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Jeton Pâtisserie - La livre Tournois de la Maison Poirault Pâtisserie Confiserie à Tours 397 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée 45mm, en métal doré. Le Read more
Les boulangers de la boulangerie Breitel en pause « photographique ». Nous remarquons les nombreux bannetons, mais également à gauche le merlin prêt à faire Read more
Jean-Charles-Pierre Lenoir et les illuminations de Paris 1774 La création de l’Ecole de Boulangerie en 1782 La guerre des farines et l'approvisionnement de Paris 396 Read more
Médaille en Chocolat au lait Comptoirs Richard Paris 374 - Jean-Claude THIERRY. Médaille chocolat au lait monuments de Paris 58g. Cette friandise de chocolat au Read more
Magnifique abécédaire du pain, effectué par les élèves du lycée des métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et des tourismes Georges-Frêche de Montpellier, dans le Read more
Jeton de Pain Coopérative Ouvrière d'Harnes La Clairvoyante des Prolétaires (62-Pas-de-Calais) 282 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée 19mm. Cuivre. Octogonal, percé. R. Elie 10.1, page Read more
Essai pour la taxe du pain du mois de mars 1789 Madame SALA, amie du CREBESC, nous a fait parvenir le scan de ce rare Read more
Saint Honoré - Le plus ancien jeton attribué à un Boulanger : Adrien BAVON - THERY - Marchiennes (59- Nord Dossier 372 - Jean-Claude THIERRY. Crédit Read more
Jeton de Pain - Boulangerie Coopérative à Blois (Loir-et-Cher 41) 212 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée. 22mm. Laiton. Forme en triangle pointe en haut. Uniface. Read more
Nous avons encore en bouche le goût du chocolat de Pâques, aussi est-il encore temps de parler de cette gourmandise. D’ailleurs, y a-t-il une période Read more
La livraison du pain ; Seuls  les boulangers ayant le bras long s’enrichissent ! 😉 Read more
Jeton de Pain Bureau de Bienfaisance de Vaison-la-Romaine (84-Vaucluse) 283 - Jean-Claude THIERRY - Collection Privée. Laiton. Hexagonale. Surfrappe Bon pour 1 KP ; Kilo de Read more
Un fournil d’une boulangerie militaire allemande non située, probablement lors de la Première Guerre Mondiale. Picard la Fidélité C.P.R.F.A.D. Read more
Timbre-Monnaie Chocolats François - Bordeaux 255 C - Jean-Claude THIERRY - Collection privée. Avers : CHOCOLATS / FRANCOIS / BORDEAUX / PROPRIETE / DE LA CHOCOLATERIE Read more
La baguette étant reconnue par l'UNESCO, il est bon de rappeler qu'il existe trois hypothèses sur l’origine de la baguette parisienne et française. - La Read more
Date d'émission : 1966-08-15 Couleurs : polychrome Format : Timbre Émission : Commémorative Dentelure : peigne 11 Impression : Photogravure Valeur faciale : 3,40 zł Read more
En 2018 a été publié sur la page Facebook intitulée « Manuscrits juridiques du Midi »  cette très belle miniature dédiée à saint Honoré et Read more
En 1992, de nombreuses réformes économiques sont entreprises par le président de la Fédération de Russie, Eltsine, connu sous le nom de "thérapie de choc" Read more
Jetons de Pain Coopérative L'Humanité - Wattrelos (59-Nord) 211 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée 22 mm. Laiton. Carré, coins arrondis. Avers : COOPÉRATIVE L’HUMANITÉ * WATTRELOS, Read more
Chinon d’hier et d’aujourd’hui Le mitron et son étouffoir (coll. Leynaud G.)   (coll. Leynaud G.)   Read more
Dans le cimetière d’une localité de la Creuse, dont nous tairons le nom, se trouve une plaque funéraire insolite par la rudesse de son propos. Read more
Boulangerie Doiteau, 23 rue de Brezin Boulangerie du Progrès. Boulangerie Devigny, 25, rue de Sedaine. Pâtisserie Ferret « Spécialité de quenelles » Boulangerie Huche, 22, Read more
Jeton Pain Société Coopérative Ouvrière de l’Hôpital   Ydes (Cantal) 194 - 194a et 194b - Jean-Claude THIERRY. Collection privée Jeton en laiton 24mm de la Read more
Manufacture Gardner, 1855-1880. Vendu à Douot en 2016 Nous observons à la ceinture les fameux boubliks, spécialité de la boulangerie russe. Il existe une expression Read more
Nicolas Poussin 1594-1665 « Moïse et les Filles de Jethro » Appelez-le, Et qu’il mange du pain. 29 - Jean-Claude THIERRY. Collection privée Mis en page Read more