurent BOURCIER – Picard la fidélité.
Le Tourangeau rencontré à Dijon nous a donné votre nom : nous disposons d’informations et de documents concernant une mère aubergiste à Lyon vers 1870 : Madame Julie Françoise GALLE née GRAND.
Pourriez-vous si cela vous intéresse nous faire parvenir votre adresse mél.
Très cordialement,
D. MONTAGNE

Bonjour,
Je sais uniquement que mon arrière grand-père
EDELINE, Constant Eugène Ludovic, né à Cahagnes (calvados) le 5 juin 1892 et décédé le 17 mars 1981 à La Queue en Brie (94) était compagnon du devoir mais nous n’avons aucun document.
Auriez vous une copie, des documents?
Ci-dessous son parcours d’apprentissage dont j’ai copie des certificats émis par les professionnels correspondants.
Bayeux, Pager (?)- 10 Fevrier 1906 au 14 juin 1906- porteur de pain
Tronquay_ Alphonse Langlois juin 1906- Apprenti boulanger
Rouen- G. Botté, 19 avril au 4 juillet 1909- second à
deux mains
Le Havre- J. Devaux, Novembre au 21 février 1909
Rouen, Sainte croix, ouvrier boulanger Février 1909-Fevrier 1910
Nonancourt- A. Chevallier, septembre 1911- ouvrier boulanger
Chaville (Seine et Oise)- A. Baron, 20 juin au 6 mars 1913- brigadier
Brevet provisoire de boulanger coq- Marine Nationale- Boulogne s/mer, 1 septembre 1916
Brevet élémentaire de boulanger coq- marine nationale , Brest, 1 Octobre 1917.
Boulangerie EDELINE, St Maur des Fossés
Boulangerie EDELINE, Rue Gay Lussac, Paris 6º (jusqu’en 1945?)
Dans l’attente de vous lire.
Cordialement,
PAtricia Edeline
patricia.edeline@mail.telepac.pt

Madame Patricia Andrey nous ecrit ce courrier le 31 janvier, nous allons ouvrir une recherche a ce sujet. Merci a Madame Andrey pour avoir contacte notre service genealogique.
« Je rédige actuellement un ouvrage historique (sous forme de revue illustrée) pour perpétuer la mémoire et le sacrifice de mon arrière-grand-père Antoine Marius BARNON, né le 24 janvier 1887 à Roanne et mort pendant la Grande Guerre le 25/09/1915 (au cours de la deuxième offensive de Champagne). Il avait 28 ans.
Avant de se transformer en fantassin, il exerçait la profession de patissier-confiseur :
d’abord à Saint-Etienne (en 1911)
puis à Roanne, où il était le chef patissier de sa propre maison (la maison Barnon) … jusqu’à la mobilisation.
Serait-il, par hasard, enregistré quelque part dans vos archives ?
Par ailleurs, j’aimerais en savoir plus sur le métier de patissier à l’époque, un métier difficile qui nécessitait je suppose un long et fondamental apprentissage.
Existe-t-il à au début du siècle des écoles de formation sur Saint-Etienne ou sur Roanne ? Quel niveau devait-on avoir ?
Pourriez-vous me donner quelques informations sur le sujet ?
(Pour info, mon arrière-grand-père était un peu comme le célèbre patissier-poète Ragueneau dans Cyrano de Bergerac : je possède quelques cartes postales de son flirt d’antan avec mon arrière-grand-mère, qui témoignent qu’il y avait beaucoup d’esprit, de panache et de poésie dans sa façon d’écrire).
Merci beaucoup par avance pour votre attention.
A votre disposition pour de plus amples renseignements.
Bonne fin de journée »
Patricia Andrey

Madame Courbiere, nous envoie ce 31 janvier un complement d’informations:
« Sur le courrier que je vous ai adressé hier et concernant Jean Pierre Courtois et son frère Vincent, je peux compléter en vous donnant leurs dates et lieu de naissance.
Ce sont deux frères, nés à Saint Bonnet des Bruyères dans le Rhône.
Jean-Pierre est né le 14 05 1842 et Vincent de 4 ans plus jeune est né le 4 07 1846.
Leurs parents sont : Jean Courtois et Jeanne Marie Tarlet ».
C. Courbière

