Le 22 et 23 juin 2013 à l’occasion de cette manifestation exceptionnelle, les compagnons boulangers, pâtissiers restés fidèles au Devoir, réaliseront des pains que l’on mangeait à cette époque, notamment le fameux pain allemand, le pain KK.

Le CREBESC, le Centre de Recherche et d’Etude de la Boulangerie et de ses compagnonnages, présentera une exposition sur la vie de compagnons boulangers durant la seconde guerre mondiale.

Le bien Public du 17 juin 2013