Le four à bois a connu quelques évolutions avant de presque disparaître au profit d’autres méthodes de chauffe (en indirect) et surtout d’autres combustibles; houille et puis gaz et fuel, puis après l’énergie électrique.

Les quelques modifications apparues dans ce système appelé four de type gallo-romain sont; la forme de l’âtre (la sole), le type de tirage puis le foyer décalé. Ce sera les seules évolutions que ce système ancestral va connaître sur pas mal de siècles.

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