SOCIÉTÉ DES COMPAGNONS BOULANGERS, PÂTISSIERS RESTÉS FIDÈLES AU DEVOIR

Tour du monde du nougat de Tours 2

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En direct de Berlin !

Le compagnon patissier resté fidèle au Devoir Jean-Christophe Duc, Bourguignon la Confiance n’a pas économisé sa peine pour promouvoir la savoir faire tourangeau. En effet, c’est dans un premier temps une dégustation dans une école maternelle, puis présentation et dégustation en boutique.
Ensuite de très belles réalisations réalisées par l’équipe de pâtissier et une mise en valeur exceptionnelle pour “Tours, cité de la gastronomie”
Pour terminer, une grande surprise nous est présentée, le nougat de Tours et le Street’Art!
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Une dégustation dans l’école maternelle- communale à Spandau ” Sternschnuppe” .

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Il y avait 18 enfants de 5 a 7 ans a qui on a fait découvrir le goût sous forme de devinettes, ça leur a bien plu”

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Une transformation alchimique, celle par le feu…

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“La présentation s’est bien passée aujourd’hui avec succés, le produit a eu une bonne réception de la part des clients et de mon chef”.

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Une mise en valeur exceptionnelle par un sourire qui ne l’est pas moins !

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Tours, cité de la gastronomie en bonne place !

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“Je vais poursuivre la dégustation, mais je peux te dire que l’on a déjà de la demande.
Ce qui me donne l’idée de continuer dans ce sens…”

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Souvenir du passage du nougat de Tours lors de la fête de la gastronomie, sur les vestiges du mur de Berlin.

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Le nougat de Tours par Jean-Christophe Duc, Bourguignon la Confiance, devant la porte de Bradenbourg.

Un départ en vélo-taxi pour rejoindre Saint Petersbourg

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1 commentaires "Tour du monde du nougat de Tours 2"

  1. Wunderbach, gut Tag in Berlin . Empfelhungen 1998 Bourguignon….. AF CLC CMDD CPTN PLV

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