Galerie
La confiture de groseilles de Bar-le-Duc est traditionnellement préparée à la main à partir de groseilles sélectionnées. Une plume d’oie taillée en biseau, permet d’extraire Read more
Alexis François CHAUSSEPIED, Angevin le Vengeur du Devoir. Alexis François nait le 19 janvier 1820 à Mouliherne (49) Il épouse la profession de boulanger et Read more
Ce que dit le pain d'Eugène Pottier 1867 À Léon Ottin. « J'entends les plaisants répéter: Que dit le pain quand on le coupe? Bien aisé Read more
“La pâte est travaillée, ont la cuit... et demain, graçe à tant de travaux nous mangerons du pain » Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D. Read more
Le four de la Hemeriais, Campbon (44) Four en Pays Nantais Dans le Morbihan Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D. Read more
Le Journal du Loiret , 22 novembre 1855. Diverses rumeurs ont circulé sur les causes de l’incendie de la manutention du Quai Billy. Quelques personnes Read more
Extraordinaire petit bout de pâte, on pourrait l’appeler «nœud», «lunette», mais non, on le dénomme «bretzel» du nom du pays où il est le plus Read more
25 avril 1916 : Du pain gris dans les boulangeries Nous somme le 25 avril 1916, le gouvernement impose un "pain national". Son taux de Read more
Cologne, 1911. Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D. Read more
Segré (49) Equipe des gâches farine Laurent Bourcier, Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
Jean RAMEAU (1852-1931) est sabotier dans une échoppe rue Mirebeau à Bourges (Cher). Il crée le groupe des Maitres Sonneurs de Bourges. Il est Read more
Antoine Gley, Officier d’administration de l’armée fut un gestionnaire hors pair dans le domaine des subsistances militaires. Elevé en 1871 au rang de commandeur Read more
de Paul Marie Verlaine C’est la fête du blé, c’est la fête du pain Aux chers lieux d’autrefois revus après ces choses ! Tout Read more
"Ils ne vieilliront pas comme nous, qui sommes restés et avons vieilli L’âge ne les fatiguera pas, ils ne connaitront pas le poids des années Au coucher Read more
ANZAC L’Australian and New Zealand Army Corps, communément appelé ANZAC, est un corps d'armée composé d’Australiens et de Néo-Zélandais. Son premier combat d’envergure a Read more
Exposition "Le pain et le vin" Galerie Charpentier Paris 1954 Laurent Bonneau Normand la Fidélité CBRFAD. Read more
La boulangerie artisanale joue en France un rôle social et économique important. L’image que représente le pain atteste de la place privilégiée de ce produit Read more
Frise-Poulet est un surnom donné au XIXe siècle à divers jeunes personnages. En 1847 G. de LA LANDELLE en fait un matelot un peu tête brûlée Read more
Pierre Julien Michel CHERAMY, nait en 1793 , en 1828 il et cultivateur, et en 1834/1840 est boulanger, il a pour épouse Marie Madeleine née Read more
La « carta musica » s’appelle le « pane carasau » dans son coin et île d’origine (la Sardaigne et à Nuoro et Sassari en Read more
Extrait : « Dans un tournant de la tranchée, sur le dessus du parapet, l'on avait placé du treillage à lapins pour éviter aux grenades de tomber Read more
Oui ! que faut-il y penser ? C'est une question à laquelle on ne parvient pas toujours à échapper, puisque nous sommes "des faiseurs de Read more
Delphine Sicard et Johan Ramsayer se lance dans l'identification des levains français. Enclenché par Emilie Lhomme et Charlotte Urien, la recherche se poursuit avec le Read more
Chaque année et quasiment sans interruption depuis 1429, Orléans célèbre, fin avril et début mai, le souvenir de la délivrance de la ville par Jeanne Read more
Un roman à lire avant Pâques, pardon Pessah écrit J-P de Tonnac, car il veut vous plonger au maximum dans l'ambiance originelle. Pessah qui signifie Read more
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