Bonjour,
Vous avez eu l’amabilité de m’aider à compléter la généalogie de mon ancètre Jean Richou, Compagnon Boulanger du Devoir, et de sa femme, Marie Henriette Gaucher, Mère des Compagnons, décédée en 1931 à Nantes.
Suite à ma rencontre avec un Compagnon au Manoir de la Hautière à Nantes, où la photo des Compagnons boulangers de l’époque figure en bonne place, il m’a appris que les « mères » portaient aussi des noms de Compagnon. Comment pourrais-je retrouver celui de mon aieule?
Il semble qu’elle ait fait deux fois le pélerinage à la Sainte Baume. Y a t il une trace du passage des Compagnons qui pourrait m’éclairer?
Par ailleurs, je recherche toujours la date et le lieu de leur mariage. Est-il possible qu’un compagnon se marie au cours du Tour de France? Comment trouver la trace du passage d’un Compagnon dans une ville?
Merci d’avance de vous pencher sur mes questions et de me donner des pistes de recherches pour mon aventure généalogique!
Bien cordialemnt
C Routier

Tres Chers Amis,
Monsieur Pascal Thomas nous a fait parvenir ce courrier hier soir, nous allons faire le maximum, comme a l’habitude pour satisfaire se demande.
Mes amities a tous!
Laurent Bourcier Picard la fidelite
« bonjour suite ala lecture de votre site je me permets de vous ecrire pour savoir si vous aviez dans vos archives la trace de mes arrieres grands parents en tant que compagnon je suis issue d une famille de boulanger et je suis moi meme devenu boulanger mon grand a vais commence a dresser un arbre genealogique dont le premier boulanger retrouver remonte a 1830je voous envoie les noms avec les datesde naissance et les lieux ou ils ont exerces qui correspondent aux lieus de naissance .tout les lieux sont en charente maritime » lambert auguste jean en 1838 boulanger a la gripperie saint symphorien  » thomas jean honore ne en 1830 boulanger a pont l abbe d arnoult » thomas ernest honorene en 1866 boulanger a lagripperie saint symphorien  » thomas ernest edgard ne en 1895 boulanger a la gripperie saint symphorien merci d avance . Pacal Thomas

Chers Amis bonjour, Monsieur GERVAIS-QUENIART nous a envoyé ce message. Nous allons faire le maximum pour satisfaire a cette demande de renseignments.
Mes amities a tous.
Laurent Bourcier
Picard la fidelite
Bonjour !
Mon arriиre grand-père Giovanni Gaspard PFRANGER était boulanger-pвtissier et venait de SENT dans les GRISONS oщ il est né le 05.05.1848. Un des ses ancêtres ayant été compagnon serrurier, peut-être a-t’il effectué le même parcours.
Merci de me répondre
Joлlle GERVAIS-QUENIART

Chers Amis,
Monsieur Viot, descendant de boulangers vient aujourd’hui, nous demander de lancer une recherches sur ces ancêtres, boulanger et charron.
C’est avec plaisir que nous allons étudier cette dynastie d’artisans.
Mes amities à tous.
Laurent Bourcier
Picard la Fidélité
—
Bonjour Monsieur,
Je suis à la recherche d’informations sur Jules Anatole VIOT, un de mes ancêtres né le 01/07/1852 à Fontenay Saint-Père dans les Yvelines (78). La transmission familiale dit qu’il était Compagnon Boulanger et qu’il avait fait son Tour de France en allant de Paris à Nantes à pied (son carnet de voyage aurait été conservé mais personne ne sait où…). Il s’est installé ensuite au n° 357 de la rue Saint-Martin à Paris, je suppose vers 1880, mais peut être avant. En tout cas il a arrêté sa vie professionnelle avant 1897, date à laquelle il était retraité à Saint Germain en Laye.
Auriez-vous des informations sur son parcours de Compagnon (date d’entrée, dates du Tour de France, surnom) et ses responsabilités par la suite s’il en a eu?
Je vous remercie par avance et vous prie de croire, Monsieur, en l’expression de ma parfaite considération.
Grégoire Viot
PS: son père Louis Désiré VIOT né le 29/09/1819 dans le même village était lui Compagnon Charron et je suppose qu’il a fait son Tour de France entre 1836 et 1841 avant d’exercer audit Fontenay Saint-Père. Sauriez vous vers quel organisme je pourrais me tourner afin de lui poser les mêmes questions que ci-dessus?
—

