L’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs et son president, Jean Luc Viennet, compagnon boulanger resté fidèle au Devoir, a présenté ses vœux au Préfet du Doubs, M. Raphaël BARTOLT et son épouse.
Une délégation d’artisans boulangers pâtissiers, ainsi des jeunes prometteurs de la profession a été reçue en Préfecture de Besançon.
Les galettes ont été préparées par les apprentis du CFA Hilaire de Chardonnet de Besançon, qui ont été fort appréciées par les présents.
Cette rencontre a été l’occasion de faire le point sur l’actualité de la profession, et de l’Artisanat en général.
Crédit photos : M. Franck Hakmoun.