Pour cause de difficulté sur les déplacements entre Moscou et Paris, c’est Laurent Bonneau, Normand la Fidélité, président nationale des compagnons boulangers pâtissiers RFAD qui a remplacé à Paris l’auteur, Laurent Bourcier, Picard la Fidélité, compagnon pâtissier RFAD pour recevoir officiellement le prix « Best in the world » au Gourmand World Cookbooks Awards.

La surprise fut que l’ouvrage a aussi obtenu le titre de « BEST OF THE BEST IN THE WORLD » pour le 25e anniversaire du concours littéraire qui eu lieu dans le manoir suédois d’Alfred NOBEL en 2020.