Bonjour a tous.
Monsieur Duval nous a communiqué ce message ce matin. Nous le remercions de nous avoir contacté. Nous allons effectuer les recherches nécéssaires.
Mes amitiés a tous.
Laurent Bourcier, Picard la Fidélité
Bonjour Monsieur,
je me permets de vous interroger а propos de plusieurs de mes ancêtres boulangers :
Mon grand père DUVAL Norbert Gustave Joseph : né le 31/05/1907 а Clêres (76). Il a tenu avec son épouse une boulangerie à Dieppe puis Déville les Rouen et fut ensuite employé à la maison Perrier (boulangerie pвtisserie aujourd’hui fermée) à Rouen.
Mon arrière grand père DUVAL Gustave Adrien : né le 2 août 1876 à Anglesqueville sur Saâne (76) aujourd’hui Val de Saâne (76) a tenu une boulangerie à Clêres puis а Déville les Rouen (les deux existent encore).
LECLERC Gabriel Félix (marié а une de mes ancêtres) : né le 23 juin 1789 à Bacqueville-en-Caux (76) boulanger en 1838 probablement à Bacqueville-en-Caux
DUVAL Thomas Mathurin (un arrière arrière … oncle) : né le 9/11/1798 а Manéhouville (76). Boulanger au moins entre 1823 et 1838 probablement à Manéhouville.
BOULAY Guillaume : né le 7 décembre 1701 à Sotteville lès Rouen (76) probablement boulanger à St Etienne du Rouvray (76)
CUMONT Joseph Benoit, boulanger et propriétaire en 1817 à Bourg de Saâne (76)
CORUBLE Pierre Anthoine né le 13 août 1816 à Yvecrique (76). Boulanger en 1843 probablement à Yvecrique.
DELABARRE Nicolas boulanger vers 1700 – 1730 peut-être à Torp Mesnil (76) ou à Lindebeuf (76)
DELABARRE Nicolas Pierre né le 13 janvier 1739 à Lindebeuf (76) boulanger peut-être à Lindebeuf ou à Anglesqueville sur Saâne (76)
DELABARRE Nicolas né le 18 novembre 1762 à Lindebeuf (76) boulanger en 1806 à Anglesqueville sur Saâne (76)
LERAT Henri : Parrain d’une ancêtre pas а priori de lien familial. Boulanger en 1885 probablement à St Georges sur Fontaine (76)
Je ne sais pas du tout si parmi eux se trouvaient des compagnons et malheureusement les documents de famille n’ont pas été conservés (ni les meubles et objets…).
Merci par avance de votre réponse, bien cordialement,
Bruno DUVAL

Bonjour,
Je cherche Jean Marie DUCLOS, boulanger à St Germain Laval dans la Loire en 1881, année de son mariage. Selon les actes en ma possession, il était boulanger quelques années avant chez son patron FELIX et au moins jusqu’en 1883, date de ° de sa seconde (et dernière ?) fille.
Je ne retrouve pas trace de sa boulangerie, je ne suis pas certaine qu’il ait été compagnon mais je tente ma chance.
Si votre réponse est négative, elle m’aura permis de découvrir votre site qui m’aura appris beaucoup au sujet des compagnons.
Cordialement,
Josiane Alvarez

Bonjour
Je découvre, avec plaisir, votre site.
Mon grand père :
DUGLEUX Léon ou GILBERT Léon (il est né GILBERT) né le 18-12-1876 dans les Deux-Sèvres, était boulanger.
Il est parti de Pamproux (79), a voyagé et s’est marié en janvier 1903 à Charly sur Marne (Aisne).
Peut-être a-t-il voyagé en tant que compagnon, mais je n’en suis pas certaine.
Merci beaucoup de voir si vous retrouvez mon aïeul (DUGLEUX ou GILBERT). Cela serait super…
Excellente journée et encore merci.
Cordialement
Monique

Bonjour
Bravo pour votre site et votre disponiblité, ce n’est pas rien d’être bénévole.
Mon grand père Auguste QUINCE était boulanger à Loches où ila avait acheté son fond de commerce en 1913.
Il était né en 1881. Je l’ai , enfant, souvent entendu parler de son Tour de France, mais je ne sais pas s’il était compagnon. Pouvez vous me dire si vous en avez trace ?
Par avance merci de vos recherches
Marie-Geneviève

