SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Art du sucre tiré à Lyon

« Lorsqu’un aspirant pâtissier RFAD et un Compagnon Cuisinier des Devoirs Unis travaillent le sucre »

Dans deux semaines, les Compagnons Maçons Tailleurs de pierre des Devoirs de la ville de Lyon recevront leur nouvelle Mère.

Pas de réception sans banquet et pas de banquet sans dessert à la hauteur de l’évènement compagnonnique.

C’est donc pour être à la hauteur lui aussi que le 28 juin l’Aspirant Pâtissier R.F.A.D. André THOMAS, dit Angevin, itinérant sur la ville de Lyon, a partagé une journée avec le Compagnon Cuisinier des Devoirs Unis, Jean PHILIPPON, Bordelais la Constance, afin d’enrichir ses connaissances dans l’Art du sucre tiré.

Nous pouvons être certains que nos Coteries, Compagnons Maçons Tailleurs de pierre des Devoirs et surtout leur nouvelle Mère, seront plus que satisfaits de l’œuvre gourmande, voir du chef-d’œuvre qui se prépare dans les coulisses.

Bravo les Pays pour ce partage, cette transmission de connaissance, pour ces ponts jetés entre sociétés !!!

 » Si tu diffères de moi, mon frère, loin de me léser, tu m’enrichis. »  d’Antoine de Saint-Exupéry

Picard la Fidélité, C.P.R.F.A.D.

 

Envoyer ci-dessous votre question :

Menu