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Sociétés de Panification - Poitou et Charente Action Les sociétaires, qui payaient tous un droit d'entrée, possédaient le capital sous forme d'actions. Le Poitou et Read more
Commerce - Industrie - Caisse Commerciale de l'Aube Pain et Cie - 16 juillet 1846 Brevet de Panification. 30mm. Argent. Octogonal. Jeton arborant Mercure. Avers : Read more
Á l’époque, les Français consommaient près de 1 kilo de pain par jour et par personne. Mais ils ne savaient pas toujours ce qu’ils avalaient ! Il Read more
43 - Collection Jean-Claude THIERRY. Agrandi 2 fois. 24mm. Laiton, uniface. Référence R. Elie 10.1 page 133. L’OUVRIERE / * HAUSSY * / PAIN DE Read more
Paris, 10eme Cayenne du tour de France ? A Paris, en 1825, a lieu une première tentative d’ouverture d’une Cayenne  de Compagnons boulangers. Le nomme Read more
Timbre - 7  - Y & T N° 1456 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée Descriptif : Les sens «Le goût» Croustillant pain du matin Premier jour Read more
L'evolution de la panification. Pour plus de visibilité réglez en haute définition et en plein écran. BoulangerieNet Marc Dewalque Artisan Boulanger Belgique Read more
Le 25 mai 2014 était publié sur le CREBESC un article intitulé Le ticket de pain 1940-1949. http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/crebesc/le-ticket-de-pain-1940-1949-2/ Une photographie présentée dans cet article avait Read more
Les femmes masculines Les femmes masculines Chansonnette Paroles de Valentin PANNETIER Air : L’Amour boiteux vers 1909 Il s’agit d’une chanson humoristique contre l’ouverture de nombreux métiers aux Read more
Charles Joughin, le chef boulanger du Titanic. LE TITANIC Charles Joughin est né le 3 août 1878 à Liverpool. Il travaille un temps dans un restaurant, puis Read more
Belgique 23 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée 30mm. Cuivre. Avers : autour d’une ancre ; BOULANGERIE * BLOCH - FRERES. Revers : BON POUR UN PAIN. La Read more
Né le 27 juillet 1917 à Prétot-Vicquemare Seine-Maritime, en 1933, il est embauché comme mitron par Mr BEAUFIL, boulanger de Saint Laurent en Caux.  La Read more
54 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 30mm. Argent. Feuardent réf 5385. Avers : face gauche de Louis XVI. LUDOV XVI / REX CHRISTIANISS. Read more
Lors de la Première Guerre mondiale, l’armée française mobilisera 150 000 mulets. Appréciés pour leurs pieds sûrs, ils peuvent supporter une charge de 170 kilos. Read more
Jeton Boulangerie de Paris 55 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 29mm. Argent. 1821. Avers : Cérès debout à gauche, tenant une faucille Read more
Bien connu des pâtissiers, le pastillage s’utilisait de multiples façons. Il se composait principalement de sucre, puis d’amidon et de gomme. Cette dernière était pulvérisée, Read more
59 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 25 mm. zinc. Rond et lobé. Absence de légende sur la ville concernée. Nous avons Read more
Ferdinand Cheval est né à Charmes, un petit village proche d’Hauterives en 1836. Il fut apprenti et ouvrier boulanger à Valence dés 1856. Il épouse Read more
Fête du Pain de Chancenay, 1998 (Haute Marne) 219 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée - Agrandi 2 fois. 30mm. Métal blanc ou doré. Euros Read more
Le 14 juin 1940, les troupes allemandes défilent dans Paris. Le même jour, les locaux des obédiences maçonniques sont perquisitionnés, une partie du matériel enlevé Read more
C’est au 20, rue du Maréchal Foch, que se trouve une petite sculpture de Saint-Honoré,  qui semble datée de 1778. Certainement le lieu d’une ancienne Read more
L'Hospitalité par le Travail 1890 & La Bouchée de Pain 1884 60 - Jean-Claude THIERRY-  Collection privée. Agrandi 2 fois. 24mm. Métal blanc. Avers : dans Read more
Chers amis, c’est avec plaisir que je vous présente Madame Nina Régis, qui a accepté courageusement de rejoindre le CREBESC afin d’apporter sa pierre à Read more
"Les Compagnons Boulangers et Pâtissiers du Devoir présentent l'histoire Compagnonnique de leur Corps d'état" de Georges Papineau Blois L'Ami du travail Compagnon Boulanger du Devoir Publié en Read more
Jetons Boulangerie de Paris Abondance Sécurité des Peuples 54 A - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 27mm. Argent. Avers : Saint Honoré en Read more
Russie - Tatapctah (Tatarstan) Bon pour 1 kilo de Pain Russie - 1 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 18mm. Bronze. Avers Read more