C’est à l’initiative du Compagnon Pâtissier Resté Fidèle au Devoir, Laurent Bourcier, Picard la Fidélité que continues, les échanges entre la France et la Fédération de Russie, entre de jeunes boulangers et pâtissiers Russes et de leurs homologues Français.

Rouen : des élèves russes au lycée professionnel… par France3Haute-Normandie