SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

SIRHA, 2019, Coupe de France de la boulangerie

Moment  fraternel entres compagnons  de divers sociétés lors de  la Coupe de France de la Boulangerie 2019.  Au centre, Thierry Marx, Ile de france le Désir de Bien Faire, compagnon cuisinier des Devoirs Unis, parrain du concours 2019 ; à droite, Xavier Honorin, Dauphiné le Fier Courageux, compagnon boulanger resté fidèle au Devoir,  Champion du monde de Boulangerie, et à gauche,  Guillaume Dagoreau, Manceau le Coeur Généreux,  compagnon boulanger du Devoir,  président du jury.

Du 26 au 30 janvier, le Sirha accueilla la Coupe de France de la Boulangerie pour sa 14ème édition. Durant 3 jours d’intense compétition,  12 équipes ont fait preuve de technique et de créativité pour surprendre le jury.

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