Ancienne planche didactique

Editée par la Maison des Instituteurs – Saint Germain-en-Laye

Tableau 68 x 91 de J. Anscombre : MDI à Saint-Germain-en-Laye : Maison d’édition spécialisée dans le matériel pédagogique pour l’école primaire. La Maison des instituteurs a été créée en 1952 par M. Anscombre, instituteur. Filiale d’Havas éducation et référence.

Editions de tableaux muraux sur les sciences (végétaux, aliments, matières naturelles et artificielles, corps humain, animaux, minerais, plantes…) appartenant à une série comprenant, à l’origine, 48 planches.

C’est lors d’un périple à Bécherel, cité du livre en Bretagne, ou je suis en quête d’ouvrages et de documents historiques traitants de la Boulangerie et du Pain, que nous découvrons le Salon de Thé « Un Air de famille ».

Il apparait un présentoir à Pain en fer forgé, conçu le siècle dernier, sur le mur de droite l’affiche scolaire : Le Blé, la Farine, le Pain.