Madame Dambiel nous communique:
Monsieur,
Peut-on savoir si mon ancêtre Antoine Froidefond à été compagnon boulanger vers les années 1860-1868 ?
Il serait parti du département de la Corrèze pour se rendre en Charente-Maritime.
Je vous remercie pour vos informations et pour vos recherches.
Bien cordialement
E. Dambiel

Monsieur Pibarot nous communique:
Bonjour Monsieur Boursier
J’ai découvert votre site et j’ai été agréablement surpris de voir que les Compagnons entretenaient la mémoire de leur histoire et permettait au public d’y accéder. Je vous félicite et vous encourage pour cette initiative et votre travail.
Je suis actuellement en train d’écrire une petite nouvelle sur l’histoire de mes arrière grand parents.
Fernand MALET né en 1882 а Pourcieux dans le var de Casimir MALET et Thérèse BAPTISTI d’après l’histoire familiale aurait été Compagnon Pвtissier. On peut penser qu’il aurait commencer son compagnonnage vers l’age de 16-18 ans soit vers 1898-1900.
D’après l’histoire familliale il aurai même fait un tour d’Europe et serait passé par (au moins) Lyon, Paris et Venise. A Venise il aurait observé le soufflage du verre et aurait transposé la technique au travail du sucre et il aurait été reconnu par ses préparations exceptionnelles en sucre soufflé ou étiré.
En dehors des informations familiales orales, je n’ai aucun document ou objet témoignant de son compagnonnage.
Toute information concernant Fernand Malet et son histoire en tant que Compagnon serait utile pour transmettre а ses descendants un belle histoire qui serait oubliée sans ce travail.
Si vous avez besoin de plus d’information j’essaierai dans la mesure du possible de vous renseigner.
Salutation cordiales,
Patrick Pibarot

Bonjour,
Mon arrière-grand-père, Louis Auguste Hallier, était boulanger. Il est né le 28/11/1850 au Gault-Perche (28). Son frère exerçait également ce métier. Quant à lui, il est né le 10/03/1835 au Gault-Perche.
Auriez-vous quelque information à leur sujet ?
Merci de votre aide.

Bonjour et merci de votre très belle initiative!
Tous les boulangers étaient ils compagnons? Ou bien pouvait on devenir boulanger sans avoir fait « son tour de France »?
Il y a dans ma famille Alsacienne et Lorraine plusieurs boulangers mais je ne sais pas comment ils ont appris leur métier. Il s’agit de :
André Baar, né le 26 janvier 1779 à Sarreguemines (57)
Jean Riss né le 12 janvier 1849 à Rosheim ( 67)
Xavier Philippe Joseph Riss né le 22 septembre 1868 à Rosheim
Joseph François Xavier Riss né le 7 aout 1895 à Lunéville (54)
Merci de vos informations et en tout cas merci de vos recherches!!
Tres bonne journée,
Christelle Mula

Madame Janie Plantevin nous ecrit:
Bonjour,
Mon père, Gabriel JURUS, était boulanger pâtissier à Aubenas (Ardèche), entre 1936 et 1960. Je l’ai entendu parler des compagnons mais je ne sais pas dans quelle région il a fait son apprentissage. Peut-être avez-vous un moyen de m’aider à éclaircir cela ?
Il avait environ 14 ans. Etant né fin 1913 cela porterait à 1927 ou 1928.
Merci de me répondre, même si c’est négativement.
J’aime bien le site et la démarche qui l’anime. J’ai toujours été très fière du métier de mon père.
Cordialement
Janie Plantevin

Bonjour
Je suis une descendante également de Jean , André Camille Richou « Angevin la tranquillité » . Ma mère m’a donnée en dépôt familial les couleurs de la Mère Richou, qui est sur la photo du Manoir de la Hautière à Nantes,et quelques objets.
Je dispose aussi d’un ruban (si c’est bien le terme) noir qu’elle a porté après la mort de son mari.
Je suis très intéressée, comme Christian Brisseau (nous cousinons!) pour en savoir plus sur cette branche de notre famille.
Comme je dispose de photos, je voudrais vous en transmettre pour que vous puissiez de votre côté nous éclairer. Comment puis je vous envoyer ces photos?
Merci d’avance pour votre aide dans nos recherches
C R

