Galerie
Louis DEQUOY, Blois la Fraternité, Compagnon boulanger du Devoir. Louis DEQUOY a été reçu à Agen le jour de l’Assomption 1861, il est l'auteur du Read more
Portrait du compagnon boulanger Arnoux Amédée Garnier, Provençal l’Enfant Chéri. Jean Baptiste Édouard Arnaud est né le 28 mai 1816 à Libourne (Gironde). Son père, Read more
Pierre Louis Journolleau est né le 28 novembre 1813 à Marans (Charente-Maritime), fils et petits-fils de boulangers de Marans, est reçu compagnon boulanger du Devoir Read more
La chaîne d'alliance du Bicentenaire des Compagnons Boulanger Pâtissiers, organisée par les compagnons boulanger, pâtissiers restés fidèles au Devoir, le 31 octobre 2011. Une occasion Read more
Ce petit article ne vient pas donner un cours d’histoire de France, le but du Centre de Recherche et d’Étude de la boulangerie et de Read more
Course des boulangers au vélodrome de Tours en septembre 1908. Sur cette photo, nous remarquons les très belles hottes en osier, servant à faire le Read more
Conduite au Musée du Compagnonnage de Tours L'inauguration du Musée du compagnonnage eu lieu le 31 mars 1968 accompagné de grandes festivités compagnonniques, Alain BOUCHERES, Read more
Aujourd’hui est fêté le bicentenaire de la Bataille de Borodino (7 septembre 1812), victoire française sur les troupes russes, ouvrant la route de Moscou à Read more
Le pain est-il naturel en 2012 ? Depuis ses origines, le pain français bénéficie de l'image d'un produit naturel mais derrière ses ingrédients principaux, farine, Read more
Désiré Alexandre Chartier, Parisien la Bonté. « De La Rochelle à Saigon ». Le compagnon Boulanger, Alexandre Desiré CHARTIER voit le jour le 10 décembre 1881, à Paris , Read more
LE BICENTENAIRE 1811-2011 Le bicentenaire de la naissance des compagnons boulangers se fit lors d’une période instable de leur corps d’état. En effet, cinq mois Read more
Mal grès le travail énorme fourni par ces compagnons de Dijon en année 2012, la réouverture de leur Cayenne, l'organisation du Congrès national fin avril, Read more
Menu da la Saint Honoré de Bordeaux en 1960, ayant été conservé par ELOI MALLET, Agenais Sans Reproche, Compagnon Boulanger du Devoir. (Coll. A Boucheres) Read more
Couplets en l’honneur de la Fête Patronale, 16 mai, Saint Honoré. Air :La faridondaine. C’est aujourd’hui un jour de fête Il faut mes chers pays S’habiller Read more
Nous allons parler ici du numéro treize de Fragments d'histoire du Compagnonnage parus en décembre 2011. C'est à ce jour les meilleurs ouvrages que l'on Read more
Cayenne de Tours 9 place des Halles 37000 Tours INVITATION POUR LA ST HONORÉ 2012 A TOURS Cette année, le dimanche 13 mai, en plus Read more
Dates, lieux et photos des différents congrès recensés et mis à jour : 1 : 1852 Blois, 1-2 et 3 mars. (S.C.B.D.D.) Premier Congrès de Read more
Amis, compagnons, aspirants, celle qui fut la plus honorable de toute les mères du Tour de France, madame Jacob, notre Devoir de mémoire, en cette Read more
Très chers Amis; Ce présent message pour vous annoncer qu’un nouveau groupement compagnonnique est venu agrémenter le paysage compagnonnique en ce début de XXIe siècle. Ce Read more
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