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Le pain a traversé les siècles et bien plus qu’un autre aliment, il sera possible de jeter un regard critique sur son parcours autant historique Read more
Le Meunier, son Fils et l'Âne Par Jean de la Fontaine L'invention des Arts étant un droit d'aînesse, Nous devons l'Apologue à l'ancienne Grèce. Mais Read more
Paul Marie Eugène Olivier, "Les Chansons de Métiers" en 1910. L'auteur passe en revue les chansons de beaucoup de métiers ; dans ce chansonnier, mais il Read more
L'ATLAS est basé sur des informations clés recueillies auprès de 59 musées à travers l'Europe exposant une large gamme d'articles liés au pain et à Read more
25 mm. Aluminium, carré aux bords ronds, percé sur le haut. Inédit dans le R. Elie. Avers : BOULANGERIE MECANIQUE M & Mme ET L. ZELIKER Read more
Très belle photographie d’entre deux guerres. Il n’a pas été possible d’identifier la commune où exerçait ce boulanger, le cliché a été réalisé par le Read more
Mes chers amis, en quittant la Touraine ; Vous le voyez, je suis triste et rêveur ; Je ne dois pas dissimuler ma peine En ce Read more
Il existe des vrais et des faux blés polonais. Tout d’abord que veut dire «polonais» au cours de l’histoire. Le généticien, spécialiste en céréales Stefan SYMKO, Read more
Leon Victor Deniau, Percheron Laurier d’Amour, Meilleur ouvrier boulanger de Paris. Leon Victor DENIAU est né le 4 janvier 1891 à Authon du Perche, fils Read more
  De par le monde, des signatures avec le scarificateur, le pochoir, l'aspect à gris ou à clair, les marquages, etc... Pour voyager dans l'espace Read more
Charlie Chaplin - La danse des petits pains. Chaplin effectue sa danse des petits pains dans le film "La ruée vers l'or", comédie dramatique américaine de Charlie Read more
Le Capital - Livre premier. Le développement de la production capitaliste -1867- Cet extrait de l’œuvre de Karl Marx "Le Capital" nous fait découvrir que l’univers Read more
Qu’il est drôle, le boulanger Avec ses cheveux couleur de farine ! Sur ses bras, ses mains et sur sa poitrine On dirait qu’il vient Read more
Constitution de la République de Lettonie - 1922. Lait - Pomme - le Pain : Le Rupjmaize LATVIJA 2008 Emetteur : Lettonie - République 1991. Atelier monétaire : Read more
Le pain, symbole et nourriture essentielle à la vie, le gâcher ou le jeter porte malheur. Vous aurez faim un jour ou l'autre, dit la Read more
L’Apprenti Boulanger terrasse le Basilic de Vienne Autriche 1 - Collection privée 32mm. Argent. Avers : Illustration de la légende : jeune apprenti tenant un miroir Read more
Très rare photographie de l’embarquement de pains sur un navire « terre-neuvas ». 22 mars 1927 (BNF Gallica) Lancée au milieu du 16ᵉ siècle, la pêche Read more
Glacier Borras - 1 Fbg Montmartre Paris 30mm. Cuivre. Les inscriptions sur les faces érodées ne permettent pas une bonne lecture, une omission n’est pas à Read more
Mémoire d'un Compagnon 1854. Par Agricol Perdiguier Libourne le Décidé 1854. Nous vous proposons ici, une lecture par un format très confortable, en plein écran. Read more
Exposition des Compagnons boulangers et pâtissiers du Devoir, 1991 Il y a trente ans déjà avait lieu à Paris l’exposition nationale des Compagnons boulangers et Read more
SOCIÉTÉ DE SECOURS MUTUELS DES APPRENTIS, ASPIRANTS, GARÇONS, OUVRIERS, RENDURCIS ET COMPAGNONS PÂTISSIERS DE TOUTES SOCIÉTÉS COMPAGNONNIQUES OU NON, RECONNUES OU NON Ayant pour but Read more
Mémoire d'un Compagnon Boulanger du Tour de France de 1859. Par Jean Baptiste Edouard ARNAUD Libourne le Décidé né en 1816. Nous vous proposons ici, une lecture Read more
Société Industrielle de l’Aisne - Boulangerie Union Mutuelle Avers : allégorie couronnée tenant un rameau devant les « outils de l’Industrie ». Inscriptions au circulaire ; SOCIETE INDUSTRIELLE Read more
Voûte de boulangers Lille 1953. Non identifié   Read more
452 - Collection privée 34mm. Cupro-alu-nickel, aspect or. Frappe de la Monnaie de Paris. Médaille touristique. 2020. Tranche cannelée. Avers : en circulaire ; FABRICATION ARTISANALE DES Read more