Bonjour,
Merci pour la réponse rapide à ma demande sur le compagnon Angevin la tranquillité.Si je retrouve d’autres renseignements ou documents le concernant, je vous en ferais part avec plaisir.
Votre site mérite la recommandation faite dans la revue française de généalogie.La visite s’impose! Et encore bravo pour la qualité et le sérieux de votre travail.
Cordialement,Christian

Bonjour
Je recherche dans la généalogie de mon épouse, un nommé PAGNIER François né à BESANCON, le 22/10/1780
. Il était boulanger et sur son acte de mariage établi le 25/07/1802 à MONTMANCON (21), avec COTTENET claudine, il est marqué compagnon. Je ne trouve aucun descendant en côte d’or et je ne peux poursuivre la généalogie de ce côté.
Pouvez vous m’aider.
Mon a

Messieurs, merci pour votre travail
Enfin un site à la mémoire des compagnons, je suis passionnée de généalogie, et mon arrière grand-père était Boulanger Compagnon du devoir et un homme de grande qualité (dires de ma grand-mère) son nom :
Louis, Paul CHARPENTIER, dit Périgord va de bon coeur, né à Périgueux le 15 février 1872, décédé à La Rochelle en 1939 (boulanger à Esnandes 17) fils de Achile CHARPENTIER et d’Elisabeth DAUVERGNE.
Si vous avez des documents ou informations sur ses apprentissages ou tour de france je serai comblée de pouvoir retracer sa vie de compagnon et lui rendre l’hommage qu’il mérite. Merci encore, Isabelle

Recherche
BIDAULT honoré françois o le 5 1 1836 les autels villevillon 28
son fils
BIDAULT louis emile o le 18 6 1867 à nogent le rotrou 28

bonjours picard je voulais savoir si il était possible de faire une recherche genealgique sans aucun renseignement a l appui savoir si il y a pas eu un membre de ma famille compagnon bouchet origninaire de la loire 42 ou de l ardeche il y a tres longtemp cordialement
pays bouchet

De la part de monsieur Brisseau:
Bonjour,
Je fais des recherches sur les ancêtres de mes enfants et tout particulièrement sur Jean André Camille RICHOU avec ou sans X ,boulanger,dit Angevin La Tranquillité né le 28 Juillet 1852 а Gonnord (actuellement Valanjou) (49) et décédé а Nantes(44) le 18 Novembre 1896, sa femme Marie Henriette Marguerite GAUCHER née le 22 Dйcembre 1852 а Beaurepaire(85) et décédée а Nantes(44) le 30 Novembre 1931 était Mère des compagnons boulangers а Nantes. N’ayant pu retrouver leur acte de mariage, des informations liées а leurs parcours chez les compagnons boulangers (tour de France ….) me permettraient peut-être de situer la commune de leur rencontre et de leur mariage.
Je vous remercie d’avance pour les recherches effectuées dans vos archives et j’espère vous lire prochainement.
Bien cordialement.
Christian .
Notre réponse:
Monsieur,
Dans un premier temps, je tiens a vous remercier d’avoir fait appel a notre site pour la recherche du passe de vos ancêtres.
A ce jour, a chaud, je n ai qu’une seule information a vous communiquer, Angevin la tranquillite fut reçu compagnon boulanger du Devoir à la Noel 1872 à Orléans.
Il existe une grande photo des compagnons boulangers de Nantes de 1895 environ, ou se trouve surement votre ancêtre, mais en absence de portrait photographique de celui-ci, il nous est impossible de l’identifier, une mère est aussi presente sur cette photo, peut être son épouse.
Cette photo se trouve au Musée de l’Union compagnonnique de Nantes, Manoir de la Hautière.
En espérant touver d’autres informations à ce sujet.
Si vous possédez d’autres informations ou une photo d’Angevin la tranquillité, je vous serais reconnaissant de me faire parvenir une copie, afin de compléter le passé de notre corporation compagnonnique.
Bien cordialement
Laurent Bourcier
Picard la Fidélité.

