Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 13 régions et 130 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d’artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d’un métier millénaire.

Comme à chaque saison, nos compagnons et leurs établissements concourent à la meilleure boulangerie de France. Pour cette huitième saison ils sont deux, une à Veigné à côté de Tours « Les Blés De Demain » et une à Franqueville Saint Pierre à côté de Rouen, « Aux Délices Normands ».

La diffusion de l’émission est prévue début 2021. Chaque jour, deux boulangeries sont en compétition. Pour réussir les boulangers devront remporter l’étape du défi. La boulangerie gagnante pourra affronter les boulangeries des autres régions et pourra peut-être remporter une place en finale nationale à Paris.