Galerie
Pour observer ce qui passe dans nos levains on devrait savoir vivre en apnée et surtout rétrécir en étant 350 millions de fois plus petit Read more
EN 1830, LE CHIEN DU LOUVRE ÉTAIT-IL LE CHIEN D’UN BOULANGER ? Première partie : Médor, le chien fidèle de la Révolution de 1830 : Lors Read more
Jahiet Gorand Lamotte & Cie - Boulangerie Forges à Ottange - (Moselle) Collection privée 28mm. Cuivre Avers : JAHIET GORAND LAMOTTE & CIE / * / Read more
NOMS ET ADRESSES DES DIFFÉRENTES MÈRES RÉPERTORIÉES À CE JOUR DANS LES CAYENNES ET VILLES DE DEUXIÈME ORDRE. (Suite) Nîmes < Mme Reboul, Mère des Read more
La Fondation Air: Appelez-moi, je reviendrai. Ou : Des adieux au Tour de France. Ou : Oiseau sacré de la patrie. Vous qui faites le Read more
NOMS ET ADRESSES DES DIFFÉRENTES MÈRES RÉPERTORIÉES À CE JOUR DANS LES CAYENNES ET VILLES DE DEUXIÈME ORDRE Cet état a été établi à Read more
Sté Coopérative La Ruche à Pompey (Meurthe et Moselle) 25mm. Aluminium - Collection privée 21mm. Aluminium. Collection privée La Ruche de Pompey (4.031 habitants) (Meurthe-et-Moselle) Read more
Les chansons Il y eut, on l’a vu, des désaccords entre les compagnons et certaines de leurs Mères, mais d’autres, la majorité sans doute, laissèrent Read more
Quelle mie voulons-nous ? Il faut savoir si l’on veut obtenir un pain plat, un pain riche en croûte ou un pain riche en mie ? Le Read more
LA VIE CHEZ LA MÈRE Atmosphère, atmosphère… Dans la poche d’un camarade (L’Ouest Éclair de Nantes, le 29 janvier 1928.) Des boulangers sans logis étaient Read more
https://www.youtube.com/watch?v=C7kEmOqkTLY Les médailles des Arts et Métiers et de ses élèves, les Gadzarts Conférence de Jean-Claude Thierry, mercredi 11 septembre 2024, Monnaie de Paris, 11 Read more
La Mère des compagnons boulangers perquisitionnée », « l’on trouve de l’embauche chez la mère des boulangers », ou bien encore, « tout compagnon ou Read more
Femme coupant le pain ; Musée d'art de Bergen. Christian Krohg ( 1852-1925 ) était un peintre naturaliste, illustrateur, auteur et journaliste norvégien. Krohg s'est inspiré du mouvement Read more
Le 18 août 1895, la cayenne de Marseille adhéra à l’Union Compagnonnique et le 16 septembre 1895 Lucien Blanc écrivit à chaque cayenne de compagnons Read more
« Bon pour 0K 500 de Pain » Collection privée 27mm. Cuivre. Avers : Chevalier sur sa monture tenant l’épée de sa main droite, devant un indigent en Read more
Le Chansonnier du Tour de France : Par des compagnons de tous les métiers et de tous les Devoirs pour faire suite au livre du Read more
Les compagnons boulangers du Devoir aux compagnons boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers des Devoirs Unis… Voici un chapitre que j’ai confié à l’historien des compagnonnages et Read more
Photographe, Willy Ronis Read more
JE PARLE Je parle comme on fait le pain A moudre le grain Et mélanger l’eau La farine et le sel Je parle comme on Read more
Ferrage des bagnards pour le départ de la chaîne. Le quotidien du forçat Après avoir eu un aperçu des condamnations appliquées, découvrons maintenant la vie Read more
Dans le désert au nord-est de la Jordanie, des archéologues ont découvert les restes carbonisés d’un pain plat qui a été cuit il y a Read more
Les compagnons ont été pendant toute la première moitié du XIXe siècle sous la surveillance particulière de l’État. Mais il s’avère que si les sociétés Read more
Chapitre XVI L’amélioration du pain et les améliorants XVI.1. Histoire de l’amélioration du pain. L’amélioration du pain est souhaitable et souhaitée. En tout cas, il Read more
Il est difficile de fixer l’époque où le travail de nuit est apparu en boulangerie, mais ce qui est certain, c’est qu’en France les boulangers Read more
« Les villageois et les paysans sont très heureux de savoir que les Français sont venus pour aider les Belges. » Belgique, août 1914. Agence Read more
Mini Lexique avec quelques expressions françaises, Citations et proverbes avec le mot Pain. & Humour autour du Pain sur carte postale ancienne Collection de la Read more
LE CONGRÈS DE NÎMES DE 1946, ADHÉSION À L’ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR. Congrès de Nîmes, 5 et 6 août 1946. Au centre, Jean-Baptiste Read more
Partager :