Bonjour,
Votre initiative est très interéssante. Dans mes ancêtres j’ai retrouvé deux boulangers: Bessières Alain (1791 -1871) boulanger à beaulieu (19) puis à cahors(46) ainsi que son beau frère Michel Pendaries (vingt vendémiaire an 11);
Auriez vous des informations sur ces deux personnes?.
Vous en remerciant par avance;
bien cordialement
Philippe Bessières

Bonjour et bravo pour votre initiative,
Je tente ma chance avec l’un de mes ancêtres, né dans le Puy-de-Dôme, et devenu boulanger à Paris. Il s’agit de Thomas AUZOLLE, marié à Paris 10/04/1800 avec Anne BOUCHER et décédé à Paris le 01/09/1847. J’ignore sa date de naissance.
Avez-vous des informations à son sujet ?
A noter qu’il a acheté sa boulangerie (en 1800) entre les mains de Jeanne BOUCHER. Peut-être avez-vous également des BOUCHER boulangers (!) ?
Merci d’avance.

Bonjour,
Notre mémoire orale familiale évoque des aieux boulangers. J’ai pu les identifier et authentifier leur métier grâce aux actes de mariage.
L’un Pierre ANCEMOT né le 28/4/1857(а Monnerville) marié avec Franзoise Desalles; boulanger а Bourbon l’Archambault (03) dont on dit qu’il йtait « sociétaire …de renom »…?
L’autre son beau-pйre  » Maitre » ? (notifié dans acte) DESSALLES Balthasard né le 19/3/1746 (à Franchesse), boulanger à Franchesse (03) Ces renommée et titre me font penser qu’ils étaient peut être « Compagnons ».
Pouvez vous me renseigner?
Avec mes félicitations pour votre site et remerciements.
Bien а Vous
JJG

Bonjour,
Tout d’abord félicitations pour votre site très intéressant que je viens de découvrir dans un article de RFG.
j’ai un ancêtre : François DUBOST boulanger 22 rue des Farges Lyon (5ème) qui figure dans le recensement de 1796 à l’âge de 32 ans. Je n’arrive pas à retrouver son lieu et date de naissance car il est décédé au cours d’un voyage à Paris (1805).
Pourriez-vous avoir la gentillesse de chercher dans votre base de données si vous avez cette personne sinon connaissez-vous l’existence d’une organisation ayant fait un relevé des boulangers à cette époque ?
D’avance merci

mon arrière grand-père était boulanger à Beauvais dans l’oise
entre 1835 et 1861 environ ensuite je perds sa trace, auriez-vous
la possibilité de savoir ou il est allé après 1861, voici son état civil
HOROY charles clair né à MOUY LE 11 juillet 1810 demeurant à
BEAUVAIS 60250 – 72, rue SAINT JEAN – jusqu’en 1861 environ.

pourriez vous me renseigner sur un compagnon patissier installer dans la region de bedarieux 34 dans le debut des années 1920
l’un de mes amis possède une canne de compagnon et pense qu’elle pourrait lui avoir appartenu. helas les gravures sur le pommeau ne sont pas tres lisibles.

Bonjour,
Grâce à votre initiative mes recherches vont peut être à nouveau progresser:
j’ai trouvé parmi mes ancêtres toute une lignée de boulangers originaires de Chouzy sur Cisse et de Chambon sur Cisse dans le Loire et Cher sur lesquels les renseignements me manquent. Peut être ont ils appartenu au Compagnonnage…
Voici les noms: Louis Gabriel Monière (1855-1899), son père Charles Louis Monière (1833-1868), son beau père François Ferdinand Leroux, né en 1832.
Merci de me permettre le cas échéant d’en savoir plus
Cordialement
Jean Michel Mercurol

Il y a 6 générations, il y avait un boulanger du nom de Pierre Boirac (né en 1784) dans le village de Pian sur Garonne. Puis un de ses fils Elie Boirac (né en 1810) continua et fut même connu comme le « boulanger pamphlétaire » car il faisait des vers en gascon. Mais j’ignore s’ils étaient compagnons. Cela m’intéresserait donc beaucoup d’avoir d’éventuels renseignements à leur sujet. Même si la réponse est négative, je vous félicite en tous cas pour ce site très intéressant.
Cathy Boirac

Bonjour,
Je suis à la recherche des traces de mon aïeul, Maurice BRIDET, né en 05/12/1849 à Saint Ambreuil (71).
J’ai toujours entendu dire qu’il avait été compagnon.
Il s’est installé à Chartres et travaillait comme fabricant de pains d’épices chez Mr JAVOUHEY, pâtissier spécialiste du pain d’épices, originaire de Chamblanc.
Je serais très intéressée de savoir s’il a été compagnon, car je perds sa trace entre les années 1861 ET 1872.
Il était orphelin de père, et le pense qu’il aurait pu être formé au métier de pâtissier chez les compagnons.
Je vous remercie de contribuer à avancer dans mes recherches.
Très Cordialement.
Marie-José GUILLET.

