Galerie
L’Apprenti Boulanger terrasse le Basilic de Vienne Autriche 1 - Collection privée 32mm. Argent. Avers : Illustration de la légende : jeune apprenti tenant un miroir Read more
Très rare photographie de l’embarquement de pains sur un navire « terre-neuvas ». 22 mars 1927 (BNF Gallica) Lancée au milieu du 16ᵉ siècle, la pêche Read more
Glacier Borras - 1 Fbg Montmartre Paris 30mm. Cuivre. Les inscriptions sur les faces érodées ne permettent pas une bonne lecture, une omission n’est pas à Read more
Mémoire d'un Compagnon 1854. Par Agricol Perdiguier Libourne le Décidé 1854. Nous vous proposons ici, une lecture par un format très confortable, en plein écran. Read more
Exposition des Compagnons boulangers et pâtissiers du Devoir, 1991 Il y a trente ans déjà avait lieu à Paris l’exposition nationale des Compagnons boulangers et Read more
SOCIÉTÉ DE SECOURS MUTUELS DES APPRENTIS, ASPIRANTS, GARÇONS, OUVRIERS, RENDURCIS ET COMPAGNONS PÂTISSIERS DE TOUTES SOCIÉTÉS COMPAGNONNIQUES OU NON, RECONNUES OU NON Ayant pour but Read more
Mémoire d'un Compagnon Boulanger du Tour de France de 1859. Par Jean Baptiste Edouard ARNAUD Libourne le Décidé né en 1816. Nous vous proposons ici, une lecture Read more
Société Industrielle de l’Aisne - Boulangerie Union Mutuelle Avers : allégorie couronnée tenant un rameau devant les « outils de l’Industrie ». Inscriptions au circulaire ; SOCIETE INDUSTRIELLE Read more
Voûte de boulangers Lille 1953. Non identifié Read more
452 - Collection privée 34mm. Cupro-alu-nickel, aspect or. Frappe de la Monnaie de Paris. Médaille touristique. 2020. Tranche cannelée. Avers : en circulaire ; FABRICATION ARTISANALE DES Read more
Jeton Opération sans douleur par le NO-PAIN Cabinet Dentaire Américain Toulon. 464 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée 21mm. Cuivre. Avers : en circulaire ; CABINET DENTAIRE AMERICAIN Read more
Sébastien Durand nous raconte de fort belle manière la première découverte du sucre. C'est une image émouvante de la Cueva de la Araña (grotte de l'araignée), Read more
Le blé, voilà un nom mal défini et finalement confus. C’est quoi du blé, on s’en sert pour le pain, les pâtes italiennes, mais est-ce Read more
Le chef pâtissier posant devant son chef-d'œuvre réalisé pour Noël. Lieu non identifié Read more
Blason des compagnons boulangers pâtissiers d'hier à aujourd'hui : Depuis la création de notre société jusqu'à nos jours, le blason des compagnons boulangers pâtissiers a Read more
Écrivain Stanislas Fumet Mon pain et mon vin - signé Paul Belmondo 460 - Collection privée 68mm. Bronze. Signé Belmondo Avers : face gauche de Stanislas Read more
Victor PERDRIAU, Manceau Fleur d’Amour « l’artificier » Nous sommes en 1824, François PERDRIAU et son épouse Victoire née PIRON sont aubergistes à Dissay sur Courcillon, ville de Read more
De Benoît VERMANDER & Alain BONJEAN Centré sur les céréales, ce livre replace leur culture, leurs usages, l'imaginaire qui les entoure, les technologies et recherches Read more
Orléans - Canal de Briare. Méreau pour le pain - 1606 466 - Crédit photo Inumis 20,5mm. Cuivre. Ce méreau Briare est référence 8181 Read more
Pain pétrifié découvert sur un site (Douanne) du Lac de Bienne, néolithique moyen, 3500 av. J-C Le lac de Bienne est l'un des trois lacs au pied de la Read more
L'équipe du Centre de Recherche et d'Étude de la Boulangerie Et de Ses Compagnonnages souhaitent à ses lectrices et ses lecteurs, une excellente année 2022. Read more
Ce dessin est très intéressant par le fait que les dimensions sont indiquées. Près de deux mètres de hauteur !! Pastillage, sucre rocher, sucre filé Read more
La plus gracieuse Boulangère Josiane Lefèvre, Michèle Moret, son père- four à pain « Pour fêter la sortie du microsillon « Pain, Amour et Fantaisie Read more
Schiltigheim (67-Alsace). 177 - Collection privée 26.5mm. Laiton. Avers : sous la couronne à quatre pointes ; LORIOT. Revers : 178 - Collection privée 33mm. Laiton. Avers : sous Read more
Lignes extraites de « La nuit de Noël dans tous les pays » - 1912 - La bûche de Noël réunissait autrefois tous les habitants de la Read more
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