SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Foire Gastronomique de Dijon 2018

Dimanche 4 novembre 2018 , plusieurs jeunes Pays de nos différentes cayennes se sont retrouvés chez le Pays Sebillon, Bourguignon l’Ami du Tour de France,  afin de participer au concours de boulangerie de la foire gastronomique de Dijon dont le thème était l’Italie ! 

Les pièces artistiques ayant été préparée au préalable, il ne restait que le lundi matin à réaliser les assemblages avant de les déposer sur les lieux du concours.

Travail du Compagnon boulanger R.F.A.D., Fabien Limousin, Schwarzwald la Franche Conduite
Travail de l’Aspirant boulanger R.F.A.D. Paul Luino dit Dauphiné

Lors du salon, nos Pays rencontrèrent de nombreux compagnons de différentes sociétés, tous habités par l’esprit fraternel qui nous est cher.

En fin de journée, tous réunis pour le verdict, la proclamation des résultats !

Catégorie « ouvrier boulangers », second prix Paul Luino, dit Dauphiné ; troisième prix, Fabien Limousin, Schwarzwald la Franche Conduite.

Une bonne journée de « retrouvailles » et chacun reparti avec de bons souvenirs et surtout conscient que cette nouvelle expérience de travail, d’échanges et de fraternité avait permis à tous de grandir une fois encore.

N’est ce pas la, une partie du « Secret du Devoir » ?

De gauche à droite :
Pays Limousin CBRFAD ; Pays Luino dit Dauphiné Aspirant boulanger RFAD; Pays Magneron, jeune boulanger; Pays Péricard, jeune patissier; Pays Manicon, Aspirant patissier RFAD dit Réunionais, Pays Badin, jeune boulanger ; Pays Sebillon CPRFAD  et Pays Elie, Aspirant patissier RFAD.


Bourguignon l’Ami Du Tour De France C.P.R.F.A.D.

Envoyer ci-dessous votre question :

Menu