Bonjour,
Auriez vous connaissance d’un Giovani Gaspard ou Jean PFRANGER
Boulanger dans le XIV et dans le XII à Paris
Merci de votre aide et bravo pour votre site
Alain

Quelle belle idée, et que de travail en perspective !
Le futur se construit aussi avec l’Histoire.
La vôtre commence, et elle existe grâce aux « anciens ».
Bravo et bon courage.
Bises, Germaine

Bonjour,
Membre de l’association « CousAin », je voulais vous féliciter avant tout pour votre initiative… d’autant plus heureuse qu’elle est bénévole! C’est tout à votre honneur.
Je me permets de vous demander quelques renseignements sur l’un de mes ancêtres, Marcel Bruno (Brunot) Mimieux, Garçon Boulanger, originaire de l’Eure, mais « expatrié » à Paris vers 1810-1820 pour une raison que j’ignore. Peut-être ce nom figure t’il sur vos registres…
En vous remerciant par avance du temps consacré à cette recherche, cordialement,
Frederic

Toutes mes félicitations aux Chiens blancs restés fidèles au Devoir pour cette heureuse initiative ! J’espère que d’autres corps du Devoir (et des Devoirs, et du Devoir de Liberté) suivront. Et aussi que nous trouverons les uns et les autres le temps de compiler et synthétiser toutes ces petites avancées en matière d’histoire compagnonnique, de sorte à ce qu’elles ne soient pas simplement éparses de-ci de-là…
La « nouvelle histoire » compagnonnique se construit non seulement avec des études plus poussées sur l’évolution de chacune des sociétés composant le paysage compagnonnique français (sociétés bien plus diverses et complexes que ce que l’on lit encore dans de nombreux ouvrages), mais aussi avec tous ces matériaux biographiques qu’offrent les parcours individuels des Compagnons, de tous métiers et de toutes époques.
S.F.

Bonjour,
Mon ayeul Paul Maurice CHABERT né à Sanilhac (07) le 7/12/1854 était Boulanger à Lyon 1er. Auriez-vous des informations concernant ce Patronyme –
Merci pour votre réponse
Cordialement,
Eric JULIEN

Bonjour,
En octobre dernier,dans le cadre de recherches généalogiques sur le patronyme Périer(compagnons boulangers), j’ai consulté le site de J-M Mathonnière, pour demander en particulier un renseignement sur le déchiffrage des lettres inscrites sur le pommeau de la canne d’un CBDD.
La réponse rapide nous a permis d’avancer concrètement dans notre recherche et de nouer un véritable dialogue enrichissant, dans une relation de confiance avec Monsieur Laurent Bourcier(dit Picard la Fidélité).
A chaque demande, j’ai pu constater le sérieux et la grande précision des réponses données.
Je conçois l’activité de recherches généalogiques amateurs comme un loisir passionnant, basé sur les échanges et l’entraide, et je suis ravi qu’une section généalogique s’ouvre dans cet esprit-là sur le site des Compagnons Boulangers RFAD.
Je recommande très vivement l’utilisation de celle-ci aux chercheurs, et je remercie très sincèrement Monsieur Bourcier pour l’aide efficace apportée tout au long de nos questionnements.
Annie Gros et Jean-louis Calbé, adhérents à l’atelier de généalogie de Beauséjour à Chatelaillon (17).

Bonjour,
La tradition orale de la famille afirme que mon grand pére Adelbert Gadiot a été compagnon boulanger.
Il est né le 5/12/1877 а St Savinien (17) et a été boulanger à Aulnay, Chatelaillon, St Savinien, Bernay en Charente Maritime et а Luynes en Indre et Loire.
Il s’est marié en 1903 son compagnonnage devrait donc être entre 1891 et 1903.
Je vous remercie des recherches que vous pourriez effectuer, méme si celles-çi ne sont pas couronnées de succés.
Cordialement
Gérard Guénaut

