SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Être jeune en 2023

Extraits de la conférence de Béatrice Decoop à l’occasion de l’anniversaire de la Fédération des Compagnons du Tour de France au Palais d’Iéna, Paris. Être jeune en 2023, c’est quoi ? Qu’est-ce qui caractérise cette expérience ? Le modèle du Tour est-il adapté à la jeunesse actuelle ? Quels peuvent être les leviers et les freins pour partir et s’engager dans ce voyage initiatique ?

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