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Raymond Richard est né en 1942. Enseignant; Poète, romancier et auteur dramatique. Auteur de saynètes et chansons pour enfants. - Fondateur des éditions du Cep Read more
Depuis déjà l’avènement de pain de tradition française on en parle de plus en plus, et presque comme un prolongement de l'esprit du décret de Read more
Dans un précédent article, nous vous avons parlé du célèbre poète boulanger de Nîmes: Jean Reboul. Un autre éminent mitron détonna, par sa jeunesse et Read more
Pain et Céréales - 1992 - Congrès International Document Philatélique officiel N°15-92 - (N°2757 Yvert et Tellier) par Baillais Jean-Claude THIERRY. Collection privée Read more
Si parmi nos lecteurs, certains possèdent des informations sur les auteurs de cette oeuvre titanesque, nous leur serions reconnaissants de nous les communiquer afin de compléter cette publication. Read more
HÉRIVEAU Marcel, Tourangeau coeur loyal, communiste, déporté politique. Marcel André Hériveau est né le 26 novembre 1911 à La Ferrière (Indre-et-Loire) au lieu dit la Read more
Jeton Salon du Chocolat Marseille Provence 2011 34mm. Cupro-nickel Aluminium. Jeton frappé par La Monnaie de Paris en 2011. Avers : SALON DU CHOCOLAT / MARSEILLE Read more
(coll. G. Leynaud) Reproduction colorée par Moulage d’art Lorenzi Read more
Des chercheurs de l’université de Wageningen aux Pays-Bas et de l’institut National de Botanique agricole de Grande Bretagne cherchent à éliminer les épitopes de gliadine Read more
Jeton publicitaire Chocolat Apt Bertrand Frères 1862 (84-Vaucluse) 251 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée. Agrandi 2 fois. 24 mm. Laiton. Jeton publicitaire Bertrand frères, négociants Read more
Boulangerie Henri Bereau dans le faubourg d’Angoulême à Limoges, près de la place des Carmes. Très belle photographie où l’on observe deux voitures attelées chargées Read more
25mm. Aluminium. Rond lobé et percé. Avers : CHOCOLAT MENIER. Revers : 5 c / 10 c Menier est une entreprise chocolatière française fondée en 1816 par Read more
Carte humoristique anti-cléricale dans le but de promouvoir le repos hebdomadaire en boulangerie. Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D. Read more
221 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 1.5 fois. 41.5 mm. Etain. Référence(s) : Hennin, 671 pl.67. - Trésor de Numismatique, 10 pl.XV Avers : Read more
Pour les passionnés de la Première Guerre mondiale, voici un document très intéressant et méconnu concernant la mobilisation des ouvriers boulangers. Nous découvrons que pour Read more
Si vous souhaitez avoir un approfondissement sur la problématique des semences, voici deux documents. Il émane de Pat Roy MOONEY, canadien et expert international dans le Read more
Pour fêter le 100e numéro du Journal des Chiens Blancs, le CREBESC a le plaisir d’offrir à ses lecteurs une nouvelle rubrique intitulée Philatélie ! Read more
181 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 21mm. Zinc, rond, lobé et percé. Avers : STE - COOPERATIVE D’ALIMENTATION * ½ PAIN. Revers : Read more
Appelé aussi pétrin Corse, il ne vient pas de l'île de beauté, mais a été fabriqué par Ernest Corse à Cavaillon, il y avait le long des 2 Read more
René BADAIRE, Montauban la Ferme Volonté. Premier compagnon boulanger du Devoir de l’Union Compagnonnique. L’histoire commence par plusieurs générations de sabotiers du Loir-et-Cher et du Read more
L’acide phytique ? Les minéraux du pain peuvent être peu assimilables car dans les enveloppes du blé, le son, les minéraux sont liés par une Read more
58 - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Agrandi 2 fois. 28mm. Cuivre, octogonal, uniface. UNION DES COOPERATEURS / PAIN DE 1K500 / DENAIN. Plein champ, Read more
- Tiens, comme t’as les pieds blancs aujourd’hui!... -Le patron est du Midi... Parait qu’dans son patelin, on pétrit avec les pieds... Une fois pas Read more
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