Chers lecteurs,
Voici un courrier, reproduit avec l’autorisation de son auteur, Monsieur Albert Boyer. Bonne recherches!!!
Picard la fidélité
Monsieur;
Je vous envoie ce courriel pour la raison suivante:
« J’ai dans ma généalogie une ancêtre qui fut déposée le 14 Aout 1832 а l’hopital de La Rochelle enveloppée d’un drapeau gris de boulanger, bordé d’un galon vert, d’une brassiиre de coton vert et gris, d’un bonnet d’indène jaune garni de dentelles. Le linge était marqué E.P Pour marque un billet où les noms d’Augustine Athénaпs ».
Sur la Charente Maritime, y a t’il des campagnons boulangers dont les initiales seraient ces deux lettres E.P.
Je vous remercie, Monsieur, de prendre connaissance de mon courriel et de votre réponse et dans l’attente;
Recevez, Monsieur, mes salutations distinguées.
Albert Boyer

Bonjour, et merci pour votre bonne initiative. Je vous communique les « boulangers et maitres boulangers de ma généalogie »
CHEROY (Yonne) :
DAUDÉ Nicolas Eloi, maitre boulanger n é en 1784, dcd à Paris le 3 juin 1849.
DAUDÉ Jean né à Cheroy le 12 02 1736 dcd lr 17 07 1803
DAUDÉ JEAN ELOI , né le 1 12 1758
ALSACE (67 & 68)
NEST Xavier né le 8 11 1830 à Rouffach.
NEST Louis né à 67 BOERSCH le 20 08 1799 Boulanger en 1836.
Meilleurs sentiments.

Bonjour,
dans ma généalogie y il a des Boulangers XIXe siècle
Famille CIROU : Commune de Ouville – Coutances – Pйriers dans le département de la Manche 50
Louis, Édouard CIROU – boulanger
Désiré, Emile CIROU – ouvrier boulanger
François,Auguste CIROU -boulanger
Famille QUENTIN ; dans le département de la Manche 50
Auriez-vous des informations concernant ces Patronymes –
Merci pour votre réponse
Cordialement,
Brigitte CIROU

Bonjour,
A travers une petite équipe nous avons mis en place en février 2011 un site de défense de nos Archives et nous militons pour cela à travers des échanges sur un site du même nom.
« Archives Publiques Libres » a, entre autres, mis en place une base de données afin de lister tous sites permettant une recherche gratuite de ses ancêtres.
http://www.archivespubliqueslibres.com/généalogie-libre/
Votre site nous a été conseillé par d’autres généalogistes et nous serions heureux de pouvoir rajouter votre site sur notre base de données des sites gratuits ce qui vous permettrait de partager vos données avec notre grande famille de généalogistes qui cherchent des informations pour retracer l’histoire de leur famille.
Vous pouvez inscrire votre site personnel ou celui de votre association sur cette base de données ; si vous y avez convenance, merci de cliquer sur le lien « Inscrivez votre site » qui se trouve à gauche de l’écran sur toutes les pages de notre site http://www.archivespubliqueslibres.com
Nous pourrions enregistrer votre site dans la rubrique Thématique de notre base de données si vous y avez convenance (Compagnons boulangers)
Dans l’attente de vous lire très prochainement.
Pour l’équipe de « Archives Publiques Libres »
Christine MASSARDIER
http://www.archivespubliqueslibres.com
Info@archivespubliqueslibres.com

Dans mes recherches, j’ai rencontré un personnage « dit La France »
J’ai supposé qu’il pouvait avoir été un compagnon….
Mais il faut que je recherche de qui il s’agit, j’ai oublié.
Cette mention serait-elle suffisante ?
Cordialement.
Claude Mounier

bonjour
dans ma généalogie j’ai 6 boulangers, dont je ne sais pas, par contre, s’ils ont été compagnon
si vous êtes intéressés par ce que je sais d’eux, faites le moi savoir
en tous cas, je trouve cette initiative formidable,
si seulement la même pouvait exister pour d’autres corporations
bien cordialement
Annemarie Brienne

Bonjour
Pouvez-vous me dire si dans les actes le terme « compagnon boulanger » est écrit ? Pour ma part j’ai vu des : « boulanger », « garçon boulanger» mais je n’ai jamais vu de « compagnon » malgré le fait d’avoir transcrit beaucoup d’actes pour un club généalogique.
Félicitations pour votre site.
André

Bonjour,
Très belle initiative, que d’avoir créé ce site.
A priori, je ne pense pas trouver des ancêtres compagnons boulangers, bien qu’ayant eu plusieurs boulangers dans ma famille, mais sait-on jamais.
Bien cordialement
Claude