Cette image est intitulée « Le Boulanger et le Charbonnier », mais en fait, c’est non pas un charbonnier mais un ramoneur, le « hérisson » en fait fois. Cette image est dans la ligne des nombreuses représentations de l’opposition du noir et du blanc par de jeunes enfants pratiquant soit le métier de boulanger ou pâtissier et de ramoneur.

Laurent Bourcier Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D.