SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Les anneaux de Buren en pain

Ces Anneaux de Buren ont été réalisés par les compagnons boulangers de Nantes.

Les compagnons boulangers présentent leur métier sur le stand de la Fédération Régionale de Nantes, des Compagnons du Tour de France, au cours Cambronne, lors des journées du patrimoine, le 17 septembre 2023 à Nantes, de gauche à droite, les compagnons Julien Dethier, Jean-François Hamel et Anselme Bertin.

Les Anneaux de Buren, nommés aussi simplement Les Anneaux, sont une œuvre de Daniel Buren et Patrick Bouchain située sur le quai des Antilles sur l’île de Nantes dans la ville éponyme.

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