Bien que le Salon du Livre et de la Gastronomie de Morangis devant se dérouler le 30 mai fut annulé (mesure sanitaire covid) l’Ordre Culinaire International a souhaité maintenir son concours littéraire qui devait y avoir lieu.

Et la surprise fut de taille.

Le Pain des Compagnons couronné par le jury (sous la présidence de  Philippe Gardette, président, et Matthias Vincenot, Docteur ès Lettres, professeur aux Cours de Civilisation française de la Sorbonne) :

PREMIER PRIX TOUTES CATÉGORIES 2021

Avec 1335 points sur les 1450 maximum.

Nous rappelons que Le Pain des Compagnons a reçu depuis sa publication :

• Prix du livre Histoire de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France.

• Prix Best of the World 2021 Hall of Fame par les Gourmand World Cookbook Awards.

• Prix Boulangerie « France/Russie » par les Gourmand World Cookbook Awards.

• Prix Histoire culinaire « France/Russie » par les Gourmand World Cookbook Awards.

• Prix « Hall of Fame» par les Gourmand World Cookbook Awards.

C’est la première fois qu’un ouvrage consacré au Compagnonnage est primé ainsi de toute part, la Société des Compagnons Boulangers Pâtissiers Restés Fidèles au Devoir est fier d’avoir son auteur dans ses rangs et nous lui transmettons toutes nos félicitations.

« Il ne savait pas que c’était impossible, alors il l’a fait »

L. Bonneau, Normand la Fidélité

Président National de la société des Compagnons Boulangers Pâtissiers Restés Fidèles au Devoir