Galerie
Jeton de Pain - Réhon Prévoyance (Meurthe-et-Moselle) Collection privée 26mm. Aluminium. Carré aux bords ronds. Avers : PREVOYANCE / REHON. Grènetis. Revers : PAIN.F / 1K.°=. Grènetis. Read more
LE TEMPLE COMPAGNONNIQUE, LES AVENTURES D’UN PICARD EN TOURAINE, TOURS, 1995 Au retour de ma première expérience professionnelle de trois ans au Japon, étant au Read more
« ILS VONT ENFIN GOÛTER AU PAIN DE MICHE » PAR ARSÈNE VERMENOUZE (1907) Dans un poème intitulé Les pâtres, Arsène VERMENOUZE évoque la vie Read more
LES MÈRES GÉNÉRALES DU TOUR DE FRANCE Le statut de Mère des compagnons boulangers n’est pas figé, il évolue comme nous et tout ce qui Read more
IV.3. Qu’est-ce qu’un ancien blé ? J’échafaude forcément arbitrairement les critères qui permettent à mes yeux de différencier les blés dits anciens, des blés nouveaux ou Read more
Nous ignorons si l’état d’aspirant existait à la naissance de la société des compagnons boulangers du Devoir, un rare courrier de mise en interdit de Read more
« GÂTEAU À LA NEIGE » PAR JEAN RICHEPIN En 1883 Jean RICHEPIN publie Le Pavé, ensemble de « choses vues » à Paris, dans les quartiers populaires, chez Read more
Chapitre IV LES sélections paysannes IV.1. Quand sélection rime avec conservation. La vogue des pains multi-céréales a remis dans les mélanges prêts à l’emploi (ou mixes) Read more
Elles sont identiques aux couleurs portées à la boutonnière. Sur le moment, elles sont attribuées aux trois compagnons composant le bureau de la Cayenne. Read more
Ce chapitre a pu être réalisé grâce aux nombreuses informations communiquées par mon ami Laurent Bastard et par l’un de mes frères en Compagnonnage, Bruno Read more
« MOULIN DE BEAUCE », PAR EDMOND ROCHER (1928) Les moulins, à vent comme à eau, ont fasciné les poètes. Leur architecture insolite, le bruit du vent Read more
Confédération Nationale des Glaciers de France Exposition de glaces décorées - Paris 1971 Médaille d’Honneur - Compagnonnages. 415 A - Collection Jean-Claude THIERRY Médaille relevant Read more
Le port des couleurs est codifié pour toutes les sociétés compagnonniques. Dans la noblesse du compagnonnage, les charpentiers, les couvreurs, les plâtriers, les tanneurs et Read more
Trente ans de vécu depuis le 13-09-1993 Inévitablement un bilan dans lequel les opinions s'orientent souvent vers "un goût de trop peu". D'abord ces additifs Read more
Collection privée 30mm. Laiton. Avers : LA FRATERNELLE // QUAROUBLE / Signe de foi / PAIN DE 3 LIVRES. Revers : grènetis. Quarouble est une ville du Read more
LE MUSÉE DU COMPAGNONNAGE DE TOURS < Roger Lecotté, fondateur du musée du Compagnonnage de Tours, lors d’un banquet compagnonnique (vers 1970). Étant donné que Read more
JOSEPH GALPIN (1846-1923), BOULANGER A BEAUFAY (SARTHE) GALPIN : voilà un nom qui rime avec « pain » ! Ce boulanger, un oublié de la grande Histoire, ressuscite sur Read more
De 1811 à 1852, les Cayennes, des compagnons boulangers, sont indépendantes les unes des autres, chacune ayant son propre fonctionnement, ses propres règlements, et aussi Read more
Ce chapitre consacré aux liens historiques et légendaires entre les compagnons boulangers du Devoir et la Sainte-Baume a pu être rédigé grâce aux études antérieures Read more
Dans le supplément du Petit Journal illustré n° 1307 du 9 janvier 1916 se trouve ce dessin en couleur signé « CH. PUTOIS 1916 » qui nous Read more
Ce ruban de coton, de soie, de velours uni, fleuri, gaufré, brodé, ou encore marqué au fer chaud, porté par les membres des différentes sociétés Read more
Collection privée 20mm. Laiton. Octogonal. Référence R. Elie 10.1 et 10.2 Avers : BOULANGERIE COOPERATIVE / 2 Kilos // PREMONT /AISNE Revers : * BON POUR * Read more
Du recueil de Chansons populaires de l’Ain par Charles GUILLON (1883), nous connaissons déjà « La Belle meunière » et « La Meunière », publiées sur ce site. Voici Read more
Ce diplôme fut instauré au congrès de Blois en 1895, congrès organisé principalement par le corps actif qui était décidé à prendre la voie des Read more
Après avoir rapporté la chanson de « La Belle meunière », Charles GUILLON, dans Les Chansons populaires de l’Ain (1883) a recueilli celle de « La Meunière ». La Read more
Jeton de PAIN Collection privée 25mm. Jeton décagonal en laiton. Avers : STÉ ANONYME DES HOUILLÈRES & DU CH. N DE FER // D’ÉPINAC. Dans un Read more
Un champ de blés amidonniers blancs et noirs Les pigmentations externes des blés (tendres et durs) peuvent être de plusieurs couleurs : brun et blanc Read more
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